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Mostrando publicaciones por etiqueta: Ovino


OVINOPRECIO ANTERIOR
PRECIO ACTUAL
Oveja Manchega Vida €/ UNIDAD90,00

90,00

Oveja Merina Vida €/ UNIDAD
88,0088,00
Oveja Talaverana Vida €/ UNIDAD
70,0070,00
Oveja Merina de Abasto €/ KG VIVO
0,700,70
Oveja Talavera de Abasto €/ KG VIVO
0,750,75
Macho Reproductor Manchego €/ UNIDAD
180,00180,00
Macho Reproductor Talaverano €/ UNIDAD100,00100,00
Cordero de 9,1/11 kgs. €/ KG VIVO
4,504,50
Cordero de 11/15 kgs. €/ KG VIVO
3,553,50
Cordero de 15,1 a 19 kgs. €/ KG VIVO
2,952,90
Cordero de 19,1 a 23 kgs. €/ KG VIVO
2,802,75
Cordero de 23,1 a 25,4 kgs. €/ KG VIVO
2,752,65
Cordero de 25,5 a 28 kgs. €/ KG VIVO
2,652,60
Cordero de 28,1 a 34 kgs. €/ KG VIVO
2,552,50
Cordero de + de 34 kgs. €/ KG VIVO
2,402,35
Leche de Oveja (esq.) €/ HECTOGR
6,90
6,90
Lana Entrefina €/ KG
1,301,30
CAPRINOPRECIO ANTERIOR
PRECIO ACTUAL
Cabras con cría S/ Razas €/ UNIDAD
105,00105,00
Cabras sin cría S/ Razas €/ UNIDAD
140,00140,00
Cabra de Abasto €/ KG VIVO0,650,65
Macho reproductor Varias Razas €/ UNIDAD
200,00200,00
Cabrito Lechal €/ KG VIVO3,503,50
Leche de Cabra (esq) €/ HECTOGR
8,268,26

FUENTE: MERCADO DE TALAVERA

Atendiendo a todos los controles de producción que se le han realizado a un animal durante el año 2018, el Centro Autonómico de Control Lechero de Castilla y León muestra las producciones extrapoladas a 365 días. Debe tenerse en cuenta que este dato no tiene el rigor de la lactación normalizada, pues se han calculado producciones mensuales uniformes, en función de la leche obtenida el día del ordeño. Además, se consideran los rebaños en conjunto, sin diferenciar loa animales por el número de parto.

 Ovino

Con un volumen importante de animales en la comunidad autónoma líder en la producción de leche de oveja, los datos de producciones a 365 días muestran igualdad en las razas especializadas en la producción lechera, con gran diferencia sobre las autóctonas:

- Lacaune. 822 kilogramos.

- Assaf. 807 kilogramos.

- Churra. 351 kilogramos.

- Castellana. 324 kilogramos.

 Caprino

El número de ganaderías de caprino en Castilla y León es menos representativo:

- Florida. 898 kilogramos.

- Murciano-Granadina (Caprigran). 781 kilogramos.

- Murciano-Granadina (Acrimur). 709 kilogramos.

- Malagueña. 681 kilogramos.

- Guadarrama. 620 kilogramos.

El bocio es el aumento de la glándula tiroides que se produce como resultado de un esfuerzo compensatorio por parte del organismo para superar una producción deficiente de hormonas tiroideas, principalmente durante la fase de formación de la glándula, que se da en el primer tercio de gestación.

El Servicio de Clínica de Rumiantes de la Universidad de Zaragoza (SCRUM) recibió un total de cinco animales afectados procedentes de dos casos clínicos aparecidos en sendas explotaciones ovinas. Los cinco animales remitidos presentaban el mismo abultamiento en la zona ventral del cuello.

Tras la exploración y las necropsias realizadas en los corderos, se pudo confirmar en cada uno de los animales el bocio o hipotiroidismo congénito. Lo difícil de esta enfermedad no es su diagnóstico, sino saber la causa o causas que estén implicadas en esta patología. Sin embargo, gracias a la anamnesis, al estudio de la bibliografía existente y a las visitas realizadas a las explotaciones, se pudo llegar a aclarar el origen del problema en ambos casos.

Esta investigación se presentó en el Congreso de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC) de Salamanca en una comunicación firmada por los siguientes autores: A. Gil, A. López, C. Lorente, A. Fernández, Y. Cortés, L. Luján, A. Arroyo y M. Borobia.

FECHAPRECIONÚMERO DE LECHAZOS
28 de mayo de 2019     45- 50 € / Pieza490 cabezas

 

OVINOEUROS KG / VIVO
Lechazo extra4,30
Lechazo hasta 11 kg.4,05
Lechazo de 11,01 a 13 kgs3,70
Lechazo de 13,01 a 15 kgs3,45
 Cordero de 15,01 a 19 kgs2,90
Cordero de 19,1,1 a 23 kgs2,65
Cordero de 23,1 a 25, 49 kgs2,55
Cordero de 25,5 a 28 kgs2,45
Cordero de 28,1 a 34 kgs2,40
 EUROS KG / VIVO
Ovejas vida80,00 a 100,00
 

Datos: Diputación de Salamanca

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible considera que la brucelosis en rumiantes se encuentra erradicada tras no volverse a detectar nuevos casos de esta enfermedad.
De hecho, la Unión Europea ya ha oficializado la declaración de indemne para la provincia de Cádiz, tanto en ovino como en caprino, estando en trámite los casos de Huelva, Sevilla y Córdoba.
Estos datos han sido facilitados por la Consejería en la última reunión de la Mesa Sectorial de Sanidad Animal, ha informado en un comunicado.
El secretario general de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Vicente Pérez, ha destacado que, "partiendo de una situación buena, Andalucía sigue progresando favorablemente pues los servicios de sanidad animal están funcionando".
Respecto de la lengua azul, la Junta ha empezado a recepcionar las nuevas vacunas después de que una orden reciente del Ministerio haya ampliado estas vacunaciones durante 2019-2020.
Estas vacunas han sido adquiridas con fondos propios de la Junta, lo que está permitiendo controlar la enfermedad sin provocar restricciones comerciales a los ganaderos

La edad al primer parto es un dato que tiene una gran importancia para la rentabilidad de las explotaciones de pequeños rumiantes. La Unión de Asociaciones Ganaderas de Castilla y León (Uagcyl), entidad responsable de la gestión del Control Lechero Oficial en esta comunidad autónoma, ha incorporado en su habitual memoria el dato de la edad en cada uno de los partos, divididos por razas, teniendo en cuenta los datos de lactaciones finalizadas en 2018.

 Ovino

El hecho de que Castilla y León sea la principal región en producción de leche de oveja, unido al hecho de que se controlen casi 135.000 ejemplares, hace que este dato pueda ser bastante representativo de la realidad del sector.

La edad media al primer parto en el ovino lechero de esta comunidad autónoma es de 18 meses, en concreto de 18,16 meses aplicando una media ponderada. Precisamente esa cifra de 18 meses es la que se da en Assaf, la raza mayoritaria. Las razas autóctonas como Castellana y Churra suben hasta los 19 meses de media, mientras que en el caso de Lacaune se logra bajar hasta los 17 meses. En todo caso, se trata de datos alejados de los que se considera como adecuado para reducir los periodos improductivos en el ganado ovino lechero.

Otro dato interesante es la edad en cada uno de los partos posteriores, en los que se observa una mayor intensificación reproductiva de Lacaune que el resto de las razas:

- Segundo parto. Assaf: 28. Castellana: 29. Churra: 29. Lacaune: 25.

- Tercer parto. Assaf: 38. Castellana: 40. Churra: 38. Lacaune: 32.

- Cuarto parto. Assaf: 47. Castellana: 49. Churra: 47. Lacaune: 40.

- Quinto parto. Assaf: 58. Castellana: 54. Churra: 56. Lacaune: 49.

 Caprino

En el caso del caprino, el número de explotaciones en Control Lechero Oficial es más reducido, por lo que se trata de unos datos que son menos representativos.

En todo caso, destaca la alta variabilidad que se produce en este dato. Las explotaciones que logran partos de una forma más prematura de media son las de Malagueña, con 15 meses, y las de Murciano-Granadina integradas en la asociación Caprigran, con 16 meses. Por su parte, las de esta raza que están asociadas en Acrimur llegan a los 20 meses, mientras que la edad al primer parto se eleva considerablemente en el caso de las razas Florida, con 26 meses, y Guadarrama, con 25 meses de media.

Durante el año 2018 participaron en los Controles de Rendimiento para la realización de las pruebas de valoración individual de machos y hembras jóvenes, siguiendo las directrices del Programa de Mejora para las razas Ovinas Precoces, un total de 10.447 animales de 62 ganaderías, manteniéndose el número de ganaderías participantes, pero incrementándose en un 29,84% el número de animales.

En este control de rendimientos participan animales de las razas Fleischschaf, Ile de France, Merino Precoz y Berrichon du Cher, con la siguiente distribución por lo que respecta a las razas:

- Fleischschaf. En el último año se ha pasado de 29 a 33 ganaderías en control de rendimientos. Iniciaron el control un total de 7.423 ejemplares, de los que terminaron 5.316, con notables subidas respecto al ejercicio anterior.

- Ile de France. Las 14 ganaderías que participan en el control de rendimientos iniciaron este proceso con 1.379 animales, prácticamente los mismos que en el año anterior. Finalizaron 1.113, que es una cifra notablemente superior a la del ejercicio 2017.

- Merino Precoz. Se bajó el número de explotaciones participantes de 10 a 13, aunque subió el número de animales que finalizó el control, pasando de los 711 ejemplares de 2017 a los 779 del pasado año.

- Berrichon du Cher. Las 5 explotaciones participantes propiciaron que finalizara el control de 149 animales, una cantidad muy inferior a los 412 del año anterior.

Unas adecuadas medidas de bioseguridad son importantes para evitar la entrada y difusión de enfermedades transmisibles en las explotaciones ganaderas. Hasta donde conocemos, en España no existe ningún estudio que investigue las medias de bioseguridad que se aplican en las granjas de ovino y caprino. Por ello, el objetivo de este trabajo ha sido la identificación de las principales medidas de bioseguridad que se llevan a cabo en las explotaciones de pequeños rumiantes españolas y el estudio de la influencia de diversos factores (tamaño del rebaño, antigüedad de la explotación, composición del rebaño, tipo de producción y sistema productivo) en su aplicación.

El estudio se llevó a cabo mediante la elaboración de una encuesta que fue enviada a veterinarios del sector. Según los resultados obtenidos, la bioseguridad es mejorable y el tamaño de la explotación es un factor importante (las medidas de bioseguridad analizadas se aplican con más frecuencia en las explotaciones de mayor tamaño). Es el primer trabajo sobre bioseguridad en pequeños rumiantes realizado en España y puede ser el punto de partida para futuras investigaciones que ayuden a conocer mejor el sector y a mejorar la bioseguridad.

Este trabajo fue presentado en forma de comunicación en el Congreso de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC) celebrado en Salamanca, con la firma de los siguientes autores: D.D. Lavilla, L.M. Ortega Mora e I. Ferre, todos ellos del grupo Saluvet de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid.

Un hombre está investigado en Gran Canaria acusado de causar la muerte de varios animales en una finca de su propiedad, debido a las malas condiciones higiénico-sanitarias y falta de alimentación en la que estaban, ha informado la Guardia Civil.
En la finca, situada en la zona conocida como Rosiana, había cuatro animales muertos (una cabra, una oveja, un cordero, y una gallina), un perro no tenía agua ni comida y un cerdo estaba atado con cuerda de pequeñas dimensiones sin refugio, se informa en un comunicado.
Asimismo, varias gallinas estaban dispersas por la parcela sin alimentación, y todos los animales estaban desnutridos por falta de atención, sin alimentación, ni agua y en condiciones higiénico-sanitarias deficientes.
Los agentes rescataron con vida un cerdo, un perro, diez gallinas y un pavo y fueron trasladados al centro temporal de recogida de animales del Ayuntamiento de Santa Lucía de Tirajana. 

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