Uniproca invierte más de 2,5 millones de euros en la compra de maquinaria para su planta

El centro de recogida y tratamiento de leche de cabra, así como la torre de secado para elaborar leche en polvo que pretende llevar a cabo en el polígono industrial de Torrehierro la Unión de Productores de Caprino (Uniproca), va cogiendo forma. Los trabajos de cimentación ya han comenzado y en los próximos días se montará la nave. Además, el presidente de la cooperativa ganadera, José Manuel Sanz Timón, confirmó que han cerrado un acuerdo con una empresa de Pekín para la compra de todo el equipamiento interior de la instalación, según publica La Tribuna de Toledo.
A falta de la firma del contrato que se producirá la próxima semana, la transacción está pactada. Es más, Sanz Timón asegura que la compañía asiática “se va a poner a fabricar ya”. Finalmente la empresa escogida para realizar toda la infraestructura interior del centro de recogida y tratamiento de leche de cabra se ubica en Pekín aunque opera en todo el mundo. El retraso en la firma se debe a la magnitud de la inversión que va a realizar Uniproca. Y es que, toda esta maquinaria supondrá un coste de más de 2,5 millones de euros para la cooperativa.
Sin embargo, la maquinaria que sí pueda realizarse en territorio nacional, procederá de aquí. “Los tanques de recogida los elaborarán dos empresas de Castilla-La Mancha”, precisó.

Sin prácticamente tiempo de deshacer las maletas tras regresar a España, la comitiva de Uniproca partió rumbo a París, donde se celebró del 18 al 20 de este mes el Salón Internacional de Alimentación SIAL 2014. Este evento, que se celebra cada dos años, sirve para comprobar cuál es el estado de los diferentes sectores de la alimentación. Un encuentro del que Sanz Timón sacó una conclusión muy positiva: “Nos ha llamado la atención la gran demanda de leche de cabra que hay”.
Esta visita sirvió también a la Unión de Productores de Caprino para visitar a sus clientes en el país galo y cerrar nuevos contratos. Unos acuerdos que propiciarán un incremento en la producción del 40% con respecto al total de la cooperativa. “Aumenta la exportación porque hay una demanda muy grande y muy buenos precios. A Francia irá en torno a un 30% de ese incremento y el otro 10% restante a otros países”, apuntó.