Posibilidades de España en el mercado internacional ovino

Juan Carlos Pozo

Director general de OVISO

Es importante analizar los puntos fuertes y débiles de España para la internacionalización del ovino. Para ello, vamos a hacer un análisis DAFO (Debilidades, Amenazas, Fortalezas, Oportunidades), aunque comenzando por la parte buena.

Opotunidades

Concentración del sector ovino, a través de las alianzas entre productores. De hecho, solo exportan estructuras con volumen. Un ejemplo es que ha partido un barco con 20.000 animales de vacuno y ovino, para lo que se necesita tener alianzas. Además, la comercialización del ovino todavía no está en manos de multinacionales.

Si se desarrolla un potencial importante, alguien querrá participar también en la comercialización del ovino. Y las multinacionales sí saben hacer alianzas. Si somos capaces de organizarnos, daremos al mercado lo que nos pide. Si no somos capaces de organizarnos, seguro que nos organizan si hay negocio.

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