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El ICE convoca una jornada de trabajo dirigida a profesionales de distintos sectores, entre los que se incluyen los veterinarios. El propósito de la reunión prevista para el próximo viernes es presentar y discutir, tanto experiencias concretas como posicionamientos en relación con cómo orientar la formación que damos hacia la mejor práctica profesional en campos distintos.

Se inicia con el “aquí y ahora de la trashumancia” vista por los profesores y alumnos de Veterinaria que han participado en una experiencia concreta. A continuación se presenta el arranque de la empresa Hunteet Creativos S.L. por sus emprendedores en el marco del espacio colaborativo, creado por la cátedra Brains Laboratory by Nokia. 

FECHA: 20 de junio de 2014 (10:00 a 13:30 horas).

LUGAR: Instituto de Ciencias de la Educación (ICE): Aula 6.

PROGRAMA:

 10:00 horas Presentación

10:15 horas. “El aquí y ahora de la trashumancia”. Dª Marian Ramo Gil y Dª Teresa Navarro Rodrigo del Dpto de Patología Animal

10:45 horas. “Creando espacios para la innovación. Cátedra Brains Laboratory by Nokia”. D Rubén Rebollar Rubio y D. Iván Lidón López del Departamento de Ingeniería de Diseño y Fabricación

11:15 horas. Pausa

11:45 horas. “El acceso a la práctica profesional de la abogacía”. D. Ignacio Quintana Carlo del Dpto de Derecho de la Empresa

12:15 horas. “Cómo se empuja hacia la profesión desde el conocimiento básico. Caso de las Matemáticas”. D. Felipe Pétriz Calvo del Dpto de Matemática Aplicada

12:45 horas. Debate final

13:30 horas. Cierre

 

 

Unas 700 ovejas han partido en una ruta trashumante este viernes desde la plaza del Marqués de Gijón hasta el recinto ferial Luis Adaro donde se inaugurará la Feria de San Antonio en la ciudad asturiana.

La mayor parte serán ovejas provenientes de León, menos un rebaño de 50 de Gijón que guiarán a todo el grupo. Así se ha anunciado en la presentación del evento, que se prolongará hasta el domingo día 15.

 

El domingo se celebrará el encuentro de ganado, con presencia de ovino y caprino, para la compraventa del mismo. Durante la Feria también se hará entrega de premios a los ganaderos más destacados. 

‘Somos Trashumantes’ es el proyecto ideado por la Mancomunidad Tierras Altas de Soria y los Ayuntamientos de Oncala y de Las Aldehuelas que permitirá a los viajeros vivir como un pastor durante tres días, una idea que busca reivindicar la tradición de la trashumancia. Esta iniciativa se desarrollará del 19 al 21 de junio.

Desde Tierras Altas, proponen descubrir la experiencia de convertirse en pastor y guiar a las ovejas en su regreso desde tierras extremeñas hasta la localidad de Oncala y, de esta forma, mostrar todas esas actividades de las poblaciones que poco a poco van desapareciendo.

 

Con la llegada de los pastores y las ovejas se celebrará la Fiesta de la Trashumancia, un acto de reivindicación antropológica que lleva celebrándose cinco años y en el que no faltará la gastronomía pastoril, las exhibiciones de actividades pastoriles, la moda sostenible realizada con lana merina, el esquileo o el hilado.

En la  XXVI Edición de la Feria Agrícola y ganadera de la Comarca de la Jacetania (EXPOFORGA) en Puente La Reina (Huesca) UPRA y Oviaragon-Grupo Pastores en nombre de sus asociados y para conocimiento de la sociedad en general ha hecho entrega este ultimo 1 de Junio en Puente La Reina (Huesca) del SEGUNDO ACCESIT de los Premios a la Biodiversidad de esta VI Exposición de la Ganadería Ovina y Caprina como cuidadora del Territorio a la ganadería de D. Antonio Casajus Gil y Luis Casajus Larripa de Casa Farol de Hecho. Cuidan 670 ovejas de Raza Ansotana (una de las razas ovinas en peligro de extinción de nuestra comunidad aragonesa) que forman parte de  la Asociación de Criadores de Raza Ovina Ansotana (ACOAN),  el grupo de ganaderos  que se encarga de mantener y mejorar esta raza.

Integrados en Oviaragon-Grupo Pastores desde el  1999 son productores acreditados de Lechal  y cordero selecto ansotano.

Sus ovejas aprovechan las primaveras de los entornos del pueblo de Hecho (prados y pardinas de Lobaño y Zueña) antes de subir al puerto de Aguerri donde pasan todo el verano y el principio de otoño.

En este último año su rebaño ha recuperado la trashumancia que practicaron durante muchos años sus casas de origen de Hecho y Aragues del Puerto que bajaban a los Monegros (Sesa, Huerto), la sarda de Gurrea en la hoya de Huesca y a Luna en las Cinco Villas, volviendo a pasar toda la invernada en las llanuras de los Monegros oscenses donde espartos, romeros  y grandes extensiones de rastrojos de maíz y alfalfa comparten el cierzo con la niebla y  las escarchas. Todas las mañanas Antonio y luis acompañados de sus fieles perros: pequeño, pancho y candela han vuelto a aprovechar los pastos de la  sardera de Lalueza y Lartal de Orillena.

En nombre de Oviaragon y de UPRA Grupo Pastores gracias por vuestro  esfuerzo y profesionalidad.

La localidad pacense de Valverde de Leganés celebrará el próximo domingo, día 11 de mayo, la cuarta edición de ‘Vive la Trashumancia’, una de cuyas actividades es un recorrido trashumante con unas 400 ovejas para recuperar esta tradición.

El recorrido trashumante comenzará el domingo a las ocho de la mañana con la concentración de los pastores con su ganado en la Ermita de los Mártires. Tras degustar una migas extremeñas, partirán hacia la Cañada Real, pasarán por diferentes calles del pueblo y finalizarán en el albergue senderista.
Manuel Moreno, diputado delegado de Agricultura y Ganadería de la Diputación de Badajoz, ha señalado que desde hace varios años vienen apostando por la recuperación de las costumbres y la puesta en valor de las cañadas y caminos pecuarios.

 

Por su parte, Manuel Borrego, primer teniente de alcalde de la localidad, ha recordado que en su localidad está el inicio de la Cañada Real Soriano Occidental, una vía de unos 700 kilómetros hasta la provincia de Soria.

Alumnos de la Universidad de Zaragoza cuentan sus experiencias durante la trashumancia. Día 22 - 22 de noviembre "Por fin, sin miedo a dormir"

Tras una noche peculiar en el que gracias a buenos trucos (como botellas de agua caliente en los pies u olvidarse de los magníficos materiales modernos y usar las mantas de pastor de toda la vida) conseguimos dormir todos sin nada de frío.

Partimos sobre las nueve y media colina arriba mientras los hateros hacen viajes al pueblo más cercano en busca de ruedas de recambio para la “frago”. En el intento, revientan la rueda de repuesto y pierden una llanta por el camino. No obstante, consiguen llevar a cabo su empresa y como recompensa “se resfrían todos” (es decir, se van a tomar un chocolate caliente).pozo cura

Los caminantes tenemos una mañana tranquila, calurosa y con algún que otro chapuzón al intentar cruzar una zona inundada. A la una y media llegamos al Pozo del Cura donde almorzamos lo de siempre.

Sobre las dos y media nos disponemos a proseguir el camino cuando Elena V. decide subirse a lomos de Problemas… lo que termina siendo justo todo lo contrario, con Problemas a lomos de Elena. ¿El causante de la situación? “Chispas” que ha mordido una de las patas al animal. Afortunadamente nada grave le sucede a nuestra caminante, aunque a causa de la caída y de un pequeño pisotón de Problemas, la mano le queda un poco magullada.

Seguimos nuestro camino avistando Sierra Morena y con una foto en la frontera entre Ciudad Real y Jaén.

Una vez puestos los pies en Andalucía, Sara consigue “domar” a Problemas. Con ganas de hacerse una foto Isa también se sube y, aunque un poco temerosa, consigue quedarse quieta para la instantánea. Al burro no debe de haberle gustado que bajara y se lo ha demostrado con un buen pisotón, siendo la reacción de Isa cual boxeadora (cabe remarcar que Problemas no sufrió ningún daño).

Ya en el campamento hemos recibido la visita de Marián y cuatro trashumantes del primer grupo. Mientras Ismael prepara el fuego, Urbano desuella y prepara un conejo que los perros han cazado por la mañana.

 

Autores: Isabel Fernández, Sara Lorente, Ángela Martínez, Irena Montalvo, Alba Ortega, Elena Osuna, Marta Serrano, Elena Vargas

Miércoles, 18 Diciembre 2013 10:46

Diario de la trashumancia. Día 21 - 21 de noviembre

Alumnos de la Universidad de Zaragoza cuentan sus experiencias durante la trashumancia. Día 21 - 21 de noviembre "Esto pa´l diario".

Hoy, amanecemos con las tiendas blancas de escarcha. Después de haber sobrevivido a una fría noche, desayunamos y nos ponemos en marcha rumbo al Cerro del Lobo.

La mañana es muy intensa. A las ocho ya estamos en marcha y el paisaje sigue cambiando, dejando de ser tan llano para ser más monte. Colaboramos para que las ovejas no se metan en los cultivos de olivo y a mitad de mañana paramos unos minutos bajo una encina a recoger bellotas para la “bellotada” de la noche.

A la una paramos a comer el menú de “Ca Urbano”, que hoy incorpora dos novedades: una rica tortilla y una suculenta morcilla de Burgos. Vuelve al menú la panceta que Sara tanto echaba de menos y que no comía desde la primera noche. Después de chuparnos los dedos y descansar un poco emprendemos de nuevo la ruta.campamento2

La tarde es más llevadera para los caminantes ya que el trayecto que queda es poco, además que los lomos de Problemas están a disposición de todas aunque sea solo por unos metros.

Para los hateros sin embargo, la tarde es un poco más ajetreada ya que una rueda de la furgoneta se ha pinchado. Mientras dos de las hateras se quedan montando tiendas y echando una mano a Urbano, Héctor e Irena se dedican a cambiar la rueda.

Después de desmontar media “frago” en busca de la rueda de repuesto, se dan cuenta de que ésta se encuentra debajo del coche. Después de esta pequeña broma y con sudor en la frente, van en busca de dos visitantes veteranos al pueblo más cercano: Laura y Pepe.

Seguimos con una noche divertida con vino, arroz y más vino y, después de cenar, Pepe saca el whisky y bebemos juntos alrededor de la hoguera, mientras que algunas se dedican a bailar el "Aserejé".

Autores: Isabel Fernández, Sara Lorente, Ángela Martínez, Irena Montalvo, Alba Ortega, Elena Osuna, Marta Serrano, Elena Vargas

embalseAlumnos de la Universidad de Zaragoza cuentan sus experiencias durante la trashumancia. Día 20 - 20 de noviembre "La bellotada".

Hoy Problemas ha decidido que no va a ser nuestro despertador, así que Héctor se ve obligado a sacarnos de las tiendas. Aprendida la lección, hoy el frío de la noche ha sido más llevadero. Deprisa y corriendo desayunamos, recogemos las tiendas y los caminantes se marchan con las ovejas.

Irena y Marta se quedan de hateras para ayudar a Urbano en sus labores: reponer el agua, comprar algo de comida (sobre todo tomates para sus estupendas ensaladas), cortar la carretera que pasa por el Pozo de la Serna para que pase el ganado, entrar en un bar para tomar algo calentito y seguir el ganado, disfrutando de una conducción 4x4 por la provincia de Ciudad Real.

Además, acompañan a Urbano a una quesería llamada “La Nava”, en la que las queseras les explican al detalle cómo se elaboran sus productos.

Los caminantes por su parte, cruzan el embalse de La Cabezuela con ayuda de la guardia civil y los atónitos ojos de la gente que espera en sus coches el paso de 3000 ovejas. Preciosas vistas del embalse en el que alguna oveja ha aprovechado para saciar su sed.

Después de un rico almuerzo se cambian los hateros: Isa, Ángela, Elena O. y Héctor. El resto, prosiguen el camino.

Mientras los hateros esperan la llegada de los trashumantes, Carlos les invita a un café en uno de los bares del pueblo de al lado, donde Elena con gran alegría aprovecha para lavarse un poco el pelo.

Observamos el cambio de paisaje de los llanos de Ciudad Real al Cerro de los Conejos, con más dehesa de carrasca y encina. Alguna valiente se atreve a subirse a lomos de Problemas, afortunadamente sin ningún percance.

Llegamos pronto al campamento base y esperamos a que caiga la noche alrededor de la hoguera con una nueva distracción: asar bellotas. Buenísimas y ¡muy recomendables! Entretanto, aprendemos a distinguir el sonido que emiten los zorros. La hoguera llega a medir unos cuantos metros, realmente alucinante.

Carlos se marcha para empezar otra trashumancia después de cenar y descubrimos que “Komanechi” está loca y se muerde la pata trasera sin parar enfadándose consigo misma. Sobre las nueve y media nos acostamos, a pesar del calor de la lumbre.

Mientras Alba se levanta dos veces durante la noche para calentarse los pies, Elena V. calienta la voz con un grito de película que sólo despertó a Sara e increíblemente a nadie más. Ella sigue jurando que pasó una serpiente por debajo de su tienda.

Autores: Isabel Fernández, Sara Lorente, Ángela Martínez, Irena Montalvo, Alba Ortega, Elena Osuna, Marta Serrano, Elena Vargas

Alumnos de la Universidad de Zaragoza cuentan sus experiencias durante la trashumancia. Día 19 - 19 de noviembre "José Angel".

Conocemos los buenos días de Problemas y nos dirigimos todos a la hoguera a comentar la fría noche que acabamos de pasar. Café, magdalenas y a recoger tiendas para empezar nuestro primer día de vereda.carretera

Los hateros se llevan los coches y todos nos disponemos a seguir al rebaño, que sin que ni siquiera se haya ido la luna ya se pone en marcha. No somos los únicos madrugadores, ya que los viticultores también aprovechan los primeros rayos de sol para recoger sus uvas.

Las estudiantes conocemos un poco más a Vidal que anda siempre detrás del rebaño con sus dos perros carea: Margarita y José Ángel. A lo largo de la mañana Vidal nos enseña muchos refranes y nos reta con divertidas adivinanzas, como por ejemplo: “Campo blanco, cinco bueyes y un arado” (tenéis el resto del día para averiguar qué es).

También podemos ver como trabajan los perros pastores, con un simple y sigiloso silbido responden muy rápidamente y se entregan a su trabajo al 100%. El momento más complicado y peligroso del día es cruzar un tramo de carretera en el que los hateros ayudan cortando el tráfico.

Sobre la una paramos a comer, a descansar un rato y aprovechamos para cortar leña para la hoguera de la cena.

Continuamos el camino y a pocos kilómetros pasamos por una explotación pequeña de ovejas y seis de ellas se juntan con las nuestras. Vidal, con la ayuda de sus careas tienen que retrasarse para separar y apartar a las intrusas.

Después de un largo camino llegamos al campamento, donde los hateros ya tienen las tiendas y la lumbre preparadas.

Al poco de asentarnos, Ismael ya nos canta varias de sus canciones.

Como es tradición en este punto del camino nos acercamos al pueblo (Pozo de la Serna) a tomarnos un café después de la rica cena de Urbano. Allí los pastores se encuentran con conocidos suyos, y nosotros inmortalizamos el momento.

 

Autores: Isabel Fernández, Sara Lorente, Ángela Martínez, Irena Montalvo, Alba Ortega, Elena Osuna, Marta Serrano, Elena Vargas

Alumnos de la Universidad de Zaragoza cuentan sus experiencias durante al trashumancia. Día 18 - 18 de noviembre "Esto´pa todos".

Salimos de la facultad de Veterinaria previas nociones básicas acerca de la utilización del complicado GPS y la colocación de los elementos de energía no renovable que le dan su funcionamiento.atardecer2

Con la lluvia cayendo sobre nuestros macutos ponemos rumbo al sur, esperando que allí el tiempo amaine un poco. A mitad del camino vemos el sol, pero a medida que nos acercamos a Ciudad Real el tiempo vuelve a empeorar. Durante el viaje, Aitor (Héctor) se da cuenta de lo divertido que es compartir coche con cuatro mujeres. Estopa y Malú amenizan el viaje, aunque en el otro coche hubo alguna que otra siesta.

Al llegar, los pronósticos de lluvia se cumplen. Nos bajamos del coche y nos quedamos con cara de tontas mirando a los pastores, ya que alguno parecía que mordía. Finalmente seguimos todas a Tania y saludamos con dos besos, tras el dilema de cómo se debe saludar a un pastor. Montamos las tiendas mientras el agua resbalaba por nuestros rostros (según Ismael cuatro gotas) y nos fuimos a refugiar todos a la hoguera.

Tras las típicas presentaciones cordiales por nuestro lugar de procedencia y nuestros nombres después, conocemos a Ismael, Vidal, Urbano y Carlos. Seguidamente comenzamos la demostración de nuestras habilidades con la bota de vino y conseguimos colgarnos alguna que otra medalla. Los tomates rumanos resultan picantes pero adictivos para algunos y los frutos secos dan más sed para luego empinar mejor la bota.

Las brasas nos dan de cena costillas de cerdo y panceta, todo acompañado de pan “sobao”. Roto el hielo se acortan las distancias entre pastores y estudiantes y el orujo “La Bellota” hace el frío más soportable. Alrededor de la hoguera nos da tiempo a aprender a contar ovejas, lo peligroso que es un recuento, canciones de Ismael, el duro trabajo de las PCRs,…

Finalmente nos dirigimos a las tiendas a pasar una fría primera noche que al día siguiente resulta ser “de las calurosas”, según los pastores.

 

Autores: Isabel Fernández, Sara Lorente, Ángela Martínez, Irena Montalvo, Alba Ortega, Elena Osuna, Marta Serrano, Elena Vargas

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