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La Junta de Extremadura ha convocado ayudas a la mejora en bioseguridad de las explotaciones ganaderas extensivas de las especies bovina y caprina para el año 2019, por un importe de 4 millones de euros.
La sanidad animal es un pilar básico sobre el que se asienta la competitividad de las explotaciones ganaderas de Extremadura, algo que resulta fundamental para el desarrollo económico de las mismas y con un impacto positivo y directo en el crecimiento y consolidación del medio rural, señala la orden de convocatoria publicada este miércoles el Diario Oficial de Extremadura (DOE).
Serán objeto de ayudas aquellas inversiones que contribuyan a adaptar el manejo de la explotación ganadera con el fin de posibilitar la coexistencia entre las explotaciones ganaderas extensivas con la fauna silvestre, especialmente las especies cinegéticas de caza mayor en el ecosistema de la dehesa.
Podrán acceder a estas ayudas, cofinanciadas en un 75 % por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (Feader), las personas titulares de explotaciones ganaderas que se comprometan a ejercer la actividad durante un periodo mínimo de cinco años desde la certificación de realización de inversiones, así como al cumplimiento de diversos compromisos y obligaciones contemplados en la convocatoria.
La ayuda tendrá la forma de subvención de capital y será equivalente al 50 por ciento de la inversión, con un límite de 30.000 euros por explotación.
Entre los requisitos que deberán formalizar quienes soliciten estas ayudas se encuentra el cumplimiento de los programas nacionales de erradicación de enfermedades de los animales o presentar un programa de bioseguridad de la explotación ganadera, suscrito por el veterinario de la explotación, con un compromiso expreso de ejecución.
Se considerará subvencionable la adquisición de bienes de equipo, entre los que se mencionan los comederos específicos para ganado y los bebederos específicos fijos o portátiles, incluidos los dosificadores para higienizar el agua, así como la adquisición de maquinaria de limpieza y desinfección con agua caliente o fría y depósito para desinfectante.
También los gastos en instalaciones como los cerramientos que delimiten áreas para la alimentación suplementaria y/o manejo de los animales; mejora de infraestructuras en comederos, bebederos y charcas; instalaciones de adaptación y construcción de nuevas charcas ganaderas; conducciones de agua, y pozos de sondeo.
En este apartado se incluyen también las inversiones en preparación y adaptación del terreno para cultivos preventivos de mejora de hábitat.
El plazo máximo para la ejecución de las inversiones será de 8 meses para todo tipo de inversiones, a contar desde el día siguiente al de la notificación de la resolución de la concesión.
Se ha establecido un periodo de treinta días hábiles como plazo de presentación de las solicitudes, contados a partir de mañana, 3 de octubre. 

cabritos cabrama

Semana sin cambios en los precios de la carne de ovino, con pequeños cambios en el cabrito lechal y sin cambios en el precio de la leche de ovino y caprino 

OVINOPRECIO ANTERIOR
PRECIO ACTUAL
Oveja Manchega Vida €/ UNIDAD90,00

90,00

Oveja Merina Vida €/ UNIDAD
88,0088,00
Oveja Talaverana Vida €/ UNIDAD
70,0070,00
Oveja Merina de Abasto €/ KG VIVO
0,700,70
Oveja Talavera de Abasto €/ KG VIVO
0,750,75
Macho Reproductor Manchego €/ UNIDAD
180,00180,00
Macho Reproductor Talaverano €/ UNIDAD100,00100,00
Cordero de 9,1/11 kgs. €/ KG VIVO
5,505,50
Cordero de 11/15 kgs. €/ KG VIVO
4,054,05
Cordero de 15,1 a 19 kgs. €/ KG VIVO
3,253,25
Cordero de 19,1 a 23 kgs. €/ KG VIVO
2,952,95
Cordero de 23,1 a 25,4 kgs. €/ KG VIVO
2,802,80
Cordero de 25,5 a 28 kgs. €/ KG VIVO
2,752,75
Cordero de 28,1 a 34 kgs. €/ KG VIVO
2,652,65
Cordero de + de 34 kgs. €/ KG VIVO
2,502,50
Leche de Oveja (esq.) €/ HECTOGR
6,90
6,90
Lana Entrefina €/ KG
1,301,30
CAPRINOPRECIO ANTERIOR
PRECIO ACTUAL
Cabras con cría S/ Razas €/ UNIDAD
105,00105,00
Cabras sin cría S/ Razas €/ UNIDAD
140,00140,00
Cabra de Abasto €/ KG VIVO0,650,65
Macho reproductor Varias Razas €/ UNIDAD
200,00200,00
Cabrito Lechal €/ KG VIVO5,105,00
Leche de Cabra (esq) €/ HECTOGR
8,868,86

FUENTE: MERCADO DE TALAVERA

 

encuentro pastores 1 web

El pasado día 26 de septiembre y dentro del evento Territorios Pastoreados IV que se ha celebrado en la ciudad catalana de Girona entre el 25 y 28 de este mes, se organizó un encuentro con seis de las Escuelas de pastores que hoy en día funcionan en España.

Contando como anfitriona a la Escuela de Pastores de Cataluña, las escuelas de Andalucía, Canarias, Asturias (Picos de Europa), Extremadura (E.P Tajo Salor Almonte) y Madrid han aprovechado su asistencia a este evento, para desarrollar una serie de actividades de intercambio, dándose a conocer el funcionamiento de cada una de ellas, los objetivos que persiguen en su territorio y sus planes de futuro.

El objetivo común que lleva al desarrollo de estas iniciativas formativas es la búsqueda de un relevo generacional en explotaciones ganaderas ligadas al pastoreo y evitar el despoblamiento rural que sufre actualmente el territorio español, todo desde un ámbito agroecológico y sostenible, y sin olvidar las innovaciones presentes para este sector.

Los estudiantes de cada una de las escuelas vienen de diferentes ámbitos, desde personas que no tienen tradición ganadera en su familia hasta hijos/as de pastores/as, con una tasa de incorporación alta. Prácticamente se trabaja con todas las especies ganaderas, aunque principalmente con ovino y caprino, y tanto de leche como de carne.

Como planes de futuro buscar relaciones entre las diferentes escuelas en el ámbito de intercambiar estudiantes en los periodos de prácticas “Erasmus pastoreo”, y aprovechar las iniciativas como la que llevan a cabo algunas de las escuelas: i) “Grupo Operativo Dehesa” para la recuperación de este agroecosistema introduciendo el manejo holístico como herramienta frente a la desertificación y perdida de cobertura vegetal con un buen manejo del ganado, ii) “Grupo Operativo Reta” para creación de espacios test donde seguir trabajando con los alumnos de las escuelas después del período de formación, o, iii) el proyecto FireSheperds para la creación de un módulo formativo en común para todas las escuelas de pastores en silvopastoreo para la prevención de incendios y la gestión del paisaje.

encuentro pastores 2 web

La caída continuada en el censo de ovino y caprino durante los últimos años no ha evitado que la fabricación de piensos compuestos destinados a las dos especies de pequeños rumiantes se haya incrementado en un 1,7% anual, según los últimos datos cerrados del ejercicio 2018 que publica en su informe anual la Subdirección General de Medios de Producción Ganaderos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

Así, en el pasado año se produjeron en España un total de 2.075.852 toneladas de pienso compuesto para ovino y caprino, lo que significa un incremento porcentual del 1,7% respecto a las 2.042.139 toneladas que se registraron en el anterior ejercicio.

Por categorías de piensos, también ha habido aumentos en todos los tipos que establece este informe ministerial. En el caso de los piensos de engorde, se ha pasado de 740.177 a 756.683 toneladas, por lo que ha subido un 2,2%. También se ha incrementado el volumen en reproductores, con un aumento en este caso del 1%, ya que se ha pasado de 1.132.413 a 1.143.537 toneladas. Por último, dentro de la categoría de ‘otros’, se pasa de 169.549 a 175.631 toneladas, por lo que sube un 3,6%.

fiebre aftosa caprino

La fiebre aftosa es una enfermedad animal transfronteriza que tiene un gran impacto en la producción y el comercio de ganado. El virus de la fiebre aftosa es un virus de ARN monocatenario que infecta al ganado y la fauna silvestre con pezuñas hendidas. Con estas premisas, un grupo de investigadores sudafricanos investigó los signos clínicos de unas cabras infectadas experimentalmente con el serotipo SAT1 del virus de la fiebre aftosa.

Las cinco cabras desafiadas desarrollaron fiebre dentro de las 48 horas posteriores a la infección con una media de fiebre de 5 días. Las dos cabras no infectadas en primer lugar desarrollaron fiebre a los 5 y 9 días, después del contacto con lesiones de fiebre aftosa que aparecieron a los 4 y 8 días después del contacto. Otros signos clínicos observados incluyeron secreción nasal, lesiones ulcerativas de la mucosa oral del labio y lesiones ulcerativas de hendidura interdigital.

Por lo tanto, la infección por el serotipo SAT1 del virus de la lengua azul causó algunos signos clínicos leves, además de producirse una transmisión natural a cabras sudafricanas indígenas en contacto con animales vacunados en dosis reducidas.

Esta investigación se ha publicado en forma de artículo en la revista Small Ruminant Research, con la firma de los siguientes autores: David D. Lazarus, Paidamoyo B. Mutowembwa, Mohamed M. Sirdar, Thapelo M. Rametse, Livio Heath, Pamela A. Opperman, Richard E.J. Burroughs y Geoffrey T. Fosgate

Ovino-C La Mancha f1

OVINOCOTIZACIÓN ANTERIORCOTIZACIÓN ACTUAL
 Euros / kg vivoEuros / kg vivo
Lechazos hasta 12 kg5, 105,10
Cabritos hasta 11 kg5, 105,10
 Euros / UnidadEuros / Unidad
Corderos de 12,1 a 15 kg61,0061,00
Corderos de 15,1 a 18 kg63,0063,00
Corderos de 18,1 a 23 kg63,0063,00
Corderos de 23,1 a 27 kg60,0060,00
Corderos de 27,1 a 35 kg65,0065,00
Ovejas vida merino90,0090,00
Ovejas vida leche90,0090,00
Ovejas vida  Assaf*100,00100,00
Ovejas sacrificio 1ª50,0050,00
Ovejas sacrificio 2ª20,0020,00

* Sin carta

LECHECOTIZACIÓN ANTERIORCOTIZACIÓN ACTUAL
 Euros / E.Q.Euros / E.Q.
Leche de oveja0,06610,0661
Leche de cabra0,08410,0841


 

catalogo asementales florida

 

La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de la Raza Florida (ACRIFLOR), tras otro año intenso de trabajo publica en el mes de Septiembre el IX Catálogo de Sementales de la Raza Caprina Florida, resultado del trabajo constante y riguroso llevado a cabo en el Programa de Mejora de la Raza tanto por parte de los ganaderos como por parte de los técnicos que trabajan conjuntamente para ello.

Con esta edición 2.019, se sigue aumentando el número de machos con valoraciones genéticas positivas, tanto de machos de los Centros de Testaje (IFAPA en Hinojosa del Duque, CERSYRA de Valdepeñas, Diputación de Córdoba y CENSYRA de Badajoz) a través de la inseminación artificial, así como los machos de monta natural de las ganaderías participantes en el Programa de Mejora, todos con una alta fiabilidad que permite trabajar de forma segura, presentándose las valoraciones genéticas para caracteres de producción y calidad de leche, y para los caracteres morfológicos.

Estos resultados son fruto de la importante inversión realizada en numerosas herramientas puestas en marcha en el Programa de Mejora de la Raza Florida, como son las actuaciones relativas a los controles de rendimientos (lecheros y morfológicos), las pruebas de filiación e inseminación artificial.

Destacar que este trabajo sería imposible realizarlo sin el apoyo recibido por las administraciones públicas, especialmente por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía.

El IX Catálogo de Sementales de la Raza Florida, permite promocionar y difundir el potencial genético de la misma, lo que contribuye a que la Raza sigua expandiéndose, aumentando las ganaderías de ACRIFLOR en territorios en los que estamos presentes (Andalucía, Aragón, Extremadura, Castilla-La Mancha y Castilla y León, La Rioja, Cataluña y Portugal), en animales inscritos en el Libro Genealógico y sobre todo en grado de implicación de las ganaderías del núcleo selectivo.

Esta décima edición se puede conseguir en la versión digital accediendo al enlace adjunto, así como en formato físico contactando con ACRIFLOR. http://www.acriflor.org/pdf/catalogo_sementales_2019_web.pdf 

CarelFIG2019 web

Entre otras actividades, destacan la celebración de una Subasta Nacional de razas bovinas y ovinas y los Concursos Nacionales de algunas de las razas de las especies bovina, ovina, porcina y caprina

La Feria Internacional Ganadera de Zafra, que se celebrará entre el 3 y el 9 de octubre, ya cuenta con el programa de actividades oficial en el que, entre otras actividades, destacan la celebración de una Subasta Nacional de razas bovinas y ovinas y los Concursos Nacionales de algunas de las razas de las especies bovina, ovina, porcina y caprina.

El programa que se seguirá es el siguiente:

JUEVES, 3 DE OCTUBRE

XXXI CONCURSO MORFOLÓGICO INTERNACIONAL DEL CABALLOS DE PURA RAZA ESPAÑOLA
Lugar: Recinto Hípico
Hora: 10,00

CONCURSO NACIONAL MORFOLÓGICO RAZA RETINTA
Lugar: Nave de Retinto
Hora: 10:00

CONCURSOS MORFOLÓGICOS NACIONALES DE LAS RAZAS OVINAS FLEISCHSCHAF, ILE DE FRANCE Y MERINO PRECOZ
Lugar: Nave de Ovinos
Horario: de 10:00 a 17:00 horas

INAUGURACIÓN OFICIAL DE LA 566 FERIA DE SAN MIGUEL Y FERIA INTERNACIONAL GANADERA 2019
Lugar: Pabellón Central del Recinto Ferial.
Hora: 12,00

BAILE con la Orquesta CARMONA
Lugar: Caseta Municipal.
Hora: 21:00

VIERNES, 4 DE OCTUBRE

XXXI CONCURSO MORFOLÓGICO INTERNACIONAL DEL CABALLOS DE PURA RAZA ESPAÑOLA
Lugar: Recinto Hípico
Hora: 10,00

CONCURSO NACIONAL MORFOLÓGICO RAZA RETINTA
Lugar: Nave de Retinto
Hora: 10:00

XII CONCURSO NACIONAL DE LAS RAZAS BERRENDA EN NEGRO Y BERRENDA EN COLORADO

Lugar: Nave Razas Varias
Hora: 10:00

VI CONCURSO ANIMALES JOVENES RAZA LIMUSINA
Lugar: Pista Calificación Nave Limusín
Hora: 11:30

JORNADA TÉCNICA SOBRE LAS RAZAS BERRENDA EN NEGRO Y BERRENDA EN COLORADO
Lugar: Sala de Conferencias del Pabellón Central
Hora: 12:00

ENTREGA DE PREMIOS DEL XXXIV CONCURSO NACIONAL DEL CERDO IBÉRICO
Lugar: Nave de Porcino
Hora: 13:00

CONCURSO Y POSTERIOR ENTREGA DE PREMIOS DEL XIV CONCURSO MORFOLÓGICO NACIONAL DE LA RAZA CAPRINA FLORIDA
Lugar: Nave Circular
Horario: De 13,00 a 14,30 h.

ENTREGA DE PREMIOS DEL XII CONCURSO NACIONAL DE LAS RAZAS BERRENDA EN NEGRO Y BERRENDA EN COLORADO
Lugar: Nave Razas Varias
Hora: 14:30

BAILE con la Orquesta CARMONA
Lugar: Caseta Municipal.
Hora: 21:00

SÁBADO, 5 DE OCTUBRE

XXXI CONCURSO MORFOLÓGICO INTERNACIONAL DEL CABALLOS DE PURA RAZA ESPAÑOLA
Lugar: Recinto Hípico
Hora: 10,00

ACTO DE PRESENTACIÓN DE LA ASOCIACIÓN NACIONAL DE FABRICANTES DE REMOLQUES AGRÍCOLAS Y MAQUINARIA AGRÍCOLA ARRASTRADA.
Lugar: Sala de Conferencias del Pabellón Central.
Hora: 10,30

FÚTBOL. División Honor Extremadura INFANTIL Judex. Grupo Único. 4ª Jornada de Liga.
EF FMD ZAFRA vs C PVO FLECHA NEGRA de Badajoz
Lugar: Recinto Mnpal. de Campos de Fútbol – Césped Artificial.
Hora: 10,30
Colabora y Patrocina: Excmo. Ayuntamiento de Zafra – Servicio Municipal de Deportes.

CONCURSO MORFOLÓGICO DE LA RAZA VACUNO CHAROLÉS
Lugar: Pista de calificación Nave Charolés
Hora: 11:00

FÚTBOL. División de Honor Extremadura CADETE. Grupo Único. 4ª Jornada de Liga.
EF FMD ZAFRA vs CP FLECHA NEGRA de Badajoz
Lugar: Recinto Municipal de Campos de Fútbol – Césped Artificial.
Hora: 12,00
Colabora y Patrocina: Excmo. Ayuntamiento de Zafra – Servicio Municipal de Deportes.

CONCURSO MORFOLÓGICO RAZA BLONDE DE AQUITANIA
Lugar: Pista de Calificación Nave de Vacuno
Hora: 12:30

ENTREGA DE PREMIOS DE LOS CONCURSOS MORFOLÓGICOS NACIONALES DE LAS RAZAS OVINAS FLEISCHSCHAF, ILE DE FRANCE, MERINO PRECOZ Y MERINA
Lugar: Stand Ibercaja
Hora: 13:00

DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS DE LA RAZA MERINA
Lugar: Carpa Promocional de la Nave de Subastas
Hora: 14:00

FESTEJO TAURINO. Corrida de Toros
Hora: 17:30

BAILE con la Orquesta VIBRACIONES
Lugar: Caseta Municipal.
Hora: 21:00

CONCIERTO del grupo ALPHA ROCK
Lugar: Caseta Municipal.
Hora: 02:00

DOMINGO, 6 DE OCTUBRE

XXXI CONCURSO MORFOLÓGICO INTERNACIONAL DEL CABALLOS DE PURA RAZA ESPAÑOLA
Lugar: Recinto Hípico
Hora: 10,00

ENTREGA DE PREMIOS DEL VI CONCURSO ANIMALES JÓVENES RAZA LIMUSINA
Lugar: Pista Calificación Nave Limusín
Hora: 12:00

ENTREGA DE PREMIOS DEL XXXI CONCURSO MORFOLÓGICO INTERNACIONAL DE CABALLOS PURA RAZA ESPAÑOLA.
Lugar: Recinto Hípico
Hora: 13:00

CONCURSO TERRITORIAL DOMA CLÁSICA COPA ANCCE
Lugar: Recinto Hípico.
Hora: 15,00

FESTEJO TAURINO. Corrida de Rejones
Hora: 17,30

BAILE con la Orquesta “VIBRACIONES”
Lugar: Caseta Municipal
Hora: 20:30

LUNES, 7 DE OCTUBRE

III FORO GANADERO FIG ZAFRA, ORGANIZADO POR SERVETEX Y ENTREGA DE PREMIO AL MEJOR GANADERO FIG 2019
Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central
Horario: De 09:15 a 14:00 horas

V JORNADAS DIVULGATIVAS DE LA RAZA RETINTA
Lugar: Hotel Huerta Honda
Hora: 10:00

SUBASTA OFICIAL. Raza: Berrichon du Cher, Fleischschaf, Ile de France, Merino Precoz y Merina.
Lugar: Nave de Subastas
Hora: 11:00

ENTREGA DE PREMIOS DEL CONCURSO MORFOLÓGICO RAZA RETINTA.
Lugar: Hotel Huerta Honda
Hora: 13:00

BAILE con la Orquesta MAGICAL SHOW
Lugar: Caseta Municipal.
Hora: 20:30

CONCIERTO del grupo TIME MACHINE BAND
Lugar: Caseta Municipal.
Hora: 01:00

MARTES, 8 DE OCTUBRE. DÍA DE FIESTA LOCAL.

JORNADA TÉCNICA SOBRE “EL PORCINO IBÉRICO”. Organizada por INGA FOOD.
Lugar: Salón Actos Pabellón Central
Hora: 10:30

SUBASTA OFICIAL. Razas: Avileña-Negra Ibérica, Berrenda en Colorado, Berrenda en Negro, Blonda de Aquitania, Charolesa, Fleckvieh, Limusina y Retinta.
Lugar: Nave de Subastas
Hora: 11:00

EN LA CUARTA SEMANA DE SEPTIEMBRE LOS PRECIOS SE MANTIENEN IGUAL EN LA CARNE MENOS EL CABRITO BASTO Y FINO QUE BAJA UNAS DECIMAS Y SE REPITEN LOS PRECIOS DE LECHE

PRODUCTOPRECIO ANTERIOR (€)PRECIO ACTUAL (€)
Cabrito 'basto' de 7 a 10 kg4,70 / 4.76 4,45 / 4.51
Cabrito 'fino' 7 a 9 kg5,09 / 5,15 4,84 / 4,90
Cordero Manchego de 15,1 kg3,39 / 3,453,39 / 3,45
Cordero Manchego de 19,1 kg3,12 / 3,183,12 / 3,18
Cordero Manchego de 23,1 kg3,03 / 3,093,03 / 3,09
Cordero Manchego de 25,5 kg
              2,97 / 3,03
           2,97 / 3,03
Cordero Manchego de 28,1 kg
2,79 / 2,852,79 / 2,85
Cordero Manchego de 10,5 kg4,29 / 4,354,29 / 4,35
Lechal Manchego hasta 10 kg4,92 / 4,984,92 / 4,98
Cordero hasta 10,1 kg
4,80 / 4,864,80 / 4,86
Cordero de 10,5 / 15 kg4,17 / 4,234,17 / 4,23
Cordero de 15,1 / 19 kg3,27 / 3,333,27 / 3,33
Cordero de 19,1 / 23 kg3,00 / 3,063,00 / 3,06
Cordero de 23,1 / 25,4 kg 2,91 / 2,97 2,91 / 2,97
Cordero de 25,5 / 282,85 / 2,912,85 / 2,91
Cordero de 28,1 / 342,67 / 2,732,67 / 2,73
Cordero de + 34 kgS/C
S/C
Oveja extra0,40/0,600,40/0,60
Oveja primeraS/CS/C
Oveja segundaS/CS/C
Oveja industriaS/CS/C
LANAPRECIO ANTERIOR (€)PRECIO ACTUAL (€)
Entrefina corriente (Tonelada)300,00/400,00300,00/400,00

LECHE CON ORDEÑO MECÁNICO Y TANQUE DE FRÍO (Hectogrado)

PRECIO ANTERIOR (€)PRECIO ACTUAL (€)
Con denominación de origen8,43/8,738,43/8,73
Sin denominación de origen7,29/7,597,29/7,59

De cabra

8,91/9,218,91/9,21

El precio de la leche de cabra en Andalucía, la principal comunidad autónoma a nivel nacional, se ha mantenido sin cambios importantes durante el mes de septiembre, aunque lo cierto es que continúa acumulando un espectacular incremento porcentual respecto al precio que tenía este producto en el mismo mes del pasado año.

Según las estadísticas de los ‘Precios semanales ganaderos’ elaborados por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Junta de Andalucía, que se elaboran bajo la premisa de encuestas a varias explotaciones ganaderas de la región y con los precios expresados en euros por cien litros, la cotización actual de la leche de cabra en Andalucía es de 74,10 euros por cien litros, con tipologías diferentes de explotaciones que hacen que los precios oscilen entre los 79,79 y los 65,00 euros. El incremento porcentual interanual es del 35,1%, ya que el precio medio en septiembre de 2018 era de 54,86 euros por cien litros.

Esta estadística se hace mediante encuestas periódicas a varias explotaciones ubicadas en las provincias andaluzas de Córdoba, Granada, Málaga y Sevilla.

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