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Juan Javier Ríos

Las lluvias de las últimas semanas han aliviado -aunque de forma irregular según las zonas- las consecuencias de la sequía en el sector ganadero, pero no consiguen solucionar el problema de escasez hídrica que acecha a todo el campo español.
Fuentes de las cooperativas y organizaciones agrarias detallan a Efeagro que los territorios más favorecidos por las precipitaciones han sido Castilla y León y el noroeste peninsular (cornisa cantábrica).
Por sectores, es la ganadería en extensivo la que más notará los beneficios de estas lluvias por el crecimiento del pasto y el afloramiento de puntos de agua en el campo, como arroyos o manantiales.
Desde Cooperativas Agro-alimentarias de España, el técnico del Departamento Jurídico y Seguros Jesús Gustrán señala que manejos en extensivo como la montanera han salido beneficiados de las precipitaciones en la última fase de esta campaña en la que el cerdo sale al campo para alimentarse de hierba y bellota.
Según sus datos, el sector apícola es el más perjudicado porque, a la sequía, se ha unido el calor, y eso merma la producción de miel, lo que supone un "hachazo" a la rentabilidad del apicultor.
Fuentes de Asaja, por su parte, remarcan que este agua será "muy buena" para el extensivo por los pastos primaverales que crecerán gracias a estas lluvias "que han regado la Península".
Establecen un claro contraste entre la situación actual del noroeste peninsular, donde ha nevado "mucho", y zonas concretas como Menasalbas (Toledo) donde, a pesar de las lluvias, hay explotaciones de vacuno de cebo a los que se les restringió el acceso al agua potable y pueden ver reducido su censo entre "un 20-25 %".
El responsable de Organización de COAG, Miguel Padilla, al igual que Asaja, incide en la "importante" mejoría que supondrá este agua para el crecimiento de los pastos, lo que supone "aliviar" el "panorama trágico" que se cernía sobre la alimentación de ganado, especialmente en extensivo, con sobrecostes por la necesidad de suplementar con pienso.
Prevé que se recuperen manantiales -especialmente en las zonas con más pluviometría- y sirvan de fuente de suministro de agua para las explotaciones ganaderas.
Desde UPA, su secretario de Agricultura, Nacho Senovilla, asegura que el agua "ha caído bien" en el campo, pero que se necesita "10 veces más de lo que ha llovido" para superar la sequía, "y cuanto antes, mejor".
Según precisa, la sequía ha hecho que los costes ganaderos suban -fundamentalmente en el extensivo- y ahora espera que comiencen a disminuir gracias a estas precipitaciones.
Desde el sector ganadero recalcan que esperan que este buen comienzo de año, meteorológicamente hablando, se consolide en las próximas semanas y meses para volver a la normalidad hídrica, en un periodo de sequía que se prolonga ya por tres sequía. 

 

La Consejería de Medio Rural, Pesca y Alimentación ha convocado ayudas para la realización de inversiones colectivas destinadas a la mejora de los pastizales de aprovechamiento común por parte de las entidades locales de Cantabria en 2018.
El Boletín Oficial de Cantabria (BOC) publica hoy el extracto de la Orden de la Consejería del pasado 22 de diciembre por la que se convocan estas ayudas, que tienen por objeto contribuir a mejorar la vida y el trabajo de los ganaderos en el manejo del ganado durante la época de aprovechamiento del pasto en los montes comunales.
Según ha informado el Gobierno de Cantabria en una nota de prensa, con estos incentivos, que pueden ascender hasta 10.000 euros, también se persigue la mejora de la competitividad de las explotaciones y proteger el medio ambiente.
Podrán beneficiarse de estas ayudas las entidades locales cántabras que cumplan una serie de condiciones, como contar en su territorio con superficies comunales inscritas en el Libro de Inventario de la entidad y se utilicen por el ganado en régimen de pastoreo extensivo.
También podrán ser destinatarias de las ayudas, las entidades locales arrendatarias o usufructuarias de pastos comunales que acrediten esa condición mediante cualquier medio válido en derecho.
Además, deberán tener aprobada por la Consejería una ordenanza de aprovechamiento de pastos y disponer de los permisos, las licencias y las autorizaciones administrativas que sean necesarias para ejecutar las inversiones.
La entidades locales beneficiarias podrán iniciar la tramitación de esos permisos, licencias y autorizaciones cuando hayan recibido la resolución que apruebe concederles la ayuda.
La cuantía de la subvención será de la totalidad del importe de la inversión que se vaya a efectuar, hasta un máximo de 10.000 euros por entidad solicitante.
La inversión subvencionable, sobre la que se calculará la ayuda, se establecerá siguiendo unos máximos puestos por la Consejería en relación con distintos módulos o trabajos.
Las solicitudes de ayuda deberán presentarse en las Oficinas Comarcales de la Consejería de Medio Rural, Pesca y Alimentación en el plazo de un mes a partir de mañana, 4 de enero.
Sólo se admitirá una solicitud por entidad local, en la que se podrá incluir más de una inversión. 

 

 

Investigadores brasileños han realizado un estudio que evaluó la frecuencia de envenenamiento por ‘Brachiaria spp.’ en pastos en 34 corderos lactantes en un tratamiento de alimentación por fluencia suplementado con un concentrado de proteínas y 34 corderos en un grupo control no suplementado.

Se recogieron muestras de ‘Brachiaria’ cada 28 días para determinar el contenido de protodioscina del pasto. Corderos con signos clínicos constantes de intoxicación por Brachiaria spp. se separaron del rebaño, junto con sus presas, y se alimentaron con heno de alfalfa (Medicago sativa) y Tifton 85 (Cynodon dactylon) como alimentos fibrosos alternativos. Las concentraciones de protodioscina fueron 0.3-0.9 y 0.4-1.4% en los tratamientos de alimentación y control de fluencia, respectivamente. Los signos clínicos incluían hinchazón de la cara y las orejas, alopecia y eritema que evolucionaban a costras y se desprendían, dejando áreas expuestas de erosión, que más tarde se volverían cicatrices retraídas en ambos oídos.

La conclusión es que las bajas concentraciones de protodioscina eran tóxicas para los corderos, especialmente si eran genéticamente susceptibles al envenenamiento. La ingesta del concentrado proteico en el sistema de alimentación por fluencia disminuyó los efectos de la intoxicación por ‘Brachiaria spp.’ en los corderos lactantes.

Esta investigación se ha publicado en la prestigiosa revista científica Small Ruminant Research y está firmado por los siguientes autores: Gleice Kelli Ayardes de Melo, Camila Celeste Brandao Ferreira Itavo, Jonilson Araujo da Silva, Kedma Leonora Silva Monteiro, Tatiane Cargnin Faccin, Rayane Chitolina Pupin, Rubiane Ferreira Heckler, Luis Carlos Vinhas Itavo, Pamila Carolina Gonçalves da Silva, Paula Velozo Leal y Ricardo Antonio Amaral de Lemos.

 

El Gobierno foral de Navarra tramita la inclusión de ambos montes dentro del Certificado de Producción Agraria Ecológica

Los montes de utilidad pública de Urbasa y Andia serán incluidos dentro del certificado de Producción Agraria Ecológica de Navarra. Para ello, la Dirección General de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio del Gobierno foral ha iniciado los trámites de solicitud de inscripción de los pastos incluidos en ese territorio en el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra (CPAEN-NNPEK).

Las gestiones entre ambos organismos para esta inscripción se iniciaron a finales de 2016 y continuaron en marzo de este año, cuando el tema fue propuesto al Patronato del Parque Natural de Urbasa y Andia y éste valoro positivamente la idea.

La inclusión de estos montes patrimoniales dentro de certificado de Producción Agraria Ecológica de Navarra supondrá la acreditación del uso y manejo de los pastos de acuerdo a las directrices de la Unión Europea y del citado Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra (CPAEN-NNPEK), que se encargará de darles seguimiento y control.

La nueva certificación permitirá que los ganaderos cuyas explotaciones se encuentran incluidas dentro de la Producción Ecológica puedan aprovechar estos pastos y comercializar sus productos bajo este sello de calidad sin que ello suponga limitaciones a los ganaderos de producción convencional.

De esta forma, el Gobierno de Navarra, apuesta por la acreditación del manejo sostenible y ecológico de sus pastos en las Sierra de Urbasa y de Andía, facilitando la obtención de un producto diferenciado y calidad de acuerdo a directrices de la producción ecológica.

Ovejas, vacas y yeguas de 390 explotaciones ganaderas

Las 15.637 ha de superficie que suman Urbasa y Andia están ocupadas principalmente por hayedos y pastizales, catalogados como hábitats de interés comunitario incluidos dentro de la RED NATURA 2000 de Navarra. Los pastos herbáceos, de gran calidad nutritiva y valor ecológico, están constituidos mayoritariamente por pastos mesofíticos de Festuca rubra y Agrostis capilaris, pastos mesoxerófilos de Festuca rubra y Festuca ovina gr., así como pastos xerófilos de Festuca ovina gr. Las formaciones arbustivas que predominan son bojerales, espinares, enebrales y brezales y, en menor medida, existen zonas improductivas o de elevada rocosidad.

El ganado que pasta en dichas sierras varía según los años, pero se calcula que son unas 27.000 ovejas -17.000 de raza latxa- y 10.000 de rasa Navarra-, 4.300 vacas y 3.300 yeguas, lo que equivalente aproximadamente a unas 12.000 UGM (unidades de ganado mayor), y que pertenecen a unas 390 explotaciones ganaderas de Navarra.

 

La presencia de ganado en Urbasa y Andia está autorizada entre el 15 de abril y el 15 de diciembre, salvo algunas pocas explotaciones residentes que pueden permanecer en dichos montes todo el año. Sin embargo, el periodo de permanencia de la mayor parte del ganado es inferior, y en la práctica suele ser entre 4 y 6 meses.

 

Ibercaja acoge hoy la segunda conferencia del ciclo "El Instituto Pirenaico y los retos ambientales del siglo XXI" que abordará las estrategias para conservación de pastos desde el Pirineo al Valle del Ebro.
Las encargadas de llevar a cabo esta conferencia en Ibercaja Patio de la Infanta serán Concepción L. Alados y Sara Palacio, del Instituto Pirenaico de Ecología.
En la charla, Concepción L. Alados y Sara Palacio hablarán de la conservación de los ecosistemas mediterráneos que está asociada al mantenimiento de los usos tradicionales del territorio, y de cómo en los últimos años el abandono de la tierra ha dado lugar a una importante reducción de los pastos, con un impacto negativo en el funcionamiento de los sistemas socioecológicos que los albergan, según han explicado desde la fundación Ibercaja.
Entre otras, las dos ponentes explicarán como comprender los mecanismos y procesos que subyacen al funcionamiento de estos sistemas es básico para realizar una gestión sostenible del territorio.
Según las fuentes, el estudio de esta situación pasa por entender las causas que han dado lugar al presente abandono de la tierra y conocer las estrategias que permiten a los organismos y ecosistemas responder a los cambios y retos presentes y futuros.
El ciclo continuará a partir del 17 de noviembre con las siguientes conferencias: "Recursos hídricos en un mundo cambiante", que impartirán Estela Nadal y Juan Ignacio López-Moreno, del Instituto Pirenaico de Ecología (CSIC) y "Ecología aplicada a los retos del siglo XXI: la gestión de nuestros ríos", que correrá a cargo de Enrique Navarro y Belinda Gallardo, del Instituto Pirenaico de Ecología (CSIC).
También se desarrollará la mesa redonda "Los retos ambientales del siglo XXI en Aragón", en la que intervendrán Begoña García, del Instituto Pirenaico de Ecología (CSIC), Sergio M. Vicente-Serrano (IPE-CSIC),Francisco A. Comín (IPE-CSIC), Joaquín Olona (Consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón) y Victor Viñuales, director de la Fundación Ecología y Desarrollo, y será moderada por Yolanda Pueyo(IPE-CSIC).
El Instituto Pirenaico de Ecología es el centro del CSIC más antiguo de Aragón y el único dedicado exclusivamente a la investigación en ecología, geomorfología, cambio climático e impacto humano en el territorio.
Se fundó en Jaca en 1942 y desde entonces ha tenido una orientación multidisciplinar agrupando a ecólogos, biólogos, geólogos, geógrafos y climatólogos.
La investigación del IPE ha ayudado a entender las relaciones entre recursos naturales disponibles (agua, pastos, suelo) y las actividades humanas en un marco de economía sostenible.
La actividad ha sido organizada por la Obra Social de Ibercaja en colaboración con el Instituto Pirenaico de Ecología, con motivo de la celebración de su 75 aniversario. Comenzará a las 19 horas y es de entrada libre, previa inscripción. 

 

El consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad, Joaquín Olona, ha valorado hoy la contribución del Instituto Pirenaico de Ecología (IPE) al desarrollo y mejora de la ganadería extensiva, así como al conocimiento del la flora aragonesa.
Olona ha hecho esta afirmación en el acto de celebración del 75 aniversario de la fundación de este organismo, adscrito al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Según ha explicado el consejero, los ganaderos aragoneses "reconocen al instituto como un órgano muy próximo a ellos, con el que siempre se han entendido y contado con su ayuda".
Asimismo, ha incidido en el papel fundamental del CSIC en la lucha contra la descontaminación del río Gállego y de su zona de influencia de residuos del pesticida lindano.
"La solución a este grave problema medioambiental pasa por la investigación y el desarrollo", ha manifestado el consejero, quien ha defendido que la "utilidad social" de la labor realizada por los investigadores.
Desde su creación en 1942 como centro de referencia en investigación ecológica y ambiental, el IPE se ha convertido en la institución más antigua en Aragón en su ámbito y en la única dedicada exclusivamente a la investigación en ecología, geomorfología, cambio global e impacto humano en el territorio.
Sus numerosos estudios sobre clima actual y pasado así como sobre conservación y restauración de la naturaleza, resultan "esenciales" para ayudar a la sociedad a desarrollar políticas de gestión sostenible del planeta, según informa el Gobierno aragonés.
La investigación del IPE ha ayudado a entender las relaciones entre recursos naturales disponibles (agua, pastos, suelo) y las actividades humanas en un marco de economía sostenible.
Desde 1990 el Instituto cuenta con sedes en Jaca (Huesca) y Zaragoza, lo que ha permitido impulsar la cooperación con otros centros de investigación nacionales e internacionales, así como con instituciones aragonesas.
Como retos de futuro, el IPE pretende consolidarse a nivel internacional en la investigación científica y contribuir a la definición de políticas de adaptación y mitigación del cambio climático.
Otro reto es la definición de fórmulas que permitan gestionar de manera sostenible los recursos naturales con un equilibrio entre desarrollo socioeconómico y de conservación de la naturaleza.

 

UPA-Andalucía ha mostrado su preocupación por que la sequía y el descenso de las ayudas amenazan la ganadería en general y la ecológica en particular.
En un comunicado ha explicado que la sequía está provocando un importante sobrecoste en la alimentación al tener que utilizar ya las reservas para el verano o la suplementación con pienso ante la falta de hierba en el campo.
A esto se suma el incremento en costes energéticos para llevar el agua a las explotaciones, ha apuntado UPA, que ha señalado que las medidas aprobadas por la administración "solo contemplan préstamos, mecanismo al que no pueden acogerse los ganaderos debido a su alto nivel de endeudamiento"
Según esta organización agraria, en el caso de las producciones ecológicas, esta situación "se agrava aún más" porque el pienso ecológico es más caro y difícil de conseguir y, además, el apoyo económico de las ayudas cada vez es menor en la ganadería ecológica.
Asimismo, la UPA ha denunciado que en el Plan de Desarrollo Rural para los sectores ganaderos se han distribuido 16,7 millones anuales frente a los 21,6 millones que percibían los ganaderos, lo que supone una reducción de cinco millones.
De las 257 explotaciones ganaderas que recibían ayudas ecológicas anteriormente en esta zona (Almería, Granada, Málaga) actualmente reciben 190, por lo que el 26 % de las explotaciones que recibían ayudas ya no las tienen, "poniendo en serio riesgo su viabilidad económica", según la UPA-A.

Las parasitosis en ovino y caprino se constituyen por un grupo de patologías que tienen importantes consecuencias sanitarias y económicas en los rebaños de ovino y caprino, con diferencias de los parásitos que actúan entre las ganaderías intensivas y las extensivas. “Se trata de enfermedades que no son tan evidentes como las provocadas por virus o bacterias, pero son patologías latentes y que tienen daños económicos latentes”, según explica Carlos Martínez-Carrasco Pleite, profesor de la Universidad de Murcia. El propio Martínez-Carrasco será el encargado de ofrecer una charla titulada ‘Control y prevención de las principales parasitosis del ganado ovino y caprino’, dentro del curso titulado ‘Cabra Murciano-Granadina y Cordero Segureño: sanidad y producción, una visión actual’, que se celebrará del 5 al 8 de octubre organizado por la Universidad de Murcia.

Esta ponencia se centrará en describir pautas generales de prevención y control para evitar la entrada de la mayoría de estas parasitosis en las granjas. Además, hay que tener en cuenta que esas medidas también son efectivas para la entrada de otras infecciones. “Es importante hacer una buena separación de lotes por edad, extremar el cuidado en los neonatos, establecer periodos de cuarentena para los nuevos animales, hacer hincapié en la limpieza y desinfección, hacer rotación de pastos y aplicar medidas de bioseguridad”, resume Martínez-Carrasco.

 

Los dos principales incendios forestales declarados ayer en la provincia de León, localizados en los municipio de Valverde de la Virgen y Villaquilambre, arrasaron 40 hectáreas de matorral y pastos, informa la Consejería de Fomento y Medio Ambiente,
El incendio que se inició poco después de las cuatro de la tarde en el polígono industrial de Trobajo del Camino y se extendió a la pedanía de Oteruelo, ya en el municipio de León, arrasó 25 hectáreas de matorral.
Horas más tarde se originó otro incendio en la localidad de Navatejera, que quemó 15 hectáreas de pastos.
Las llamas comenzaron sobre las 22 horas y el incendió se pudo dar por extinguido a primera hora de la madrugada.
La provincia de León registró ayer otros cuatro focos localizados en los municipios de Santovenia de la Valdoncina, Valderrueda y Villaquilambre.

La Consejería Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente ha organizado cuatro jornadas informativas para incentivar la incorporación de los ganaderos riojanos al Plan de Seguros Agrarios, un instrumento de apoyo para situaciones de sequía, ante la necesidad de compensar las pérdidas de pastos.
En concreto, las jornadas comenzarán el próximo martes, 1 de agosto, en Ezcaray; continuarán el día 2 en Arnedo y en Villoslada de Cameros.
Por último, el jueves 3 de agosto se desarrollará la última sesión en la sede de la Asociación de Ganaderos de las 7 Villas en Viniegra de Abajo.
Con la celebración de estas jornadas se cumple uno de los acuerdos alcanzados en la Mesa de Seguimiento de la Sequía de La Rioja para incentivar la suscripción de pólizas que garanticen a los ganaderos de extensivo la compensación por la pérdida de pastos. 

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