Sube el maíz frente a tendencia a la baja en mercados mayoristas de cereales

Los mercados mayoristas de cereales registran bajadas en los precios semanales del trigo blando y de la cebada, mientras que los del maíz siguen subiendo y los del trigo duro y cebada de maltería continuan estables.

Así lo recogen los datos difundidos este lunes por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe), relativos a la semana comprendida entre el 27 de enero y 2 de febrero.

El precio medio mayorista del trigo blando fue de 207,82 euros/t, un 0,22 % menos que en la semana anterior, y el del maíz se situó en 186,17 euros/t tras experimentar un repunte del 0,27 %.

En cuanto a la cebada, el precio medio experimentó una reducción del 0,11 % en comparación al de la semana anterior, hasta situarse en 185,53 euros/t.

Para el maíz, los mayoristas apuntan una nueva subida del 0,27 % en el precio medio de este cereal tras alcanzar los 186,17 euros/t.

En trigo duro, el precio medio se mantuvo estable en 255,83 euros/t, al igual que la cotización de la cebada de malta, que se sitúa en 192,40 euros/t.

Respecto a la situación del mercado de proteínas y coproductos, la cotización media del girasol se elevó un 8,70 % , con 345 euros/t, y el de la soja, un +1,49 % (335 euros/t).

El de la cascarilla aumentó un +6,92 % en comparación al precio de 159 euros/t de la primera semana de enero; el de la pulpa se mantuvo estable en 190 euros/t, y el de la colza, en 235 euros/t.

El informe de precios de Accoe refleja también que el precio del trigo blando ha subido desde la primera semana de enero un 3,35 %; el del maíz, un +3,3 %; el de la cebada, un +2,09 %; y el del trigo duro, un + 1,45 %.