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Foto de Agrama adjudica la totalidad de los sementales en la subasta de Manzanares

Agrama adjudica la totalidad de los sementales en la subasta de Manzanares

24 febrero, 2026
La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega (Agrama) volvió a demostrar la fortaleza del ovino manchego al adjudicar el 100% de los 141 sementales ofertados en la 131ª Subasta celebrada en Feria Nacional del Campo (Fercam). Con un precio medio de 910 euros y un máximo de 4.400 euros por un macho, el certamen confirmó la confianza del sector en el Programa de Cría, pese a la incertidumbre del mercado lácteo...

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Foto de Provacuno, Interovic y Mercamadrid muestran el valor del sector ganadero y cárnico

Provacuno, Interovic y Mercamadrid muestran el valor del sector ganadero y cárnico

23 febrero, 2026
Provacuno, Interovic y Mercamadrid organizaron una visita al Mercado Central de Carnes dirigida a medios de comunicación, así como a los socios de ambas interprofesionales, con el objetivo de mostrar desde dentro el desarrollo del proyecto educativo ‘Detectives de la Carne’, una iniciativa que desde 2017 ha acercado el sector ganadero y cárnico a más de 7.000 niños de Madrid.
Foto de Assaf roza los 600 kilogramos en lactaciones naturales y Lacaune mejora en calidad de leche

Assaf roza los 600 kilogramos en lactaciones naturales y Lacaune mejora en calidad de leche

20 febrero, 2026
La Unión de Asociaciones Ganaderas de Castilla y León (Uagcyl) ha publicado su Memoria 2025 del control lechero oficial, con datos de más de 120.000 ovejas en Castilla y León. La raza Assaf lidera la producción, con 591 kilos por lactación natural, aunque presenta peores parámetros de calidad. Lacaune destaca por sólidos y menor recuento celular, mientras Churra y Castellana mantienen menores volúmenes, pero buenos porcentajes de grasa y proteína...
Foto de Jornada del proyecto Invalac para poner en valor las razas autóctonas andaluzas

Jornada del proyecto Invalac para poner en valor las razas autóctonas andaluzas

20 febrero, 2026
El Instituto de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa) organizó en Granada una actividad de experimentación y transferencia ligada a la comercialización de la carne de razas autóctonas andaluzas, dentro del proyecto sectorial ‘Innovaciones para la valorización de productos lácteos y cárnicos andaluces (Invalac)’ en su línea de trabajo ‘Comercialización de productos ganaderos ecológicos y pastorales a través de herramientas digitales...
Foto de Nace la Alianza Carne y Distribución para reforzar la información al consumidor

Nace la Alianza Carne y Distribución para reforzar la información al consumidor

19 febrero, 2026
Asedas, Anged y el Foro Ganadero-Cárnico presentaron en la sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) la Alianza Carne y Distribución, una plataforma de colaboración que nace con la vocación de convertirse en mesa de diálogo permanente entre los tres eslabones fundamentales de la cadena alimentaria: la producción ganadera, la industria cárnica y la distribución.

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