Publicación del Libro de Actas del XXXVIII Congreso Nacional de SEOC

La SEOC ha celebrado recientemente en Málaga su congreso anual de 2013, del que se ha editado un Libro de Actas, como es habitual, que tiene como objetivo fundamental el de dejar ordenados y sistematizados todos los contenidos que allí se han tratado, para facilitar su conocimiento y manejo por parte de todos los que quieran consultarlo.

Este libro, que estará disponible de forma permanente y en formato electrónico a través de la web de SEOC, será pronto el recuerdo principal del congreso, pero antes de que se apaguen los últimos ecos de nuestra presencia en la capital de la Costa del Sol, es preciso dedicar un último reconocimiento al trabajo realizado y repartir los méritos entre quienes lo han hecho posible.

En primer lugar, es necesario destacar el trabajo del Colegio de Veterinarios, en la figura de su presidente, Antonio Villalba Gómez, que con su extraordinario equipo ha cargado con el peso de la organización y se ha encargado de hacer notar la presencia de la ciudad de Málaga en los contenidos del programa, no solo en los aspectos científico-técnicos, sino también en los lúdico-gastronómicos. Igualmente es preciso agradecer la especial colaboración de la Asociación de la Cabra Malagueña de la mano de su secretario técnico, Juan Manuel Micheo, así como de la Diputación de Málaga, que nos ha acogido en su sede, y de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, que nos ha permitido la publicación del Libro de Actas, en formato electrónico.

Por último, y no por ello menos importante, es necesario agradecer también la colaboración de todas las empresas que de forma fiel y año tras año se implican en el apoyo económico y que hacen posible, una vez más la celebración del Congreso.

La información recogida en este Libro de Actas es consecuencia del esfuerzo de todos los autores que han elaborado los distintos trabajos y también de los Comités Organizador y Científico, que han trabajado con rigor en la selección y revisión de los distintos textos. También a ellos hay que manifestarles el agradecimiento de la Junta Directiva y del conjunto de los socios, que al fin y al cabo son la parte más importante de todo este trabajo. Sin ellos, nada de lo que hacemos tendría sentido.

María Jesús Alcalde. Presidenta de SEOC

Para consultar el libro de actas pinche el siguiente enlace

http://www.seoc.eu/site/7-publicaciones/libros-de-actas/6364-publicacion-del-libro-de-actas-del-xxxviii-congreso-nacional-de-seoc