Pequeños aumentos en el precio de la leche de cabra en las provincias de Palencia y Salamanca

Unos ligeros aumentos en las cotizaciones de la leche de cabra producida en las explotaciones de las provincias de Palencia y Salamanca son los únicos cambios que se registran, por lo que respecta a la leche de ovino y caprino, en la última semana en Castilla y León. Así lo reflejan los datos estadísticos oficiales del Servicio de Estadística y Estudios de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, correspondientes a la semana del 1 al 7 de febrero.

Así, en Palencia el precio ha pasado de 70,30 a 71,20 euros por cien litros, lo que representa un incremento del 1,3%. Por su parte, el ascenso es más moderado en Salamanca, al subir de 76,00 a 76,25 euros por cien litros, es decir, un 0,3%.