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Los precios medios de los cereales registraron de nuevo leves bajadas en los mercados mayoristas durante la semana 20

Los precios medios de los cereales registraron de nuevo leves bajadas en los mercados mayoristas durante la semana 20 (del 13 al 19 de mayo) respecto a la 19, según los datos facilitados hoy por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).
El precio medio mayorista del trigo blando se sitúo en 192,45 euros/tonelada (-0,49 % respecto a la semana 19); el maíz cotizó a 178,83 €/t (-0,20 %); la cebada, a 178,84 €/t (-0,33 %); el trigo duro, a 212,80 €/t (-0,01 %) y la cebada de malta, a 191,17 €/t (-0,26 %).
Desde el inicio de 2019, la evolución de los precios mayoristas de los cereales pasa por un aumento en trigo duro (+4,06 %) y recortes en trigo blando (-4,74 %), maíz (-1,60 %) y cebada (-6,74 %).
En el segmento de proteínas y subproductos, el precio medio mayorista de la soja ha bajado un -4,55 % desde la primera hasta la semana 20 de 2019; el de girasol se ha mantenido sin cambios; el de la colza se ha recortado un -7,48 %; el de la pulpa está un 0,94 % más alto y el de la cascarilla, ha caído un -30,77 %.

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