Las industrias compradoras de leche de oveja descienden un 8,7% en el último año

 

Un total de 284 operadores declararon compras de leche de oveja en el pasado mes de marzo, según el último informe del FEGA, lo que indica que se ha producido una fuerte reducción del 8,7% respecto a los 311 compradores que había en el mercado en marzo del año anterior.

 

El mayor número de industrias operan en las dos comunidades autónomas que además tienen una mayor producción de ovino lechero: Castilla y León y Castilla-La Mancha. Además, curiosamente en este mes de marzo tienen la misma cifra de operadores, que es 81 industrias lácteas.

 

El resto de industrias se ubican en las siguientes comunidades autónomas: Cataluña (18), Aragón (15), País Vasco (14), Extremadura (12), Andalucía (11), Canarias (10), Comunidad Valenciana (9), Navarra (9), Cantabria (7), Madrid (7), Asturias (3), Galicia (3), Murcia (2) y La Rioja (2).

 

 

 

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