Antonio Martínez Flores, presidente del Consorcio Manchego y de la asociación Agrama que gestiona el libro genealógico de la raza Manchega, reivindica en su artículo de opinión del último número de la revista del Consorcio ayudas dedicadas a la mejora genética y a las figuras de calidad en el Plan de Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha.
“La mejora genética es la herramienta que nos proporciona un incremento de producción permanente y acumulable, consecuencia del desarrollo de la eficiencia productiva en las nuevas generaciones hasta el punto que, en los últimos cinco años (2010-2014), se ha significado un aumento en la producción de leche por oveja en la D.O.P. de 33 litros. Evidentemente, las ganaderías que pertenecemos al núcleo de selección somos las que seguramente más hemos mejorado, aunque también asumimos un mayor riesgo, hacemos un mayor esfuerzo económico, técnico, etc. y difundimos la mejora conseguida por la que resultan favorecidos un buen número de ganaderos. Por ello, hoy más que nunca, se requiere la ayuda de la Administración porque, solo unos pocos, ni podemos mantener o continuar con los programas emprendidos, ni poner en marcha otros como la selección genómica”, según recalca en el artículo.
“Debo subrayar el papel destacado que han tenido y tienen los Consejos Reguladores porque, además de asegurar el cumplimiento del Pliego de Condiciones, la certificación como Producto de Calidad Diferenciada y su promoción genérica, ejercen una acción indudable de defensa, de protección y de fomento de la raza”, afirma.
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