Las cotizaciones de la leche de oveja y de cabra se disparan en la provincia de Ávila

Los espectaculares incrementos en las cotizaciones de la leche de oveja y cabra en la provincia de Ávila son el dato más llamativo del informe de precios realizado por el Servicio de Estadística y Estudios y Planificación Agraria de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, correspondiente al periodo entre el 2 y el 7 de noviembre.

En el caso de la leche de oveja, las estadísticas indican que se ha pasado de un precio de 88,52 euros por cada cien litros a 93,53 euros, lo que significa un incremento porcentual del 5,7%.

Por lo que respecta a la leche de cabra, el aumento ha sido aún más significativo, con un 10,8%, al pasar de de 67,50 a 74,80 euros por cada cien litros.

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