Siguen al alza lechazos y cabritos en la lonja de León

En la sesión de la lonja celebrada al día de hoy en León los lechazos y cabritos han cotizado a 5 €/Kg vivo. Ya son varias las sesiones de incremento en el precio, debido a la poca oferta y a un aumento de la demanda, relacionado con esta época estival. Este sector fue de los más castigados durante la crisis del covid-19 al estar muy relacionado con la hostelería, por lo tanto, es de agradecer y de aplaudir esta mejora de precios, si bien aun no se alcanzan los que serían normales para esta época.

En la mesa de cereales, hoy ha empezado a cotizar la avena a 142 €/T. Decir que no ha sido fácil fijar esta cotización, puesto que son muy dispares las operaciones que se están realizando. En cuanto al trigo, otra semana más sin cotización, al no haber entendimiento entre almacenistas y agricultores; en este momento en la provincia de León, se está cosechando el grueso de las 25.000 ha de regadío que hay y por tanto, la próxima semana es de esperar que se clarifiquen de una vez las transacciones que se están realizando.

Bajada de 0,10 €/k en la carne de bovino macho en las categorías U y R, las más ligadas a la restauración.

Se puede consultar información más detallada de los precios a través de la página web www.lonjadeleon.es.

 

 

Modificado por última vez en Jueves, 30 Julio 2020 13:13

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