La escasez de animales provoca que aumente la cotización del lechazo

Redacción oviespana.com22/07/2011

El escaso número existente de lechazos en el mercado y en las granjas hace que su valor se dispare en relación a ejercicios anteriores, aunque el beneficio y la rentabilidad siguen lastrados por el elevado coste de la mezcla de pienso para las ovejas. Además, el número de granjas o explotaciones ha disminuido de manera notable como consecuencia de la crisis del sector, según publica Tribuna de Salamanca.

No obstante, no todo son buenas noticias para los ganaderos de ovino salmantinos, porque el alto precio de los cereales también influye en el desarrollo del sector por la alimentación de los animales. “Es cierto que el precio de los lechazos está mucho más alto que el año pasado y ejercicios anteriores, pero está claro que el pienso está en un nivel demasiado alto”, señala Juan José Rodríguez, ganadero y miembro de la mesa de ovino de la Lonja Provincial.

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