Una jornada técnica en Santiago de Compostela analiza la Extensión de Norma en porcino y ovino-caprino

La Asociación Gallega de la Carne (Asogacarne) y el Centro Tecnológico de la Carne organizan el próximo 12 de noviembre en Santiago de Compostela (La Coruña) una jornada técnica titulada ‘Sistema de Extensión de Norma para los sectores de porcino, ovino y caprino en España’.

Esta jornada, que se va a celebrar en la Escola Galega de Administración Pública (EGAP) de la capital gallega, tiene como objetivo dar a conocer el papel de las organizaciones interprofesionales, además de sus objetivos, funcionamiento y líneas de trabajo.

Martes, 12 de noviembre

16.30 horas. Presentación de la jornada. Emilio Pedro González Iglesias (presidente de Asogacarne).

16.45 horas. Interovic - Interprofesional del Ovino y Caprino. ‘Presente y futuro del sector ovino y caprino de carne’. Tomás M. Rodríguez Serrano (coordinador de Interovic).

17.30 horas. Interporc - Interprofesional del Caprino de Capa Blanca. ‘Cómo aportar valor añadido a un sector a través de la interprofesional’. Alberto Herranz Herranz (director de Interporc).

18.15 horas. Ruegos y preguntas.