Mercado Central de Carnes de Madrid - Precios Ovino (Semana 3, 16/1/2026)
16 enero, 2026
Estabilidad en todas las cotizaciones de carne de ovino.
Empresas destacadas
Actualidad
La leche de la DOP Queso Manchego empieza a recuperar valor con una subida del 10,8%
16 enero, 2026
La leche de oveja para la DOP Queso Manchego inicia 2026 con una cotización media de 12,33 euros por hectogrado (20,52 pesetas por grado), según la Lonja de Albacete, lo que representa un 10,8% más que en diciembre de 2025. El pasado año fue muy negativo, con una caída del 33,2% interanual en el análisis de los precios medios. Aun así, el arranque de 2026 apunta a una leve recuperación.
El impacto de las enfermedades animales en los animales de selección de razas puras
16 enero, 2026
La Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (Rfeagas), representada por su presidente, José Luis Urquijo; el vicepresidente primero, Alonso Álvarez de Toledo; y el director gerente, Manuel Luque; mantuvo una reunión con el director general de Sanidad de la Producción Agroalimentaria y Bienestar Animal del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), Emilio García Muro...
Lonja de Albacete, Cotizaciones de Ovino y Caprino (Semana 3, 15/1/2026)
15 enero, 2026
Descensos de precios en las categorías de corderos y lechazos de menor peso, además de las ovejas para vida, mientras que no hay variaciones en la leche de oveja y cabra.
Descensos anuales del 5,5% en el pienso de ovejas de leche y del 7,5% en el cebo de corderos
15 enero, 2026
El precio del pienso compuesto para ovejas de leche cerró el año 2025 con 255,88 euros por tonelada, un 5,5 % menos interanual, según los datos oficiales, mientras que la ración completa también bajó un 1,8. El mayor ajuste se dio en el concentrado para cebo de corderos, con una caída del 7,5%. Este alivio para los ganaderos se apoya en el descenso de la harina de soja y de los cereales, mientras que los forrajes se mantienen estables...
Un ambicioso proyecto busca la adaptación de la ganadería al cambio climático
15 enero, 2026
El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) participa en el nuevo proyecto europeo LIFE EFACC – European Farmers for Adaptation to Climate Change (‘Los ganaderos europeos ante la adaptación al cambio climático’), una ambiciosa iniciativa financiada por el subprograma LIFE Acción por el Clima de la Unión Europea (convocatoria LIFE-2024-SAP-CLIMA, propuesta nº 101213394)...
Decálogo para obtener mejores resultados en lactancia artificial y el destete en corderas
14 enero, 2026
Un correcto manejo en las salas de maternidad y el uso eficiente de amamantadoras automáticas con lactoreemplazante influyen directamente en la viabilidad, desarrollo y futura productividad de los animales. Así lo señala la cooperativa Agropal en su análisis en la web.
El Índice de Precios de la Carne de la FAO cierra 2025 con un repunte anual del 5,1% impulsado por la demanda global
14 enero, 2026
A pesar de los descensos registrados a finales de año, el Índice de Precios de la Carne de la FAO cerró 2025 con una media anual superior a la de 2024, reflejando las tensiones persistentes en el mercado internacional y el protagonismo de las carnes de vacuno y ovino.
Lonja de Cereales de Barcelona, Cotizaciones de Cereal (Semana 3, 13/1/2026)
13 enero, 2026
Semana con variaciones en la Lonja de Barcelona. Así, suben las cotizaciones de los siguientes productos: colza, semilla de girasol, girasol de importación 28-30%, aceite crudo de soja, salvados de soja y salvados de trigo fino nacional. Por el contrario, se reduce el precio de varias materias primas: maíz (CE e importación), mijo, harina de soja 47% (nacional e importación) y trigo forrajero nacional...
Interovic analizará el relevo generacional y las amenazas sanitarias en ovino y caprino
13 enero, 2026
‘Los desafíos que transforman al sector’ es el lema con el que se celebrará el IX Seminario de Interovic, que se desarrolla el día 20 de enero en el céntrico Círculo de Bellas Artes de Madrid. Se trata de un encuentro anual de referencia para el sector de los pequeños rumiantes, reuniendo a expertos y protagonistas claves del sector, para analizar los principales retos actuales y las estrategias que marcarán el futuro...
Un estudio científico alerta de los riegos reales de la ‘despoblación’ ganadera
13 enero, 2026
Científicos de varios centros de investigación alertan de los riesgos que se derivan de la progresiva reducción de la población ganadera, entre ellos el mayor riesgo de incendios forestales, pero también de las oportunidades que puede generar, como el aumento de la biomasa, lo que puede favorecer la captura de dióxido de carbono atmosférico.
Andalucía destina 6,87 millones de euros a los programas sanitarios de las ADSG
13 enero, 2026
El Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía tomó conocimiento de la convocatoria de ayudas de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural por un importe de 6.875.000 euros dirigidas a las agrupaciones de defensa sanitaria ganadera (ADSG) para los programas sanitarios ejecutados en 2025.
Lonja Agropecuaria de Salamanca - Cotizaciones de Ovino (12/1/2026)
12 enero, 2026
Descensos ligeros de precios en las categorías de lechazos y corderos de menor peso.
El ovino resiste los descensos mundiales del precio de la carne en el pasado mes
12 enero, 2026
El índice de precios de la carne de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) registró en diciembre un promedio de 123,6 puntos, es decir, 1,7 puntos (un 1,3%) menos que su valor revisado de noviembre, pero aun así se ubica 4,1 puntos (un 3,4%) por encima del nivel alcanzado hace un año.
Mercado Central de Carnes de Madrid - Precios Ovino (Semana 2, 9/1/2026)
9 enero, 2026
Descenso de precios en algunos productos de casquería, mientras que se mantiene el resto sin cambios.
REVISTAS
Oviespaña, noticias diarias sobre el mercado nacional e internacional del ovino, investigación ganadera, alimentación y sistemas de manejo.