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Foto de La producción de carne de ovino se redujo en julio con una caída del 4,4%

La producción de carne de ovino se redujo en julio con una caída del 4,4%

La producción de carne de ovino inició el verano con una notable reducción en el volumen de carne, ya que en julio se produjeron un total de 11.277 toneladas, cifra que supone un descenso del 4,4% respecto a las 11.797 toneladas del mismo periodo de 2021, según los datos de la Encuesta de Sacrificio de Ganado, elaborada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)...

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‘Carne de canción’

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