Juan Antonio Moreno, presidente de la Asociación de Ganaderos Criadores de la raza ovina Lojeña del Poniente Granadino (Acrol), teme que se demore más de la cuenta por la ausencia de esquiladores uruguayos. La crisis sanitaria obliga a los ganaderos a recurrir a la escasa mano de obra nacional que hay en este oficio artesanal, con lo que el ‘pelado’ de los animales es más que probable que se retrase, lo que podría afectar a la salud y bienestar de estos animales.
La esquila ya ha comenzado en otras provincias como Córdoba, Sevilla, Málaga o el Levante, sin embargo, en esta zona de la provincia de Granada de alta montaña, el esquileo comenzará en unos meses cuando se vaya el frío: “Si esquilamos antes a los animales se podrían resfriar”, advierte este ganadero. Juan Antonio Moreno teme que la esquila se demore más de la cuenta por la ausencia de esquiladores uruguayos.
La primavera ha llegado con algunas lluvias y el pasto comienza a extenderse como una alfombra entre los almendros y los riscos de la sierra: “Afortunadamente podemos sacar a pastar a las corderillas y reducir el consumo de pienso ecológico”, explica Moreno.
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