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El presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, participó este sábado en la "VIII Fiesta de la Trasterminancia" (variedad menor de la trashumancia) de La Siberia, donde destacó el valor de lo auténtico a través de las costumbres y tradiciones que representan al medio rural.
El jefe del Ejecutivo regional ha participado en el desayuno celebrado en el municipio de Tamurejo (Badajoz), compuesto de dulces típicos como las candelillas, bodigos y rosquillas, al que ha seguido una actuación de folklore efectuada por la Asociación Folklórica Cultural Aldaba de Siruela.
También ha realizado el posterior recorrido a pie por la cañada real, de Tamurejo a Siruela, donde han participado rebaños de oveja merina negra, caprina verata y retinta extremeña, propiedad de la familia Cabello Bravo.
Se trata de especies que se encuentran en peligro de extinción según el Catálogo Oficial de Razas de Ganado del Ministerio de Agricultura.
La jornada ha finalizado con la entrega del galardón "El Valor de lo Rural 2019: Trashumancia La Siberia Extremeña" a la presidenta de la Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales (Fademur) Extremadura, Catalina García, por su trayectoria y trabajo ligado al sector agroganadero y alimentario, así como por su labor en defensa del papel de las mujeres que viven y trabajan en el medio rural.
Para la presidenta de esta federación extremeña, es un "orgullo" recibir este premio por el significado que tiene también para toda su familia, puesto que su abuelo fue pastor trashumante que venía a Extremadura desde Segovia.
El objetivo de esta fiesta es promover la protección de los recursos naturales y de la ganadería autóctona extensiva tradicional, a través de la puesta en valor de las cañadas reales con la citada ruta que transcurre por la "Cañada Real de las Merinas", una vía pecuaria de nueve kilómetros y medio.

Pasado, presente y futuro de un oficio milenario

Una ruta elaborada por la Asociación Trashumancia y Naturaleza y la Universidad de Zaragoza, en colaboración con INTEROVIC

Las ovejas y cabras portarán dispositivos para monitorizar el recorrido en la primera ruta de trashumancia digitalizada

Este evento constituye un ejemplo de digitalización en ganadería que acercará a este tipo de pastoreo a las nuevas generaciones

Más de 3.000 ovejas iniciarán su marcha hacia los pastos de invierno desde Teruel hasta Jaén, en un recorrido que será monitorizado por primera vez gracias a la tecnología GPS, Internet of things (IoT) y big data. Algunos de los animales que la realizan portarán dispositivos con sensores para monitorizarlos. Los organizadores de esta ruta para el pastoreo podrán saber desde su móvil donde se ubican los animales, a través de unos collares que portan dispositivos con sensores que sirven para controlar en todo momento dónde está el ganado y cómo está.  De esta manera, se puede saber en tiempo real la ubicación de los mismos y el tipo de pastoreo que realizan. Los animales harán un recorrido de unos 500 kilómetros.

Buscar el aprovechamiento de los recursos naturales allá donde estén y el mayor bienestar animal para las ovejas y cabras. Esta filosofía de vida es la razón de ser de la Trashumancia. La costumbre de recorrer cientos de kilómetros andando con los rebaños para su mejor alimentación y calidad de vida ha generado un patrimonio de miles de kilómetros de vías pecuarias, las Cañadas Reales.

En España existen alrededor de 125.000 kilómetros de cañadas reales, algunas de ellas sin cobertura móvil. La tecnología y la cobertura de móvil ayudarían a recuperar este modelo de movimiento pecuario puesto que muchos de estos caminos son desconocidos para los nuevos pastores. Asimismo, este tipo de servicios tecnológicos mejoran la gestión ganadera en este tipo de manejo tan complejo

La conservación de este bien de interés cultural y económico es una ardua tarea en la que son bienvenidas las nuevas tecnologías.

la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino, INTEROVIC, la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza, Asociación Trashumancia y Naturaleza y la empresa española tecnológica Digitanimal han colaborado para hacer posible este evento que constituye un ejemplo de digitalización en ganadería que acercará este tipo de pastoreo a las nuevas generaciones.   

La Facultad de Veterinaria de Zaragoza ha venido desarrollando en los últimos una actividad docente innovadora que ha hecho posible el acercamiento de estudiantes a la trashumancia ovina. Esta actividad se ha llevado a cabo acompañando durante 24 días, en el mes de noviembre, a un rebaño de 3000 ovejas de la raza Merina variedad Montes Universales, conducido por tres pastores, desde la localidad de Guadalaviar en la provincia de Teruel hasta Viches en Jaén.

En la experiencia, a lo largo de la travesía, participan cada año un total de 32 alumnos repartidos en cuatro periodos de seis días cada uno (8 alumnos por turno más dos profesores). En la vereda, además de las tareas que van surgiendo, al final el día, se realiza una tertulia-discusión sobre distintas cuestiones que se plantean con el fin de generar inquietudes en diferentes aspectos de la actividad ganadera.

Después de varios años en marcha, este proyecto ha supuesto para nuestros estudiantes un contacto directo con el sector, les ha permitido vivir en primera persona la problemática y la complejidad que supone la trashumancia, conocer el medio y las condiciones en que se desenvuelve dicha actividad y la puesta en práctica de los conocimientos teórico-prácticos adquiridos en la Facultad sobre patología y terapéutica, pasticultura, manejo y comportamiento ovinos, etc.

La colocación de dispositivos GPS en las ovejas y cabras que forman el rebaño va a permitir documentar el recorrido gracias al seguimiento del camino realizado durante la Trashumancia. De esta forma, un conocimiento que se ha trasmitido de padres a hijos ahora estará al alcance de los pastores que utilizan las nuevas tecnologías a la hora de realizar su recorrido trashumante.

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Mas de 3.000 ovejas serán las encargadas de documentar digitalmente un recorrido que se viene realizando durante siglos, pero que el desuso y la falta de mantenimiento están condenando al olvido. La falta de conocimiento de las Cañadas Reales es la causante de que, en la actualidad, sobre ellas se hayan construido desde vertederos hasta campos de golf.

Ruta Trashumante Cañada Real Conquense

Teruel

Montes Universales – Serranía de Albarracín

Cuenca

Día 1: Los Chorros – La Loma de Almadillo (02/11/19)

Día 2: Llegada a Las Majadas

Día 3: La Cañada de la Cerraja (Villalba y Sotos)

Día 4: Alto del Chillarón (Chillarón y Cuenca)

Día 5: Cólliga

Día 6: Jesús del Puerto (alto de la Fresneda)

Día 7: San Lorenzo de la Parrilla

Día 8: El Alfalfe (Cervera del Llano)

Día 9: El Chaparral (Almarcha)

Día 10: La Sierra El Hocino (Villar de la Encina – Villaescusa de Haro)

Día 11: Mojón Alto (Roda de Haro)

Ciudad Real

Día 12: Las Pedroñeras

Día 13: Titos (Socuéllamos)

Día 14: El Corral de Picante (Tomelloso)

Día 15: El Barranco de la Vieja (Tomelloso)

Día 16: Perdigueros (Alto de Ruidera)

Día 17: Barreros (Alto de Alhambra)

Día 18: Pozo de la Serna (Valdepeñas)

Día 19: La Cañada de los Conejos (Torrenueva)

Día 20: El Cerro del Lobo

Jaén

Día 21: La Cañada de las Tabernillas

Día 22: El Cerro del Alcornoque (Alto de Sierra Morena)

Día 23: Plazuelas - Vilches

La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino, INTEROVIC, está llevando a cabo, con la ayuda de la Unión Europea, un programa divulgativo creado para incrementar el conocimiento de la ganadería de ovejas y cabras. La Trashumancia otorga la visibilidad necesaria para fomentar el conocimiento de estas carnes, y de todos los beneficios que su producción aporta, tanto a la economía de las zonas rurales como al medio ambiente, gracias al fomento de la biodiversidad y a la prevención de incendios forestales.

Mas información sobre Digitanimal

Digitanimal es una empresa española que produce servicios para el cuidado, control y la monitorización de animales. A través de dispositivos con sensores aplicados en collares, se controla en todo momento dónde y cómo está el animal, gracias a una aplicación que registra toda esta información, que se consulta desde el móvil o el ordenador. Esta tecnología está basada en internet of things (IoT), analytics, inteligencia artificial y big data.

Más información: Isabel Lorenzo. Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. - 670566760

El sector de la carne de cordero y cabrito, unido en su interprofesional, INTEROVIC, con el apoyo de la Unión Europea, ha puesto en marcha una completa agenda de actividades dirigidas a fomentar el conocimiento del pastoreo tradicional y los beneficios sociales, culturales, económicos y medio ambientales que implica el consumo de estas carnes.

Más información: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. – 650 390 223

www.canalcordero.com

Por tercer año consecutivo, un total de quince estudiantes de quinto curso del Grado de Veterinaria de la Universidad Católica de Valencia San Vicente Mártir han acompañado a un rebaño de 800 cabezas de ovino y caprino en su trashumancia anual. En esta ocasión, los alumnos acompañaron a pie durante cuatro jornadas al ganadero Feliciano Juan Abargues, en un recorrido que comenzó en Valdelinares (Teruel) y terminó en Lucena del Cid (Castellón), pasando por el Parque Natural del Penyagolosa y acompañados por los perros pastores.

Los alumnos han sido acompañados por los profesores Joel Bueso Ródenas y María Moreno Manrique, que han destacado el gran entusiasmo mostrado por los alumnos de Veterinaria al realizar esta actividad que les ha permitido conocer ‘in situ’ este tipo de producción animal respetuoso con el medio ambiente y con el bienestar de los animales. “Los alumnos han destacado el valor de la trashumancia en la prevención de incendios y su valor social y cultural milenario, dado que conserva ciertos caracteres propios de la vida pastoril, fijando las poblaciones humanas en áreas desfavorecidas”, según señala Bueso Ródenas.

Este año se ha contado con el apoyo de los Ayuntamientos de Valdelinares, Puertomingalvo y Vistabella del Maestrazgo, que han cedido espacios para que los integrantes del grupo pudieran pernoctar y asearse.

El Ayuntamiento de Villaviciosa de Odón ha avanzado que un rebaño de 1.800 ovejas merinas y 100 cabras atravesará este miércoles el municipio de Villaviciosa de Odón para dirigirse a Fresnedillas de la Oliva, donde pasarán los meses de invierno.
"Se trata de una nueva oportunidad de disfrutar del espectáculo de la trashumancia por las calles de Villaviciosa de Odón", ha señalado la concejal de Medio Ambiente, Mercedes Castañeda, quien ha mantenido una reunión con el propietario del mencionado rebaño para coordinar el paso del mismo por nuestro municipio.
Desde el Ayuntamiento han informado en un comunicado que el rebaño atravesará el municipio sobre las 11:00 horas, aproximadamente, por lo que se desaconseja el uso del vehículo por algunas calles de la localidad dado que durante el paso de las ovejas se producirán cortes que regulará la Policía Local.
En concreto, el ganado accederá al municipio desde el camino de Los Testerales, que acaba a la altura de El Castillo para bajar por la calle Abrevadero, continuando por la calle Carretas y la calle Federico la Torre para girar a la derecha y seguir por la Avenida Doña Laura García Noblejas.
Tras ello, las ovejas recorrerán la Avenida de El Vaillo hasta llegar a la Avenida Príncipe de Asturias, a la altura del Puente de Hierro, y una vez allí pasarán hacia el Monte de la Villa hacia El Sotillo en dirección al municipio de Brunete.
En la reunión de esta mañana, que ha tenido lugar en el IES Centro de Capacitación Agraria, también han estado presentes miembros de la Policía Local, de la Asociación Ecologistas en Acción, con su presidente Juan Carlos Rodríguez, a la cabeza así como técnicos municipales.
Posteriormente, el propietario del mencionado rebaño, Jesús "Suso" Garzón, que es presidente de la Asociación Consejo de la Mesta, ha impartido una charla a los alumnos de Gestión Forestal y del Medio Natural del centro sobre "Trashumancia y cambio climático". 

Adrián Arias

 "Estando yo en la mi choza (...) vide asomar siete lobos", reza la primera estrofa del romance 'La loba parda', que narra la última cacería de una lobuna y que sirve ahora de metáfora a la cineasta soriana Cristina Ortega para ilustrar en la 64 Seminci los últimos coletazos de un modo de vida que languidece como es la trashumancia en las Tierras Altas de Soria.
De los siete lobos en rifa para entrar en el redil, cuenta el romance que le tocó a suertes a una loba "vieja, patituerta, coja y parda", que vio apagar ese día sus gloriosas noches de cacería al ser atrapada, un riesgo que ahora corren los modos de vida tradicional del mundo rural, como así compara la cineasta en una entrevista con Efe.
Es este romance anónimo con múltiples reinterpretaciones del que se sirve Ortega para llevar en un filme de 68 minutos la historia de los hermanos Pérez, de los últimos trashumantes de las Tierras Altas de Soria que guardan con ellos un modo de vida ancestral que nació en el mismo momento en el que el hombre domesticó los primeros animales.
Seis años de rodaje que nacieron de los cencerros oxidados que la cineasta guardaba en casa de cuando su abuelo Virgilio endurecía las callosidades de sus manos con el áspero trabajo del campo.
Aperos, cencerros, silbidos, arreos o los chirridos al rozar de las tijeras de esquilar son algunos ejemplos de utensilios y sonidos que están en "serio peligro de desaparición", de ahí que esta obra, además de un fin catártico, también sea una cinta que guarde ese patrimonio etnográfico que puede que la próxima generación ya no pueda vivir.
Pero, arreando a las ovejas y supervisando la labor de los canes de ganado están los pastores y la gente del mundo rural, que también condensan gran parte del metraje de la cinta, donde la voz de las mujeres rurales también es el último aullido de una población envejecida y que vivió tiempos de mayor bonanza.
Son ellos los últimos testigos de un modo de vida que "languidece" y que requiere de "medidas urgentes" por parte de las administraciones, que también deben "tomar conciencia" de que estas prácticas tradicionales pueden tener un valor añadido en la actualidad, pues la trashumancia ayudaría a "prevenir incendios" o generar nuevas oportunidades como la industria lanar.
"Antes la lana merina castellana era un bien de lujo, ahora se exporta a China para hacer aislantes de discotecas", ha lamentado Ortega, quien también ha explicado que ella es una de los "muchos sorianos que han tenido que abandonar la provincia porque allí hay carencias de todo tipo".
Por este motivo, la cineasta confiesa comulgar con movimientos civiles como los impulsados por plataformas como 'Soria ¡YA!', que claman contra la despoblación y el olvido de las administraciones a los pueblos, aunque, en su opinión, estos movimientos han nacido en las urbes, por lo que el mundo rural puede quedar "otra vez relegado a un segundo plano".
"Más apego a la tierra y más respeto a los mayores y sus costumbres". Este es el leitmotiv que la berlanguesa (Berlanga de Duero, Soria) llevará a través de la imagen y el testimonio de los últimos trashumantes de Soria a la 64 Semana Internacional de la Seminci, que proyecta este martes el filme en su sección Doc. España.
Un retrato etnográfico que espera que los espectadores asimilen con ojo crítico y no como un "mero documental" que alguien ve sin tomar conciencia de todo el problema que hay detrás: "la pérdida del modo de vida rural y el apego y respeto por la tierra", sentencia.

Una tradición con más de 600 años de Historia

●       El sector del ovino y del caprino contribuye a conservar una costumbre como la trashumancia, que ha vertebrado nuestro paisaje durante siglos

●       En la actualidad, la recreación de la Concordia entre los Hombres Buenos de la Mesta y el Concejo de la Villa sirve para introducir, por un día, el campo en la ciudad

●       Una oportunidad para ponerle rostro a los beneficios sociales y económicos que representa el consumo de carne de cordero y cabrito para el mundo rural

Hoy a culminado en Madrid un recorrido comenzado meses atrás, por un rebaño compuesto por más de 2000 ovejas y un centenar de cabras. Desde los Picos de Europa hasta las puertas de la actual sede del Ayuntamiento madrileño. La trashumancia forma parte del ADN de la ganadería tradicional, cuando la búsqueda de un buen clima y los mejores pastos con los que alimentar al ganado eran la causa del trasiego largo y paciente de los rebaños por toda la geografía ibérica.

Con el paso de los siglos, esta labor de los trashumantes ha forjado un patrimonio medioambiental y cultural único, el de las vías agropecuarias y Cañadas Reales, que la Fiesta celebrada hoy busca defender y perpetuar. La renovación de la Concordia, firmada en 1418 por la autoridad municipal de entonces y los Hombres Buenos de la Mesta, permite que los pastores recuperen su derecho a trasegar sus rebaños por las calles de Madrid.

Unos visitantes ilustres

Este camino ofrece al público la posibilidad de presenciar el paso por la Cuesta de la Vega, la Calle Mayor, la Puerta del Sol y hasta la Glorieta de Cibeles, de las ovejas, a las que acompañan otras ganaderías, así como una romería de representantes de los oficios rurales. La capital de España abre las calles al recorrido, que supone el plato principal de las actividades desarrolladas para conmemorar esta costumbre.

Los habitantes de la ciudad tienen la oportunidad de descubrir qué hay detrás de oficios tan antiguos como la ganadería. Las carnes de lechal, cordero y cabrito que la población urbana disfruta son posibles gracias a la labor de los pastores. Una labor que ha conseguido ofrecer al consumidor de hoy un producto sobresaliente en cualidades gastronómicas, en sostenibilidad y en economía circular.

La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino, INTEROVIC, está llevando a cabo, con la ayuda de la Unión Europea, un programa divulgativo creado para incrementar el conocimiento de la ganadería de ovejas y cabras. La Fiesta de la Trashumancia otorga, por un día, la visibilidad necesaria para fomentar el conocimiento de estas carnes, y de todos los beneficios que su producción aporta, tanto a la economía de las zonas rurales como al medio ambiente, gracias al fomento de la biodiversidad y a la prevención de incendios forestales.

El sector de la carne de cordero y cabrito, unido en su interprofesional, INTEROVIC, con el apoyo de la Unión Europea, ha puesto en marcha una completa agenda de actividades dirigidas a fomentar el conocimiento del pastoreo tradicional y los beneficios sociales, culturales, económicos y medio ambientales que implica el consumo de estas carnes.

Más información: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.  – 650 390 223

 

Reivindicación de las tradiciones rurales

 

       Las Cañadas Reales, una red viaria creada durante siglos para facilitar la convivencia del pastoreo con los ciudadanos

 

       La capital de España acoge el recorrido de un rebaño como eje principal de las actividades puestas en marcha para celebrar esta tradición

 

       Emblemas de Madrid como la Catedral de la Almudena, la Puerta del Sol o Cibeles, escenario del trasiego de las ovejas

 

 Recordar al mundo urbano la importancia que tiene el medio rural. Con ese objetivo se lleva a cabo la Fiesta de la Trashumancia, una ocasión que pone al alcance de los ciudadanos madrileños la posibilidad de acercarse al ámbito rural sin salir de sus calles. La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino, INTEROVIC, colabora en una iniciativa que permite descubrir los beneficios medioambientales, sociales y gastronómicos de la ganadería tradicional.

 

AGENDA TRASHUMANCIA 2019 – INTEROVIC

 

       19 - 20 de octubre: Mercado de Productos relacionados con la Trashumancia (Palacio de Cibeles)

       20 de octubre Llegada de las ovejas a Madrid. Cañadas Reales. Cuesta de la Vega – Puerta del Sol – Cibeles. Comida pastoril en la Casa de Campo.

 

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Un rebaño trashumante de 1.500 ovejas merinas pasará este fin de semana por la madrileña Sierra de Guadarrama para cambiar los pastos de verano por los de invierno, según un comunicado de la Asociación de desarrollo de la sierra (Adesgam).
El rebaño municipal de cabras guadarrameñas -raza autóctona- de El Boalo, Cerceda y Mataelpino se unirá a estas ovejas, pertenecientes a la Asociación Trashumancia y Naturaleza, para recorrer 60 kilómetros de vías pecuarias -preparadas para la trashumancia- por las localidades de Mataelpino, Becerril de la Sierra, Navacerrada, Cercedilla, Los Molinos, Guadarrama, Alpedrete y Moralzarzal.
"El pastoreo extensivo y la trashumancia" son compatibles con "la conservación del paisaje del Parque Nacional Sierra de Guadarrama y la Reserva de la Biosfera de la Cuenca Alta del Manzanares" y, además, "necesarios" para protegerlos de los incendios, según la asociación.
"El objetivo es conseguir un territorio sostenible, que contribuya a incrementar la calidad de vida y el desarrollo socioeconómico" de los vecinos, de acuerdo con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU para 2030, añade el comunicado.
Vecinos y visitantes podrán acompañar el paso de este grupo ovino así como participar en diversas actividades tradicionales programadas para el domingo 13 de octubre en el municipio de Guadarrama, para potenciar la ganadería local y sus productos.

Los quesos de pastor -de montaña y de valle o invierno- y la trashumancia como actividad protectora de la biodiversidad, serán objeto de análisis el próximo viernes por parte de diversos expertos en el IV Congreso de Queso que se celebrará en Ordizia (Gipuzkoa), organizado por los Cursos de Verano de la UPV-EHU.
El viceconsejero de Agricultura del Gobierno Vasco, Bittor Oroz, el diputado de Medio Rural, Imanol Lasa, y el alcalde de Ordizia, Adur Ezenarro, han presentado este lunes en el Palacio Miramar de San Sebastián el simposio, en cuya organización participa también la Cofradía del Queso Idiazabal de Ordizia.
Según han informado en un comunicado los Cursos de Verano, que incluyen este congreso en su programa "Uik ibiltaria", el mismo se desarrollará en el Ayuntamiento de Ordizia, donde se darán cita expertos en la materia de varios lugares de España y algunos pastores y elaboradores de queso.
El viceconsejero ha destacado que, entre las prácticas que contribuyen a "atenuar el calentamiento global" del planeta, está "la trashumancia del ganado en el pastoreo", una actividad que ha considerado "de grandísima importancia".
"Si los sistemas agrológicos que tenemos no son adaptados, cosa que están intentando hacer desde el Gobierno Vasco y la Diputación de Gipuzkoa, habrá un efecto mayor desde el punto vista del calentamiento global", ha señalado Oroz, quien ha agregado que este "esfuerzo" por parte de las instituciones debe también "trasladarse al sector y a la ciudadanía en general".
Ése será por tanto uno de los objetivos del IV Congreso de Queso, que entre otros ponentes, incluirá una conferencia de Jesús Garzón Heydt, un reputado naturalista que disertará sobre la trashumancia como una de las formas de hacer frente al cambio climático y protección de la biodiversidad.
Garzón Heydt dará datos acerca de cómo durante una trashumancia tradicional de un mes de duración un rebaño puede llegar a fertilizar las cañadas que encuentra a su paso con más de 100 toneladas de abono y docientos millones de semillas, efectos que redunda en "el mantenimiento de la biodiversidad y el freno de la desertización".
En el simposio de Ordizia, intervendrá también la profesora de Veterinaria María Ángeles Ramo, quien, junto a una pareja de pastores trashumantes, contará la experiencia "A pie y a pata por la Cañada Real Conquense", que recorre unos 500 kilómetros.
Peio Etchelecu, gerente de varias marcas de queso, y el gerente de la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria, Alejandro Peñafiel, serán otros de los participantes en el congreso, en el que además intervendrán Inés Argarate y Aitor Mantxola, de la quesería Makatza y la elaboradora de quesos de cabra Nagore Ruiz. 

DesalpeGrupo webSesenta mujeres dedicadas la actividad ganadera de vacuno, ovejas y cabras, en el Principado de Asturias, viajan los días 28 y 29 de septiembre a la localidad suiza de Charmey, en Gruyere, donde tiene lugar uno de los festejos de Desàlpe, más vistosos y populares del país.

Según marca la tradición, durante el último fin de semana de septiembre o el primero de octubre, antes de la llegada del invierno, los pastores, con sus trajes tradicionales, bajan al ganado coronado con flores de todo tipo, atravesando el formidable paisaje alpino, hasta llegar a los pueblos. Allí son recibidos con una gran fiesta popular, en la que no faltan los cornistas alpinos (Yódel) y los mercadillos de productos artesanos locales, lo que lo ha convertido en un importante reclamo turístico y una fuente de ingresos para estas localidades donde se celebra.

 Según explica, Lucía Velasco, presidenta de Ganaderas Asturianas, “Se trata de un viaje formativo, para poder ver in situ nuevas formas de manejo de los animales en trashumancia, a la vez que aprendemos otras técnicas complementarias a la ganadería, relacionadas con la agricultura y el turismo, que nos permitan diversificar nuestra actividad”.

 En esta aventura, Ganaderas Asturianas cuenta con el respaldo de Zoetis, líder en salud animal a nivel global, compañía comprometida con la formación y la visibilidad de la mujer ganadera, destacando su papel clave a la hora de producir alimentos y, muy importante, de fijar la población en las zonas rurales de España, cada vez más despobladas.Desalpe03 web

“Modelos de trashumancia como el Desàlpe resultan muy inspiradores para nosotras como vaqueiras, añade la presidenta de Ganaderas Asturianas, ya que permite que el ganado aproveche los pastos de alta montaña en verano, mientras los de las zonas más bajas se reservan para su alimentación en el largo invierno. A la vez, se generan ingresos derivados del turismo y se promocionan los productos locales”.

 Acerca de Ganaderas Asturianas

Asociación constituida en 2018 que agrupa a 130 mujeres ganaderas de Asturias, dedicadas principalmente a la producción de vacuno de carne, vacuno de leche y pequeños rumiantes. Sus objetivos principales son impulsar la visibilidad de las mujeres vinculadas al mundo, al objeto de favorecer el reconocimiento del papel de estas en el desarrollo social, económico, cultural y político; e impulsar y desarrollar medidas y trabajos para favorecer el conocimiento de la ganadería, agricultura y, en general, el medio rural asturiano, fomentando el sentido de pertenencia al mismo.

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