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El esquema de selección genética de la raza Castellana para la producción de lechazos, que lleva en funcionamiento desde el año 2010, espera la incorporación de un mayor número de machos mejorantes en los próximos meses, ya que únicamente cuenta con un semental, aunque tiene un buen número de ejemplares a la espera de valoración y en prueba.

Los objetivos fundamentales de este esquema de selección dirigido a la producción de lechazos son la prolificidad (medido por el número de crías destetadas por unidad de tiempo como el carácter que tiene más influencia en la rentabilidad de las explotaciones) y la aptitud maternal (capacidad que exhibe la oveja para llevar a cabo la cría de los lechazos).

En la actualidad, el catálogo de sementales de carne de la raza Castellana está formado por los siguientes animales:

- Machos mejorantes probados. 1 animal. Criador: Antonio Manzano Martín, de Torrefrades (Zamora).

- Machos en espera. 12 animales.

- Machos en prueba. 10 animales.

La Finca Tablares de Palencia acogió una reunión entre los técnicos de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Churra, el profesor Luis Fernando de la Fuente Crespo como responsable de la valoración genética de los sementales de la raza Churra, y tres ganaderos (Nazario Marion, José Luis Fraile y Álvaro Figal), que han sido los encargados de elegir los futuros machos reproductores para su uso en inseminación artificial en el esquema de selección de carne, dirigido a la producción de lechazos, por lo que se probará la calidad genética de estos animales.

Fueron elegidos cinco animales para inseminación artificial, mientras que otros cuatro se dejaron para cubrir la ganadería de la propia Finca de Tablares y dos animales se quedaron en reserva. El resto, hasta una veintena, se llevará a una Bolsa de Machos que se celebrará en la tradicional Feria de la Raza Churra en el mes de abril o se dejarán para una segunda revisión.

A finales de 2017 publicamos nuestro Octavo Catálogo de Sementales y Séptimo de Hembras de la Raza y ya está disponible para su descarga en la web wwww.cabrama.com

Un total de 22 animales conforman el catálogo de sementales, entre ellos 5 machos con sus valoraciones genéticas completas con la novedad que incorporan valores genéticos de caracteres lineales morfológicos, 4 machos con una alta fiabilidad testados en granja con monta natural y 13 machos que se mantienen en testaje en el centro de selección.

Conjuntamente al catálogo de sementales presentamos el séptimo catálogo de hembras de la raza, que consiste en un ranking de las 100 hembras vivas de mayor valor genético en base a su producción lechera, producción de kg. grasa y producción de kg. proteína.

El catálogo de sementales es el resultado final de un cuidadoso trabajo realizado por todos los agentes implicados en el mismo: ganaderos, personal técnico de la asociación y el equipo de valoración genética de la Universidad de Córdoba y donde se ven reflejados los avances de la raza: unos sementales cada vez más mejorantes y unas hembras con altos valores genéticos.

El catálogo está disponible para su descarga en la sección “revistas y publicaciones” de la web de la asociación: http://www.cabrama.com/revistas y publicaciones/cat%C3%A1logos-de-sementales/ 

La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino de la Raza Rasa Aragonesa (Angra) cuenta en la actualidad con un total de once sementales mejorantes, de los que ocho son portadores del gen de prolificidad GASE y otros tres son calificados como mejorantes después de ser testados por una valoración genética clásica, según consta en el último Catálogo de Sementales de la asociación.

Así, desde Angra se considera que la inseminación artificial es una herramienta de gran valor para la mejora genética de los rebaños y para aumentar la productividad de los mismos. Las inseminaciones se realizan con machos donantes de los siguientes tipos: machos testados (poseen valor genético positivo con elevada precisión; machos en espera (ya se han obtenido un número suficiente de descendientes, que deben aportar datos, para aumentar la precisión); machos en testaje (sementales que se están utilizando para conseguir su valoración); sementales portadores del Gen Angra Santa Eulalia – GASE (machos que transmiten el alelo FecX aumentando la prolificidad de sus descendientes). En este último caso, las hembras hijas de estos machos aseguran 35 corderos más por cada 100 partos respecto a las hembras no portadoras.

Sementales portadores del gen GASE

Se cuenta con un total de ocho machos que cumplen estas características. Proceden de las siguientes explotaciones: Núcleo Provincial Ovino - Huesca (2); Carlos Samitier - Albelda – Huesca (2); Hnos. Salvador Redón – Sarrión – Teruel (1); Pérez Ballestero SC – Arcos de las Salinas – Teruel (2); Diputación Provincial de Teruel (1).

Sementales testados

Hay un total de tres animales. Son de las siguientes ganaderías: Núcleo Provincial Ovino – Huesca (1); Carlos Samitier – Albelda – Huesca (1); Andrés Biescas – Sabiñánigo – Huesca (1).

Sementales en testaje

Únicamente hay dos animales, de las siguientes explotaciones: Galve Navarro SC – Villafranca del Campo – Teruel (1); Andrés Biescas – Sabiñánigo – Huesca (1).

La Asociación Nacional de Criadores de Ovino Segureño (Ancos) ha publicado su último Catálogo de Sementales, en el que se presentan hasta 240 machos que son capaces de trasladar la mejora genética a sus descendientes, según la última valoración realizada en el trabajo de esta raza.

Se persigue como objetivo genérico del programa conseguir el progreso genético de la raza Segureña en lo relativo a su eficiencia productiva en su contexto ambiental y sociocultural específico. Para ello se busca la mejora de la productividad individual por oveja en función de los ingresos generados en toda su vida, los cuales dependen del número de corderos por parto, del peso y ganancias registrado por éstos, por el número de años de vida productiva (longevidad) de la oveja y por el precio alcanzado por las canales de los corderos.

Para conseguir este objetivo genérico, se marcan unos objetivos de selección específicos con sus correspondientes criterios de selección asociados:

- Mejorar la capacidad de crecimiento de los corderos: peso a los 30 días (destete precoz); peso a los 45 días (destete); peso a los 75 días (sacrificio); ganancia media diaria 0-30 días (indicador de la capacidad lactogénica de la madre); ganancia media diaria 0-45 días (crecimiento en finca); ganancia media diaria 0-75 días (crecimiento hasta el sacrificio).

- Mejora de la productividad numérica: número de corderos nacidos por parto.

- Mejora de la longevidad productiva: calificación lineal de los aplomos; calificación lineal del complejo mamario.

- Mejora de la calidad de la carne y la canal: calificación lineal del carácter ‘rasillo’ del cordero a la edad de sacrificio; calificación lineal de la longitud de la paleta del cordero a la edad de sacrificio; calificación lineal de la longitud de la pierna del cordero a la edad de sacrificio; calificación lineal de la longitud corporal del cordero a la edad de sacrificio; calificación lineal de la anchura posterior del cordero a la edad de sacrificio; calificación lineal de la anchura anterior del cordero a la edad de sacrificio.

La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Selecto de la Raza Ovina Castellana (ANCA) ha actualizado en su página web su Catálogo de Sementales, en el que se mantiene el escaso número de animales de machos mejorantes tanto en el esquema cárnico como en el lechero. Sí que suben los ejemplares que se encuentran en espera de valoración o en prueba, especialmente en el caso del esquema de mejora genética de carne. Mientras tanto, en el esquema de leche, prácticamente todos los animales del Catálogo de Sementales son de una única ganadería.

Esquema de carne

- Machos mejorantes probados. 1 animal. Procedencia: Antonio Manzano Martín (1).

- Machos en espera. 12 animales. Procedencia: La Vega Sociedad Civil (6); Manuel José Crespo Alvaredo (2); Salvador Rodríguez Domínguez (1); Antonio Fuentes López (1); El Navazo Sociedad Civil (2).

- Machos en prueba. 9 animales. Procedencia: El Navazo Sociedad Civil (5); Jesús Miguel Crespo Pinto (2); Santos M. Martín López (2).

Esquema de leche

- Machos mejorantes probados. 3 animales. Procedencia: Antón Codesal Sociedad Cooperativa (1); SAT Casado (2).

- Machos en espera. 2 animales. Procedencia: SAT Casado (2).

- Machos en prueba. 3 animales. Procedencia: SAT Casado (3).   

La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Churra (Anche) ha publicado la última edición de los catálogos de sementales de los esquemas de mejora en producción de leche y en carne. Mientras en el caso de la leche, se cuenta con un esquema muy consolidado que presenta 42 machos mejorantes, en el caso de la carne los datos son bastante más modestos.

Como figura en la introducción de uno de los catálogos, esta nueva edición demuestra el éxito de la labor ininterrumpida en las actividades de mejora llevadas a cabo por la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Churra, requisito indispensable para obtener resultados satisfactorios.

Así, se resalta la apuesta por la mejora genética reflejada en el catálogo que muestra la búsqueda del incremento de rentabilidad de las explotaciones a través de la obtención de los animales más aptos. Esta apuesta debe continuar siendo un pilar básico de una producción ganadera que se enfrenta a un mundo cada vez más competitivo, asegurando de esta manera unos profesionales que optimicen al máximo el uso de cualquier factor productivo, ámbito en que la genética es y será clave.

Catálogo de leche

El Catálogo de Sementales para la Producción de Leche de Anche recoge en 2017 a un total de 42 machos con valor genético positivo, procedentes de las siguientes explotaciones: Hegradeca Sdad. Coop. (4); Cedillo de la Torre Sdad. Coop. (11); Hnos. Páramo Sdad. Coop. (1); Diputación de Valladolid (4); SAT Redondales (2); Coop. Zabaleta (5); Caferca SA (1); Fausta Alejos Maroto (1); Escuela Granja Viñalta (6); Diputación de Palencia (1); Luis Blanco González (1); SAT 6378 El Fresno (1); SAT Bonisa (1); Hnos. Sanz Sdad. Coop. (1); Escuela Capacitación Santa Espina (2).

Además, también hay 9 machos en espera de valoración y 66 machos en testaje.

Catálogo de carne

El último Catálogo de Sementales para la Producción de Lechazos de la raza Churra tiene un total de 7 machos con valor genético positivo, con las siguientes ganaderías de procedencia: Guadalupe Tejero Castro (2); Pecuaria Berrocal (2); SAT Bonisa (1); José Luis Arribas Fernández (2).

También hay 13 animales en espera de valoración y 20 machos en testaje.

La Asociación de Criadores de la Raza Caprina Payoya ha publicado su Sexto Catálogo de Sementales y Hembras, elemento fundamental para la conservación, mejora y promoción de la raza. “Con la publicación de este sexto catálogo de reproductores de raza Payoya se muestran los resultados del trabajo y el compromiso de un grupo de ganaderos y técnicos a un proyecto consolidado de conservación y mejora genética de la raza Payoya”, señala la asociación.

Dentro de los sementales seleccionados como machos mejorantes, de los que hay 19 ejempares, se realiza la siguiente clasificación:

- Con fiabilidad superior al 85%. Hay 7 animales. Proceden de las siguientes ganaderías: Centro Experimental Agrícola y Ganadero de la Diputación de Cádiz (2); José Miguel Sánchez Lirio (1); Volceuta SL (2); Luis Salguero Naranjo y Gonzalo Oliete Sánchez de Alva (1); Hermanos Domínguez Penacho (1).

- Fiabilidad entre el 75% y el 85%. Un total de 3 animales. De las siguientes ganaderías: José Antonio Chaves Ramírez (1); Centro Experimental Agrícola y Ganadero de la Diputación de Cádiz (1); Santiago Ropero Fuentes (1).

- Fiabilidad entre el 50% y el 75%. En esta categoría hay 9 animales. Proceden de: Volceuta SL (1); Jorge Antonio Puerto Nieto (1); José Antonio Chaves Ramírez (2); Jorge Antonio Puerto Nieto (2); José María Fernández Castro (1); Volceuta SL (2);

Como novedad en este catálogo se ha incorporado un capítulo dedicado a los animales y ganaderías premiadas en el VI Concurso Morfológico Nacional de la Raza Payoya, para destacar los resultados del trabajo de formación al ganadero para la selección de animales con las mejores características morfológicas.

Para consultar el catálogo pinche este enlace

http://docs.wixstatic.com/ugd/982344_c820746c6ca9489b88bd98cd8588ef2d.pdf

La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega (Agrama) sigue dando pasos para adaptarse a la selección genómica, en lugar de la mejora genética clásica. Uno de esos avances ha sido la reducción en el número de machos que cuenta en su Catálogo de Sementales, que la asociación renueva cada tres meses en su página web. Así, se he pasado de 24 a 22 mejorantes, mientras que los machos en testaje han pasado de ser 190 a 169 animales.

En la actualidad, los machos mejorantes de la raza Manchega proceden de las siguientes ganaderías: Instituto Técnico Agronómico Provincial (1); Luis Emilio Fernández Pradillo (2); Tebar Agrícola SA (2); Jesús Cuélliga Moreno (2); Clagor SL (1); Piqmar SL (1); Agrama – Rebaño Nacional (7); Javier Barrera SL (2); José Carrero Rodríguez (1); Rozalén Manchego SAT (3).

Una de las mayores ventajas de la selección genómica es que permite tener un programa de mejora más eficiente, ya que acorta el intervalo generacional y permite utilizar la presión de selección en ambos sexos. Por lo tanto, sirve para reducir los plazos.

La Asociación Nacional de Criadores de la raza caprina Florida, ACRIFLOR, acaba de publicar el nuevo catálogo de sementales de la raza Florida. Con esta publicación, se actualizan los datos del valor genético de los sementales que forman parte de las ganaderías pertenecientes a ACRIFLOR y que se encuentran inscritas en el Libro Genealógico. Este catálogo es una herramienta importante y muy valiosa, tanto para los ganaderos como los técnicos, ya que se cuenta con la información genética de las mejores sementales presentes en los rebaños, facilitando y haciendo posible una selección fiable de los futuros reproductores.

Las evaluaciones genéticas de la Raza Florida se han obtenido mediante el método BLUP, presentándose en este catálogo las valoraciones de los mejores sementales para producción y tipo. La publicación de la sexta edición del Catálogo de sementales de la raza Florida es una clara y directa demostración de la buena consolidación del esquema de selección y mejora genética en esta raza. Presentándose así, como en los catálogos anteriores además de las evaluaciones genéticas para la producción y calidad de leche,

las valoraciones genéticas para caracteres morfológicos; lo que ha sido posible gracias a las calificaciones morfológicas lineales que se continúan realizando sistemáticamente en las hembras cada año, muy especialmente de las hijas procedentes de inseminación artificial.

Este trabajo se puede resumir en las siguientes cifras clave que nos dan una idea clara de la importancia de la labor realizada:

- Para este proceso de Valoración sólo se tienen en cuenta las lactaciones de las hembras pertenecientes a las 29 ganaderías con un nivel deconexión suficiente, pertenecientes al núcleo selectivo y que tienen al menos 10 lactaciones cerradas de hijas de machos conectores.

- En concreto se parte de 54005 registros productivos y una matriz de parentesco compuesta por 21468 reproductores.

Desde 2003, ACRIFLOR lleva trabajando en un programa de mejora serio, con la incorporación del Control Lechero oficial en un gran número de ganaderías, y la selección de una plantilla de machos en prueba que hizo posible comenzar la labor de inseminación artificial en los rebaños del núcleo selectivo en el año 2005. La raza Florida está catalogada oficialmente como Raza de Fomento y es un ejemplo a seguir tanto en Europa como en España, en los programas de conservación y mejora.

Este catálogo, junto al VII Catálogo de las mejores cabras de la Asociación, se encuentran disponibles para su consulta y descarga en la web de ACRIFLOR.