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Miércoles, 31 Enero 2018 13:37
Nueva Técnica para Obtener Pastos más Ricos en Antioxidantes y con mejor digestibilidad para rumiantes
Investigadores del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas, centro mixto de la Universitat Politècnica de València y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC – España), han desarrollado una nueva técnica de ingeniería metabólica que activa la producción de proantocianidinas, un potente antioxidante que elimina los radicales libres de las células, en plantas de especies de Nicotiana. Los resultados del trabajo, que podría servir para producir plantas forrajeras que no hinchen el estómago de los animales.
Las proantocianidinas son compuestos bioactivos con efectos importantes tanto para la salud de los humanos como para la agricultura. Su producción en plantas de cultivo mediante ingeniería metabólica permitiría el diseño de alimentos con propiedades farmacéuticas.
El profesor de investigación del CSIC José Pío Beltrán explica que “sería muy útil para los ganaderos introducir proantocianidinas en plantas como la alfalfa, ya que así se podría combatir una enfermedad conocida como hinchamiento de los pastizales’, que produce, con frecuencia, un exceso de gases de efecto invernadero en el estómago de los rumiantes debido a la fermentación de las proteínas que se hallan en el forraje. Una alfalfa con esta mejora podría aumentar la eficiencia de la conversión de proteína vegetal en proteína animal y, por tanto, el rendimiento de las explotaciones ganaderas”.
Luis Cañas, también investigador del CSIC en el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas, señala que “la principal novedad de nuestro trabajo es que, en lugar de emplear las técnicas tradicionales de transferencia de genes, que son laboriosas y poco eficaces, hemos desarrollado una herramienta multigénica que permite transferir simultáneamente a la planta varias unidades genéticas ensambladas en la misma cadena de ADN. Hemos utilizado el sistema denominado ‘GoldenBraid 2.0’, y lo hemos empleado en experimentos con las plantas Nicotiana tabacum y Nicotiana benthamiana, pudiendo comprobar que activan la producción de antocianinas provocando un color púrpura en las hojas infiltradas y también la producción efectiva de proantocianidinas”.
“Nuestra técnica, ha permitido incorporar en un sólo paso cuatro genes, mejorando la capacidad de integración de los nuevos genes en la planta, sus niveles de expresión y la heredabilidad de sus propiedades en posteriores generaciones”, concluye Beltrán.
Actualmente, la dieta del ganado debe complementarse con sustancias especiales o mezclarse con forraje que contenga niveles moderados de proantocianidinas, para favorecer su digestibilidad, lo que supone un coste elevado. Una alfalfa rica en proantocianidinas mejoraría la eficacia del sector pecuario y reduciría el porcentaje de gases de efecto invernadero de producción animal, que constituyen una fuente importante de emisión en todo el mundo.
Miércoles, 31 Enero 2018 11:49
El Boletín Oficial de Cantabria publica la convocatoria de declaración de pastos de uso común
El Boletín Oficial de Cantabria publica hoy la Orden por la que se regula y se convoca la presentación de la declaración de pastos y pastizales permanentes de titularidad pública y uso común situados en Cantabria para 2018.
La declaración tiene por objeto que las entidades titulares de dichas superficies en Cantabria comuniquen a la Consejería de Medio Rural, Pesca y Alimentación la adjudicación de los aprovechamientos comunales que han concedido para el año 2018 a efectos de la declaración de superficies a incluir en las solicitudes de ayudas de la PAC.
Se entiende por pastos y pastizales permanentes las superficies utilizadas para la producción de hierbas y otros forrajes herbáceos naturales (espontáneos) o cultivados (sembrados) y que no han sido incluidas en la rotación de cultivos durante cinco años o más.
Pudiendo incluir otras especies arbustivas y arbóreas que pueden servir de pastos y otras especies tales como arbustos y árboles que producen alimentos para los animales.
Cuando la superficie del pasto presente características que impidan un aprovechamiento total del mismo a consecuencia de la presencia de elementos improductivos, una elevada densidad arbórea y arbustiva o afloramientos rocosos, la superficie admisible será la resultante de aplicar un coeficiente que refleje el porcentaje de admisibilidad a nivel de recinto del Sistema de Información Geográfica de Parcelas Agrícolas (SIGPAC).
En este caso, la superficie máxima admisible será la superficie del recinto multiplicada por dicho coeficiente. En caso de disconformidad con el coeficiente anterior, el titular del pasto podrá presentar una alegación motivada al SIGPAC.
Los recintos arbustivos o arbolados de los pastos comunales de titularidad pública donde las gramíneas o forrajes herbáceos no son predominantes, se considerarán admisibles para las ayudas de la solicitud única en base a prácticas locales comprobadas de pastoreo tradicional.
La entidad local deberá tener a fecha de finalización del plazo de presentación de declaraciones una ordenanza de aprovechamiento de los pastos comunales declarados, aprobada por la Consejería de Medio Rural.
También se admitirán proyectos de ordenanzas presentadas para su aprobación cuya tramitación no haya caducado y la justificación de las entidades que cuenten con una ordenanza histórica (antigüedad mayor a 50 años).
Los pastos comunales designados como 'medioambientalmente sensibles' por la Dirección General de Medio Natural serán objeto de una protección específica y no se podrán labrar ni roturar. En cualquier caso, tendrán dicha consideración los pastos comunales de titularidad pública ubicados en red natura con práctica local tradicional reconocida.
En caso de que la entidad, por sí misma o a través de terceros, incumpla la obligación de no roturar dichas parcelas, se informará de la obligación de reconvertir dicha superficie en pastos permanentes nuevamente antes de que finalice la campaña de solicitud única del año siguiente.
Las entidades titulares de superficie de pasto de titularidad y uso común deberán presentar una declaración gráfica por cada monte del que sean titulares (total o parcial), indicando las adjudicaciones de superficie que hayan realizado para el año 2018.
Las declaraciones gráficas irán asociadas a los diferentes 'recintos ficticios' que declaren las Entidades Locales. En la adjudicación de superficies la Entidad Local emitirá el certificado de adjudicación de superficie correspondiente a cada adjudicatario en el recinto ficticio asociado al monte comunal y al municipio donde estén situados los recintos Sigpac que configuran dicho monte conforme al modelo del anexo II.
No se considerarán admisibles para el pago de las ayudas PAC, los recintos afectados por incendios forestales cuya exclusión para el pastoreo haya sido notificada por la Dirección General de Medio Natural.
Los ganaderos que declaren superficies forrajeras de aprovechamiento en común para las ayudas de la solicitud única, podrán exigir de la entidad local que gestiona la adjudicación un reparto proporcional al número de animales efectivamente desplazados por el que se autoriza el aprovechamiento.
El plazo de presentación de la declaración de superficies de pasto de titularidad pública y uso común comenzará el día 1 de febrero de 2018 y terminará el 15 de marzo de 2018.
Martes, 30 Enero 2018 11:35
Agroseguro indemniza con 50 millones de euros a los ganaderos por los siniestros de pérdida de pastos
- Las mayores indemnizaciones corresponden a las comunidades autónomas de más contratación: Extremadura y Andalucía
- Todos los asegurados han tenido siniestro
La sequía registrada a lo largo del año 2017 ha causado daños en los pastos en prácticamente todas las comunidades autónomas. Todos los ganaderos que han contratado el seguro de compensación por pérdida de pastos han tenido siniestro, y Agroseguro ha pagado un total de 49,16 millones de euros por este concepto.
Las mayores indemnizaciones corresponden a las comunidades autónomas que tradicionalmente cuentan con mayor volumen de contratación:
- Extremadura supera los 32 millones de euros, correspondiendo a la provincia de Badajoz más del 80% de esa cifra. Las zonas que más contratan son la central y oriental de Badajoz y sobre todo comarcas como Don Benito, Castuera, Azuaga o Puebla de Alcocer.
- Andalucía, cuya indemnización asciende a más de 8 millones de euros, destacando las comarcas en las que más se contrata, y en particular la zona de Los Pedroches limítrofe con Badajoz. También hubo siniestros en la zona noroeste de Jaén y sur de Granada.
Distribución de indemnizaciones por pérdida de pastos por provincia (ejercicio 2017)
COMUNIDAD AUTÓNOMA INDEMNIZACIONES (Millones de euros)
Extremadura 32,28
Andalucía 8,24
Cataluña 3,20
Aragón 2,02
Castilla-La Mancha 1,76
Resto CC. AA. 1,67
TOTAL 49,16
Determinación de las indemnizaciones
El seguro de compensación por pérdida de pastos es un seguro indexado, por lo que no hay proceso de peritación propiamente dicho, sino que la existencia o no de siniestro y su intensidad, y por tanto el importe a indemnizar, se determinan a partir de un índice de vegetación (NDVI) cuya medición se realiza mediante un satélite.
Martes, 30 Enero 2018 11:12
El Consell fomentará el pastoreo para prevenir los incendios forestales
- Abierta la consulta pública de las bases de las ayudas para el control de vegetación natural en zonas estratégicas ligadas a la prevención de incendios
- La medida incentivará la ganadería extensiva y el desarrollo de la economía rural
La conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural ha abierto el plazo de consulta pública de una orden de ayudas para incentivar el control de vegetación natural en zonas estratégicas para prevenir incendios forestales.
Esta vía de financiación se enmarca en el Plan de Desarrollo Rural 2014-2020 con el fin de ampliar y mantener la red de áreas cortafuegos y otras infraestructuras de prevención (puntos estratégicos de gestión, depósitos de agua, observatorios y pistas forestales, entre otros).
En su texto, se considera el pastoreo una práctica agro-forestal sostenible, en la que el ganado colabora reduciendo los riesgos de incendio forestal mediante el control del desarrollo de la vegetación, y generadora de biodiversidad, debido a la dispersión de semillas.
Asimismo, el aprovechamiento ganadero es tenido en cuenta como un elemento clave en la revalorización y gestión multifuncional de los montes de la Comunitat Valenciana, por lo que la orden entiende el pastoreo en estas zonas como una herramienta útil en la prevención de incendios forestales.
Se trata de una medida preventiva a largo plazo, que reduce la vulnerabilidad de las masas forestales al disminuir su continuidad y disponibilidad, fomenta la ganadería extensiva e impulsa el desarrollo sostenible de la economía rural.
El texto se puede consultar en el siguiente enlace: http://www.agroambient.gva.es/documents/162218839/165199800/Ficha+consulta+publica+previa+CAST.pdf/905f99e0-7439-4ea4-8494-6cb4aa675366
Lunes, 29 Enero 2018 11:10
Reclaman que los pastos del ovino-caprino se ajusten a la nueva definición PAC y que se aumente la superficie admisible en Castilla y León
La nueva definición de pasto permanente que contempla el nuevo texto de los pagos directos de la PAC para el año 2018, amplia el espectro de los pastos, considerando como elegibles los pastos arbustivos y arbolados típicos del área mediterránea. Hasta ahora solo se consideraban elegibles si dichos pastos tenían más de un 50% de su superficie cubierta con especies herbáceas o si formaban parte de las denominadas “prácticas tradicionales locales”.
La Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) pide a la administración competente que de oficio incluya esta modificación en la definición de pastos para que tenga un efecto práctico y se amplíe la superficie considerada como admisible en los pastos de Castilla y León.
Esta organización agraria recogió con satisfacción la decisión de la comisión de Agricultura del Parlamento Europeo de incluir los pastos arbolados y arbustivos dentro de pastos permanentes, pero solo si ello tiene efecto práctico y no se queda en papel mojado. Ahora es turno de las Administraciones competentes llevarlo a la práctica, apunta UCCL.
Del mismo modo UCCL recomienda a los ayuntamientos que disponga de pastos propios o comunales que estén alerta y hagan la solicitud para que se revisen la superficie de pastos y se corrija el CAP, para que los ganaderos dispongan de los pastos donde siempre han estado pastando sus vacas para justificar sus derechos.
En el año 2015, el primer año de aplicación de la PAC, la superficie admisible de pastos en Castilla y León se redujo considerablemente llegando la reducción enalgunas zonas a más del 70% y encontrando los ganaderos grandes dificultades para poder justificarlos derechos con la superficie pastable.
En la actualidad siguen existiendo muchos pastos en Castilla y León que no se consideran como superficie admisible pero donde nuestros animales no solo pastan, sino que además se alimentan de los frutos suponiendo un alimento extra para el ganado, además de tratarse de un práctica ganadera beneficiosa para el medio ambiente, ayudando a prevenir los incendios forestales y a conservar la biodiversidad de la zona, entre otra serie de beneficios medioambientales.
Jueves, 25 Enero 2018 11:52
Una nueva prueba mejorará el control de la Fasciola Hepática en los rebaños del Reino Unido
Como resultado de un trabajo de investigación desarrollado por la Universidad de Liverpool, el Instituto de investigación Moredun y la colaboración de AHDB, se ha desarrollado una nueva prueba para detectar Fasciola Hepática en los rebaños, lo que podría ayudar a reducir el riesgo de que el ganado desarrolle inmunidad a los tratamientos antiparasitarios existentes hasta el momento.
El ganado se infecta con Fasciola Hepática al comer pasto contaminado con quistes que contienen huevos de Fasciola, producidos por los caracoles de fango que se encuentran en las áreas húmedas y pantanosas de los pastizales. La infección es muy común e incluso a niveles bajos pueden provocar pérdidas graves en la producción. Sus principales consecuencias son que puede prolongar el tiempo predeterminado hasta el sacrificio de los animales y reducir la producción de leche hasta en un 15 por ciento.
La prueba requiere la recogida de muestras fecales de una muestra de ganado dentro del rebaño, que luego es analizada por un laboratorio, elaborando un conteo individual.
Mary Vickers, Científico Senior de AHDB Beef & Lamb ha afirmado: "Controlar la Fasciola Hepática es una tarea difícil, particularmente debido a la resistencia emergente a algunos de los productos fasciolicidas utilizados para tratar ganado vacuno y ovino. Mirando hacia el futuro, la dependencia únicamente de los tratamientos antiparasitarios probablemente sea insostenible, por lo que el tratamiento informado por el diagnóstico es crucial para el control de la enfermedad"
El nuevo método de prueba conocido como "recuento de huevos fecales compuestos" es adecuado tanto para ganado lechero como de carne, y permite que los rebaños sean examinados en busca de la infección, con tratamiento específico, administrado según sea necesario.
Se ha comprobado que esta prueba compuesta es al menos tan buena como otros métodos de diagnóstico, por ejemplo el ELISA de coproantígeno, para detectar el rebaño infectado. Para ahorrar tiempo de análisis en laboratorio en el futuro, el equipo del proyecto está trabajando en el desarrollo de pruebas portátiles, que los granjeros y veterinarios pueden usar para obtener resultados de diagnóstico en el momento, lo que permite tratamientos inmediatos y específicos.
El proyecto ha sido financiado por el Consejo de Investigación de Biotecnología y Ciencias Biológicas en asociación con AHDB, Hybu Cyg Cymru (HCC), Quality Meat Scotland (QMS) y Agrisearch Irlanda del Norte, para mejorar el control de la infección de la Fasciola Hepática en ganado vacuno y lechero.
Para AHDB, mejorar la salud y el bienestar animal al tiempo que se reducen los costos y se fomenta la adopción de las mejores prácticas de uso de medicamentos en las granjas es un área clave de actividad en su plan estratégico 2017-2020.
Más información en el manual: Controlling Worms and Liver Fluke for Better Returns.
AHDB Beef and Lamb es la Organización del Sector del Ovino y Vacuno en Inglaterra. Es una división del Consejo de Desarrollo Agrícola y Horticultural (AHDB). Se establecen a través del pago del impuesto del AHDB sobre el ganado ovino y vacuno sacrificado en o exportado de Inglaterra.
Miércoles, 17 Enero 2018 13:59
Alivio para el sector ganadero tras unas lluvias que no solucionan la sequía
Juan Javier Ríos
Las lluvias de las últimas semanas han aliviado -aunque de forma irregular según las zonas- las consecuencias de la sequía en el sector ganadero, pero no consiguen solucionar el problema de escasez hídrica que acecha a todo el campo español.
Fuentes de las cooperativas y organizaciones agrarias detallan a Efeagro que los territorios más favorecidos por las precipitaciones han sido Castilla y León y el noroeste peninsular (cornisa cantábrica).
Por sectores, es la ganadería en extensivo la que más notará los beneficios de estas lluvias por el crecimiento del pasto y el afloramiento de puntos de agua en el campo, como arroyos o manantiales.
Desde Cooperativas Agro-alimentarias de España, el técnico del Departamento Jurídico y Seguros Jesús Gustrán señala que manejos en extensivo como la montanera han salido beneficiados de las precipitaciones en la última fase de esta campaña en la que el cerdo sale al campo para alimentarse de hierba y bellota.
Según sus datos, el sector apícola es el más perjudicado porque, a la sequía, se ha unido el calor, y eso merma la producción de miel, lo que supone un "hachazo" a la rentabilidad del apicultor.
Fuentes de Asaja, por su parte, remarcan que este agua será "muy buena" para el extensivo por los pastos primaverales que crecerán gracias a estas lluvias "que han regado la Península".
Establecen un claro contraste entre la situación actual del noroeste peninsular, donde ha nevado "mucho", y zonas concretas como Menasalbas (Toledo) donde, a pesar de las lluvias, hay explotaciones de vacuno de cebo a los que se les restringió el acceso al agua potable y pueden ver reducido su censo entre "un 20-25 %".
El responsable de Organización de COAG, Miguel Padilla, al igual que Asaja, incide en la "importante" mejoría que supondrá este agua para el crecimiento de los pastos, lo que supone "aliviar" el "panorama trágico" que se cernía sobre la alimentación de ganado, especialmente en extensivo, con sobrecostes por la necesidad de suplementar con pienso.
Prevé que se recuperen manantiales -especialmente en las zonas con más pluviometría- y sirvan de fuente de suministro de agua para las explotaciones ganaderas.
Desde UPA, su secretario de Agricultura, Nacho Senovilla, asegura que el agua "ha caído bien" en el campo, pero que se necesita "10 veces más de lo que ha llovido" para superar la sequía, "y cuanto antes, mejor".
Según precisa, la sequía ha hecho que los costes ganaderos suban -fundamentalmente en el extensivo- y ahora espera que comiencen a disminuir gracias a estas precipitaciones.
Desde el sector ganadero recalcan que esperan que este buen comienzo de año, meteorológicamente hablando, se consolide en las próximas semanas y meses para volver a la normalidad hídrica, en un periodo de sequía que se prolonga ya por tres sequía.
Jueves, 04 Enero 2018 11:42
Cantabria ha convocado ayudas para la realización de inversiones colectivas destinadas a la mejora de los pastizales
La Consejería de Medio Rural, Pesca y Alimentación ha convocado ayudas para la realización de inversiones colectivas destinadas a la mejora de los pastizales de aprovechamiento común por parte de las entidades locales de Cantabria en 2018.
El Boletín Oficial de Cantabria (BOC) publica hoy el extracto de la Orden de la Consejería del pasado 22 de diciembre por la que se convocan estas ayudas, que tienen por objeto contribuir a mejorar la vida y el trabajo de los ganaderos en el manejo del ganado durante la época de aprovechamiento del pasto en los montes comunales.
Según ha informado el Gobierno de Cantabria en una nota de prensa, con estos incentivos, que pueden ascender hasta 10.000 euros, también se persigue la mejora de la competitividad de las explotaciones y proteger el medio ambiente.
Podrán beneficiarse de estas ayudas las entidades locales cántabras que cumplan una serie de condiciones, como contar en su territorio con superficies comunales inscritas en el Libro de Inventario de la entidad y se utilicen por el ganado en régimen de pastoreo extensivo.
También podrán ser destinatarias de las ayudas, las entidades locales arrendatarias o usufructuarias de pastos comunales que acrediten esa condición mediante cualquier medio válido en derecho.
Además, deberán tener aprobada por la Consejería una ordenanza de aprovechamiento de pastos y disponer de los permisos, las licencias y las autorizaciones administrativas que sean necesarias para ejecutar las inversiones.
La entidades locales beneficiarias podrán iniciar la tramitación de esos permisos, licencias y autorizaciones cuando hayan recibido la resolución que apruebe concederles la ayuda.
La cuantía de la subvención será de la totalidad del importe de la inversión que se vaya a efectuar, hasta un máximo de 10.000 euros por entidad solicitante.
La inversión subvencionable, sobre la que se calculará la ayuda, se establecerá siguiendo unos máximos puestos por la Consejería en relación con distintos módulos o trabajos.
Las solicitudes de ayuda deberán presentarse en las Oficinas Comarcales de la Consejería de Medio Rural, Pesca y Alimentación en el plazo de un mes a partir de mañana, 4 de enero.
Sólo se admitirá una solicitud por entidad local, en la que se podrá incluir más de una inversión.
Martes, 05 Diciembre 2017 11:09
Los corderos lactantes son susceptibles a la intoxicación por ‘Brachiaria spp.’ en pastos
Investigadores brasileños han realizado un estudio que evaluó la frecuencia de envenenamiento por ‘Brachiaria spp.’ en pastos en 34 corderos lactantes en un tratamiento de alimentación por fluencia suplementado con un concentrado de proteínas y 34 corderos en un grupo control no suplementado.
Se recogieron muestras de ‘Brachiaria’ cada 28 días para determinar el contenido de protodioscina del pasto. Corderos con signos clínicos constantes de intoxicación por Brachiaria spp. se separaron del rebaño, junto con sus presas, y se alimentaron con heno de alfalfa (Medicago sativa) y Tifton 85 (Cynodon dactylon) como alimentos fibrosos alternativos. Las concentraciones de protodioscina fueron 0.3-0.9 y 0.4-1.4% en los tratamientos de alimentación y control de fluencia, respectivamente. Los signos clínicos incluían hinchazón de la cara y las orejas, alopecia y eritema que evolucionaban a costras y se desprendían, dejando áreas expuestas de erosión, que más tarde se volverían cicatrices retraídas en ambos oídos.
La conclusión es que las bajas concentraciones de protodioscina eran tóxicas para los corderos, especialmente si eran genéticamente susceptibles al envenenamiento. La ingesta del concentrado proteico en el sistema de alimentación por fluencia disminuyó los efectos de la intoxicación por ‘Brachiaria spp.’ en los corderos lactantes.
Esta investigación se ha publicado en la prestigiosa revista científica Small Ruminant Research y está firmado por los siguientes autores: Gleice Kelli Ayardes de Melo, Camila Celeste Brandao Ferreira Itavo, Jonilson Araujo da Silva, Kedma Leonora Silva Monteiro, Tatiane Cargnin Faccin, Rayane Chitolina Pupin, Rubiane Ferreira Heckler, Luis Carlos Vinhas Itavo, Pamila Carolina Gonçalves da Silva, Paula Velozo Leal y Ricardo Antonio Amaral de Lemos.
Lunes, 04 Diciembre 2017 14:05
SE TRAMITA LA CERTIFICACIÓN ECOLÓGICA PARA LOS PASTOS DE URBASA Y ANDIA
El Gobierno foral de Navarra tramita la inclusión de ambos montes dentro del Certificado de Producción Agraria Ecológica
Los montes de utilidad pública de Urbasa y Andia serán incluidos dentro del certificado de Producción Agraria Ecológica de Navarra. Para ello, la Dirección General de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio del Gobierno foral ha iniciado los trámites de solicitud de inscripción de los pastos incluidos en ese territorio en el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra (CPAEN-NNPEK).
Las gestiones entre ambos organismos para esta inscripción se iniciaron a finales de 2016 y continuaron en marzo de este año, cuando el tema fue propuesto al Patronato del Parque Natural de Urbasa y Andia y éste valoro positivamente la idea.
La inclusión de estos montes patrimoniales dentro de certificado de Producción Agraria Ecológica de Navarra supondrá la acreditación del uso y manejo de los pastos de acuerdo a las directrices de la Unión Europea y del citado Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra (CPAEN-NNPEK), que se encargará de darles seguimiento y control.
La nueva certificación permitirá que los ganaderos cuyas explotaciones se encuentran incluidas dentro de la Producción Ecológica puedan aprovechar estos pastos y comercializar sus productos bajo este sello de calidad sin que ello suponga limitaciones a los ganaderos de producción convencional.
De esta forma, el Gobierno de Navarra, apuesta por la acreditación del manejo sostenible y ecológico de sus pastos en las Sierra de Urbasa y de Andía, facilitando la obtención de un producto diferenciado y calidad de acuerdo a directrices de la producción ecológica.
Ovejas, vacas y yeguas de 390 explotaciones ganaderas
Las 15.637 ha de superficie que suman Urbasa y Andia están ocupadas principalmente por hayedos y pastizales, catalogados como hábitats de interés comunitario incluidos dentro de la RED NATURA 2000 de Navarra. Los pastos herbáceos, de gran calidad nutritiva y valor ecológico, están constituidos mayoritariamente por pastos mesofíticos de Festuca rubra y Agrostis capilaris, pastos mesoxerófilos de Festuca rubra y Festuca ovina gr., así como pastos xerófilos de Festuca ovina gr. Las formaciones arbustivas que predominan son bojerales, espinares, enebrales y brezales y, en menor medida, existen zonas improductivas o de elevada rocosidad.
El ganado que pasta en dichas sierras varía según los años, pero se calcula que son unas 27.000 ovejas -17.000 de raza latxa- y 10.000 de rasa Navarra-, 4.300 vacas y 3.300 yeguas, lo que equivalente aproximadamente a unas 12.000 UGM (unidades de ganado mayor), y que pertenecen a unas 390 explotaciones ganaderas de Navarra.
La presencia de ganado en Urbasa y Andia está autorizada entre el 15 de abril y el 15 de diciembre, salvo algunas pocas explotaciones residentes que pueden permanecer en dichos montes todo el año. Sin embargo, el periodo de permanencia de la mayor parte del ganado es inferior, y en la práctica suele ser entre 4 y 6 meses.