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Foto de Castilla y León y Castilla-La Mancha: dos modelos diferentes y ¿complementarios?

Castilla y León y Castilla-La Mancha: dos modelos diferentes y ¿complementarios?

1 diciembre, 2025
El FORO OVINO acogió una mesa redonda en la que se debatió sobre los sectores del ovino lechero en Castilla y León y Castilla-La Mancha. José Antonio Requejo, asesor veterinario ovino, y Antonio Martínez Blasco, presidente de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Queso Manchego, debatieron sobre este aspecto con la moderación de Víctor Molano, coordinador editorial de las revistas de ganadería de Interempresas...
Foto de Prevalencia estable de la agalaxia contagiosa pese al aumento de explotaciones vigiladas

Prevalencia estable de la agalaxia contagiosa pese al aumento de explotaciones vigiladas

1 diciembre, 2025
El Programa Nacional Voluntario de Vigilancia, Control y Erradicación de la Agalaxia Contagiosa Ovina y Caprina (PNVCEAC) alcanzó en 2024 un máximo histórico de 335 explotaciones participantes en España. Aunque el número de rebaños vigilados se incrementó ligeramente respecto a 2023, los positivos confirmados por PCR o aislamiento se mantuvieron estables, con 19 explotaciones afectadas (6,67%)...
Foto de Más de 500 futuros chefs descubren los valores sostenibles del cordero y el cabrito

Más de 500 futuros chefs descubren los valores sostenibles del cordero y el cabrito

28 noviembre, 2025
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (Interovic) concluyó con éxito un ciclo de jornadas formativas en las escuelas de hostelería de Cataluña, una iniciativa enmarcada en la estrategia de la Interprofesional para fomentar el consumo entre los jóvenes y reforzar el vínculo entre los productores y productos locales y sostenibles y la formación en cocina responsable...
ADM Animal Nutrition Spain, S.A. (SETNA)
Foto de Collares GPS para ovejas: clave para el relevo generacional en la trashumancia

Collares GPS para ovejas: clave para el relevo generacional en la trashumancia

28 noviembre, 2025
La trashumancia a pie es una actividad ganadera ancestral que es mantenida por unos pocos pastores. En los últimos años, han sido muchos los esfuerzos por dar a conocer a la sociedad los beneficios de este deambular de rebaños por las veredas para la biodiversidad. Destaca su papel a la hora de prevenir incendios y de diseminar semillas durante el viaje de ida y vuelta por la red de vías pecuarias. Todo ello, sin contar el patrimonio cultural, social y arquitectónico vinculado a la vereda...
Gaherproga, S.L.U. - Nutrición Animal
Datamars Ibérica, S.L.U.
Foto de El brusco descenso de la producción de carne levanta la alarma en los mataderos

El brusco descenso de la producción de carne levanta la alarma en los mataderos

27 noviembre, 2025
Los mataderos de Castilla y León han levantado la voz de alarma al señalar que se encuentran en “situación crítica” por el descenso de las cabezas de ganado de rumiantes por las políticas de la PAC, la excesiva burocracia, la gestión del bienestar animal y la falta de relevo, según denuncia la Asociación de Mataderos de Castilla y León (Amacyl). Una preocupación que es ratificada por los datos oficiales del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)...

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