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transumancia 16-7-19

 

URJC/DICYT 

Investigadores de los grupos AdAptA de la URJC y de Ecología Terrestre de la UAM han analizado las consecuencias de la trashumancia sobre la genética de las poblaciones de plantas. Este estudio se ha realizado en un tramo de la Cañada Real Conquense

En la actualidad, la fragmentación de los hábitats a través de las actividades humanas es un problema que afecta a la diversidad y la productividad de los ecosistemas. En el caso de las plantas, la dispersión de semillas se traduce en un empobrecimiento genético, que pone en peligro a las poblaciones. Además, las vías pecuarias son consideradas importantes refugios de polinizadores en paisajes agrarios muy transformados.

 El objetivo de este trabajo ha sido examinar por primera vez las consecuencias del uso y existencia de vías pecuarias sobre la genética de las poblaciones de plantas, en concreto de Plantago lagopus, una especie que las ovejas dispersan a su paso. Los resultados de este trabajo demuestran que el pastoreo después de la floración beneficia a los insectos polinizadores. “Nuestros resultados revelan que las cañadas muestran los valores más bajos de endogamia, confirmando la función ejercida por las vías pecuarias como refugio de polinizadores. Esta función es superior a la que puedan ejercer en zonas agrícolas”, explica Alfredo García, investigador del Grupo AdaptA de la Universidad Rey Juan Carlos (URJC) y coautor del estudio.

 Esta investigación destaca también la necesidad de mantener una elevada diversidad genética y una reducida endogamia para prevenir posibles amenazas en el futuro, siendo necesaria la dispersión de semillas por herbívoros para evitar el empobrecimiento genético de las poblaciones de plantas. “Esto resulta importante porque el pastoreo del ganado trashumante en la vía pecuaria es muy efímero, pero muy bien ajustado a los ritmos naturales de las plantas mediterráneas, lo que facilita una dispersión extraordinariamente eficiente con importantes consecuencias para la conectividad de los ecosistemas y la resiliencia climática”, subraya Alfredo Gacía.

 Conservación de la trashumancia y sus beneficios en poblaciones de plantas

 Los resultados de este estudio, publicados en la revista científica PeerJ, resaltan la importancia de conservar la práctica ganadera de la trashumancia en paisajes donde la intensificación agraria está muy extendida, los herbívoros silvestres se han reducido mucho y la abundancia de barreras artificiales al tránsito dificulta fatalmente la existencia de migraciones naturales. Según Pablo Manzano, investigador del grupo de Ecología Terrestre de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) y de la Universidad de Helsinki y también coautor del estudio, “los resultados serían también aplicables en sistemas de pastizales o de bosque, aunque el mayor contraste de comunidades vegetales los hace más visibles en sistemas como el estudiado”.

 En este sentido, en esta investigación se pone de manifiesto la importancia de las vías pecuarias para las poblaciones de numerosas especies herbáceas, que dependen casi exclusivamente del ganado para emigrar y, por lo tanto, sobrevivir a posibles cambios del clima local. “La escala de aplicación de estos resultados sobrepasa el marco local”, expone el investigador Javier Seoane de la UAM, “ya que las actividades pastoriles están muy extendidas a nivel mundial y han sustituido en grandísima proporción a los procesos ecológicos mediados por herbívoros silvestres”, añade.

 Los investigadores concluyen en este trabajo que para afrontar la conservación de la biodiversidad se deberá tener en cuenta el impacto positivo a nivel genético que el pastoreo móvil tiene en las poblaciones de plantas.

Referencia

     García-Fernández, A.; Manzano, P.; Seoane, J.; Azcárate, F.M.; Iriondo, J.M.; Peco, B. (2019). Herbivore corridors sustain genetic footprint in plant populations: a case for Spanish drove roads. PeerJ 7:e7311. doi:10.7717/peerj.7311

trashumancia caprino

Desde primeras horas de la mañana del sábado, atravesarán la localidad varios cientos de cabezas de ganado caprino y vacuno de camino a los agostaderos de la Sierra de Jaranda, donde pasarán el verano

La Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio de la Junta de Extremadura, a través del INFOEX, ha impulsado y colaborado, dentro de sus campañas de prevención y sensibilización, con la XII edición del tradicional Día de la Trashumancia, que acoge los próximos días 13 y 14 de julio, la localidad de Guijo de Santa Bárbara.

En concreto, este tipo de iniciativas para el plan INFOEX, además de poner en valor la ganadería tradicional de montaña, ‘’son un aliado fundamental para la prevención de incendios forestales de una forma sostenible y eficaz’’.

A lo largo de estos dos días, será el ganado quien tenga preferencia en la localidad, debiendo los asistentes atender a las indicaciones de los organizadores para no entorpecer el tránsito de ganado hacia la Sierra.

En la actualidad, la Sierra de Jaranda cuenta con una carga ganadera que se aproxima a las 350 cabras y 700 vacas, gestionadas por una veintena de ganaderos de Guijo de Santa Bárbara.

En abierto, a las 13.45h, en el Aula Magna del Edificio Campos Górriz, Campus de Alfara del Patriarca, Valencia

El 10 de mayo se ha emitido, en el Campus de Alfara del Patriarca de la Universidad CEU Cardenal Herrera de Valencia, el preestreno del documental "La última frontera". Dirigido por los Profesores de Veterinaria y Audiovisuales, Ángel Gómez Martín y Alberto Ramírez Queralt, alerta de la inminente extinción en dos o tres décadas de la ganadería trashumante ovina y caprina. El trabajo se centra en la trashumancia que acontece entre las Sierras del Segura y Sierra Morena, que a su vez recorre el parque natural de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas.

Este trabajo se ha desarrollado en el marco de un proyecto de innovación docente de la Universidad CEU Cardenal Herrera, en el que alumnos de audiovisuales han grabado este paquete audiovisual asesorados por alumnos del grado de veterinaria que han contado con el apoyo de varios profesores de veterinaria. Durante el mismo, diferentes alumnos de esta disciplina de diferentes nacionalidades (Suecia, Italia, Francia y España) cuentan sus vivencias trashumando con los ganaderos de ovino segureño, con los que han compartido su duro trabajo y su respeto por la naturaleza, y los animales durante la vereda en una de las últimas fronteras. También, visitando a ganaderos de cabras negras serranas y escuchando sus opiniones en temas como la convivencia con el lobo y lince ibérico (el felino más amenazado del planeta), o las repercusiones de una escasa demanda de carne de cordero y cabrito.

Se dan a conocer temas como la importancia de este sistema ganadero para el patrimonio cultural y social, su compromiso con el bienestar animal, sus beneficios para el mantenimiento de la biodiversidad o las problemáticas y perspectivas de futuro. Finalmente, también habla de las riquezas y beneficios para la salud de la carne de cordero y cabrito en general y extensiva en particular de un sector, el ovino y caprino, promotor de la fijación poblacional en el medio rural.

Según el profesor Angel Gómez, "de forma paradójica, el consumidor tiene la llave de para evitar la extinción de estos modelos extensivos sostenibles que en el caso del ganado caprino puede extinguirse en una década. ¿Cómo?, demandando siempre que pasen por estos parques naturales carnes de cabrito procedentes de cabra Blanca Celtibérica o Negra Serrana, y de corderos de las razas Segureña u Oveja Montesina".

El documental cuenta con una fotografía y paisajes espectaculares, aderezados con impactantes imágenes de especies animales íntimamente ligadas a estos sistemas extensivos, como las avutardas, el lince o lobo ibérico y aves carroñeras como el quebrantahuesos, águila real o buitre leonado. Otros invertebrados en grave peligro como los anfibios y las abejas, también se ven beneficiados por los abrevaderos de estos sistemas ganaderos ancestrales. El rodaje los ha llevado a grabar en localizaciones en Santiago de la Espada, Cazorla y Baños de la Encina (Jaén), en Parque Natural de los Calares del Río Mundo (Riópar, Albacete) o en parajes de la antigua Ruta de la Lana, en Alpera (Albacete).

El documental pretende ser emitido en los centros de visitantes de los parques naturales implicados y en diversas salas de cine y festivales. Los objetivos del proyecto e imágenes del documental pueden consultarse en el siguiente enlace: www.youtube.com/watch?v=iyurBLo7bcA.

Durante el mismo, no sólo intervienen investigadores o alumnos de la CEU-UCH, sino que esta es una colaboración también entre universidades, ya que la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Murcia ha colaborado con intervenciones de alumnos y profesores especializados en calidad de la carne de cabrito y cordero o en Sanidad Animal. En este sentido, el profesor y catedrático Antonio Contreras de Vera ha colaborado activamente participando, incluso, en la redacción del guión.

El preestreno está englobado en unas Jornadas Internacionales sobre Trashumancia, que durante los días 9 y 10 de mayo van a contar con diversos conferenciantes, exposiciones fotográficas o degustaciones de hamburguesas de cordero segureño (cortesía de IGP Segureño e Interovic) y quesos de cabra y oveja elaborados en sistemas en pastoreo (El Casillano, El Cantero de Letur y La Caperuza).

La programación puede consultarse en: www.uchceu.es/actividades/2019/jornadas/i-jornadas-internacionales-ceu-sobre-la-trashumancia

El sector de la carne de cordero y cabrito, unido en su interprofesional, INTEROVIC, con el apoyo de la Unión Europea, ha puesto en marcha una completa agenda de actividades dirigidas a fomentar el conocimiento del pastoreo tradicional y los beneficios sociales, culturales, económicos y medio ambientales que implica el consumo de estas carnes.

 

Más información: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. – 650 390 223

 

 

 

Uno de los mayores defensores de la trashumancia en las últimas cuatro décadas recibirá este año uno de los premios “Orgullo Rural”.

 

La trashumancia es el paradigma de sostenibilidad, pero es una actividad fuertemente amenazada que necesita protección. Protección y lucha por un modelo bajo el convencimiento de que hay futuro para el mismo. Es la idea que inspira, desde hace más de cuatro décadas, el trabajo del último premio Orgullo Rural 2019: Jesús Garzón Heydt.

La Fundación de Estudios Rurales ha concedido uno de los premios Orgullo Rural 2019 al fundador de la Asociación Trashumancia y Naturaleza, “el mayor defensor de la trashumancia en España de los últimos años”.

Garzón es “una figura imprescindible” en la protección del medio ambiente español en las últimas décadas. Labor que ha desempeñado desde diversos cargos, trabajando siempre "con el convencimiento de que las prácticas ganaderas sostenibles son un factor clave en la preservación de los espacios naturales".

Impulsor de los espacios naturales

El premiado ha impulsadoo la protección de espacios naturales como Monfragüe, en Extremadura u Oyambre, en Cantabria. Es un firme defensor del pastoreo, de la ganadería extensiva y de la trashumancia, como actividad humana que aprovecha de forma sostenible los recursos de la naturaleza y se integra en el paisaje y en el ritmo de vida del mundo rural.

La Fundación ha querido reconocer a Jesús Garzón como un “paradigma del ecologismo sostenible, que entiende la naturaleza y su preservación en una ligazón inseparable al ser humano y sus actividades”.

Jesús Garzón, en la jornada nacional de trashumancia que UPA organiza cada año.

Jesús Garzón, en la jornada nacional de trashumancia que UPA organiza cada año.

La Fundación Estudios Rurales entregará sus premios en un evento que se celebrará el próximo 20 de junio en la sede del Consejo Económico y Social en Madrid, coincidiendo con la presentación del Anuario 2019 de la Agricultura Familiar.

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Soria invita a acompañar de forma única y exclusiva, del 21 al 23 de junio, a un rebaño de más de 1.000 ovejas trashumantes en su vuelta a tierras sorianas y realizar las últimas etapas por las cañadas reales hacia la comarca de las Tierras Altas de Soria

El domingo 23 de junio se celebra la Fiesta de la Trashumancia para dar la bienvenida a los pastores, como se hacía antaño, con juegos tradicionales, exhibiciones de esquileo, gastronomía pastoril

La Mancomunidad de Tierras Altas de Soria, como todos los años, propone una de las experiencias únicas para conocer el mundo más auténtico y rural. Ser pastor trashumante y guiar a las ovejas en su regreso a las comarcas pastoriles de Tierras Altas de Soria. Toda una OvejoAventura y la mejor forma de conocer la experiencia de la Trashumancia, una forma de vida que ha sido declarada Patrimonio Cultural Inmaterial, una actividad milenaria que se conserva desde la época de los celtíberos y que alcanza su mayor apogeo en la época de la Mesta. La ruta que se realiza, una vez al año, guiando a un rebaño real de más de 1.000 ovejas trashumantes y con un grupo de pastores en activo, se realizará a finales de junio durante tres días. Y en ella no faltará la gastronomía pastoril, las exhibiciones de esquileo, la oportunidad de dormir al raso junto al rebaño y participar en actividades relacionadas con el mundo del pastor y de las ovejas merinas, muchas de ellas ya desaparecidas. Este año esta experiencia se realizará del 21 al 23 de junio.

¡¡Somos Trashumantes!! lema con el que la Mancomunidad de Tierras Altas de Soria y los Ayuntamientos de Las Aldehuelas, Oncala y Soria capital quieren dar a conocer esta experiencia turística y que en ediciones anteriores ha llamado la atención de turistas llegados de tierras danesas, francesas, o mexicanas… y que seguro no dejará indiferente a los viajeros que se acerquen a Soria. Las ovejas regresan durante el mes de junio a las comarcas de Tierras Altas después de haber pasado el crudo invierno y la lluviosa primavera en tierras castellanomanchegas. Un camino de peregrinaje que realizan guiadas por los pastores, cuyo papel es fundamental para que lleguen a su destino.

Para ello, se han preparado diversos paquetes turísticos, que se adaptan perfectamente a cualquier viajero. El más curioso se llama Pastor Titulado que ofrece la posibilidad de realizar los 32 kilómetros entre la ciudad de Soria y la comarca de Tierras Altas en dos etapas de senderismo, pasando por la loma de Numancia, los ríos Duero y Tera, la Sierra del Alba, cruzar frondosos acebales, robledales y pueblos de auténtico sabor pastoril. Y con la experiencia única de dormir dos noches al raso junto a al rebaño de ovejas y los pastores trashumantes y conocer de primera mano la tradición del mundo de la trashumancia, una profesión que lamentablemente tiende a desaparecer. La organización ofrece la posibilidad de hacer el camino con el rebaño y dormir en casas rurales o alojamientos de la zona.

El domingo, los turistas, ya experimentados pastores trashumantes, serán recibidos con bailes y cánticos pastoriles en el pueblo como antaño hacían las mujeres cuando volvían los hombres con sus rebaños, tras pasar los meses del crudo invierno en tierras cálidas de La Mancha, Andalucía o Extremadura. Tras la llegada se podrá disfrutar de grandes exhibiciones de tradiciones ligadas a la trashumancia como el esquileo, el conteo de las ovejas, marcas a las ovejas nacidas en el invierno, degustación de migas, demostración de caldereta, etc. Sin olvidarnos del queso de oveja y embutidos de las Tierras Altas sorianas, muy típicos y valorados en la zona.

Toda una experiencia para recuperar los pueblos, las tradiciones y esas profesiones de antaño.

Para la contratación e información de los paquetes turísticos

Soria Vacaciones

www.soriavacaciones.es

Tfno: 975 23 22 52

Fechas: Del viernes 21 al domingo 23 de junio

Precio:

Experiencia trashumante de 3 días desde 150€

Ver precios para otras propuestas, alojamientos y días en www.soriavacaciones.es

 

El desplazamiento del ganado para el aprovechamiento estacional de los pastos dentro de la Comunidad Foral de Navarra, desarrolla una red de comunicaciones que se mantiene en la actualidad constituyendo una serie de “corredores ecológicos” que contribuyen a la protección de razas autóctonas, la migración, la distribución geográfica y el intercambio genético de las especies silvestres. No obstante, el traslado del ganado en camiones y la merma de rentabilidad del ganado trashumante, por el menor índice de conversión de carne derivado del desgaste y, en consecuencia, el peso que pierde el ganado durante el desplazamiento, así como los gastos que la trashumancia que en sí conlleva, han provocado una progresiva decadencia de la trashumancia.

Las vías pecuarias son caminos de trashumancia que unen los lugares tradicionales de pastoreo para que los pastores y ganaderos puedan llevar el ganado caprino, ovino, bovino y equino a los mejores pastos, aprovechando la bonanza del clima a los puertos o zonas de pastos de alta montaña en verano y de clima más templado en invierno.

Se parte de ganaderos salacencos y roncaleses que disfrutan actualmente de distritos de Bardenas Reales, sin embargo, se constata que solamente un pequeño número de ganaderos efectúa la trashumancia a pie. También existen explotaciones que van desde la Ribera u otras comarcas de Navarra a Urbasa-Andía a la época estival y van a pie desde sus explotaciones de origen.

Las Cañadas Reales son las rutas principales de la red; su trazado de largo recorrido sigue generalmente una dirección N-S, uniendo pastos estivales de la montaña en el norte con las áreas sureñas de invernada en la Ribera del Ebro y las Bardenas Reales. Las más conocidas siguen siendo transitadas por los ganados trashumantes en parte de su recorrido.

El Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local considera necesario compensar económicamente a los ganaderos titulares de explotaciones agrarias, inscritas en el Registro de Explotaciones Ganaderas de Navarra que realizan la trashumancia a pie colaborando con el mantenimiento de las Cañadas.

Las ayudas se acogen al régimen de minimis contemplado en el Reglamento (UE) número 1408/2013,-

Las cuantías previstas serán de 1,5 euros por oveja reproductora y cabra reproductora para recorridos entre 40 y 80 kilómetros y de 2,5 euros por oveja reproductora y cabra reproductora para recorridos mayores de 80 kilómetros. El máximo de recorridos subvencionables por explotación será de 2, trayecto de ida y trayecto de vuelta. La cuantía máxima de la ayuda será de 5.000 euros por explotación que realizan la trashumancia a pie. El importe total de la ayuda de minimis concedida a cualquier beneficiario no puede exceder de 20.000 euros en un período de tres ejercicios fiscales, según lo dispuesto en el apartado 2 del artículo 3 del Reglamento (UE) número 1408/2013 de la Comisión de 18 de diciembre de 2013, relativo a la aplicación de los artículos 107 y 108 del Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea a las ayudas de minimis en el sector agrícola.

Podrán ser beneficiarios de las ayudas previstas en esta Resolución las personas físicas o jurídicas que sean titulares de explotaciones ganaderas radicadas en el territorio de la Comunidad Foral de Navarra. El plazo para la presentación de solicitudes será de un mes desde la publicación de la convocatoria.

 

 

 

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En abierto, a las 13.45h, en el Aula Magna del Edificio Campos Górriz, Campus de Alfara del Patriarca, Valencia

El 10 de mayo se ha emitido, en el Campus de Alfara del Patriarca de la Universidad CEU Cardenal Herrera de Valencia, el preestreno del documental "La última frontera". Dirigido por los Profesores de Veterinaria y Audiovisuales, Ángel Gómez Martín y Alberto Ramírez Queralt, alerta de la inminente extinción en dos o tres décadas de la ganadería trashumante ovina y caprina. El trabajo se centra en la trashumancia que acontece entre las Sierras del Segura y Sierra Morena, que a su vez recorre el parque natural de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas.

Este trabajo se ha desarrollado en el marco de un proyecto de innovación docente de la Universidad CEU Cardenal Herrera, en el que alumnos de audiovisuales han grabado este paquete audiovisual asesorados por alumnos del grado de veterinaria que han contado con el apoyo de varios profesores de veterinaria. Durante el mismo, diferentes alumnos de esta disciplina de diferentes nacionalidades (Suecia, Italia, Francia y España) cuentan sus vivencias trashumando con los ganaderos de ovino segureño, con los que han compartido su duro trabajo y su respeto por la naturaleza, y los animales durante la vereda en una de las últimas fronteras. También, visitando a ganaderos de cabras negras serranas y escuchando sus opiniones en temas como la convivencia con el lobo y lince ibérico (el felino más amenazado del planeta), o las repercusiones de una escasa demanda de carne de cordero y cabrito.transumancia interovic 2 web

Se dan a conocer temas como la importancia de este sistema ganadero para el patrimonio cultural y social, su compromiso con el bienestar animal, sus beneficios para el mantenimiento de la biodiversidad o las problemáticas y perspectivas de futuro. Finalmente, también habla de las riquezas y beneficios para la salud de la carne de cordero y cabrito en general y extensiva en particular de un sector, el ovino y caprino, promotor de la fijación poblacional en el medio rural.

Según el profesor Angel Gómez, "de forma paradójica, el consumidor tiene la llave de para evitar la extinción de estos modelos extensivos sostenibles que en el caso del ganado caprino puede extinguirse en una década. ¿Cómo?, demandando siempre que pasen por estos parques naturales carnes de cabrito procedentes de cabra Blanca Celtibérica o Negra Serrana, y de corderos de las razas Segureña u Oveja Montesina".

El documental cuenta con una fotografía y paisajes espectaculares, aderezados con impactantes imágenes de especies animales íntimamente ligadas a estos sistemas extensivos, como las avutardas, el lince o lobo ibérico y aves carroñeras como el quebrantahuesos, águila real o buitre leonado. Otros invertebrados en grave peligro como los anfibios y las abejas, también se ven beneficiados por los abrevaderos de estos sistemas ganaderos ancestrales. El rodaje los ha llevado a grabar en localizaciones en Santiago de la Espada, Cazorla y Baños de la Encina (Jaén), en Parque Natural de los Calares del Río Mundo (Riópar, Albacete) o en parajes de la antigua Ruta de la Lana, en Alpera (Albacete).

El documental pretende ser emitido en los centros de visitantes de los parques naturales implicados y en diversas salas de cine y festivales. Los objetivos del proyecto e imágenes del documental pueden consultarse en el siguiente enlace: www.youtube.com/watch?v=iyurBLo7bcA.

Durante el mismo, no sólo intervienen investigadores o alumnos de la CEU-UCH, sino que esta es una colaboración también entre universidades, ya que la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Murcia ha colaborado con intervenciones de alumnos y profesores especializados en calidad de la carne de cabrito y cordero o en Sanidad Animal. En este sentido, el profesor y catedrático Antonio Contreras de Vera ha colaborado activamente participando, incluso, en la redacción del guión.transumancia interovic 44 web

El preestreno está englobado en unas Jornadas Internacionales sobre Trashumancia, que durante los días 9 y 10 de mayo van a contar con diversos conferenciantes, exposiciones fotográficas o degustaciones de hamburguesas de cordero segureño (cortesía de IGP Segureño e Interovic) y quesos de cabra y oveja elaborados en sistemas en pastoreo (El Casillano, El Cantero de Letur y La Caperuza).

La programación puede consultarse en: www.uchceu.es/actividades/2019/jornadas/i-jornadas-internacionales-ceu-sobre-la-trashumancia

El sector de la carne de cordero y cabrito, unido en su interprofesional, INTEROVIC, con el apoyo de la Unión Europea, ha puesto en marcha una completa agenda de actividades dirigidas a fomentar el conocimiento del pastoreo tradicional y los beneficios sociales, culturales, económicos y medio ambientales que implica el consumo de estas carnes.

 

Más información: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. – 650 390 223

 

 

 

 

El próximo viernes 22 de febrero se va a realizar la jornada de clausura sobre la actividad “Trashumancia 2018” tendrá lugar a las 18 horas en la Sala de Grados de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza, Miguel Servet, 177.

Tfno: 34 976.762734 (ext. 842734

El programa es el siguiente: 

18:00 horas –- Inicio de la jornada: presentación y comunicación sobre el desarrollo de la jornada en el presente año. 
18:15 horas --  Experiencias (8 minutos por turno). 
19:50 horas --  Conferencia a cargo de: D. Pedro Poza Tejedor (Técnico Facultativo en el Laboratorio Provincial de Sanidad Animal de Soria), titulada: “El proceder de La Mesta      frente a las epidemias de viruela ovina”. 
19:20 horas -- Entrega de diplomas y clausura de la jornada 
19:30 horas -- Tomaremos un vino y algo más.

En la misma estarán presentes los estudiantes que recorren esos 700 kms de vereda con las 3000 ovejas del ganado, alguno de los ganaderos que viene desde Jaen a este evento, profesores acompañantes y gran cantidad de personal colaboradoras.

La experiencia de los alumnos, transmitida a través de vídeos y la interrelación con los ganaderos y diversas personas del sector da a esta jornada una oportunidad de poner sobre la mesa las dificultades y los retos del sector pero también las oportunidades que se pueden desarrollar con el esfuerzo de todos

 

 

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Han desarrollado cuatro piezas documentales para concienciar a la sociedad del valor de este sistema de ganadería ancestral, y de la problemática ante la que se encuentra

Se trata de un proyecto de innovación docente que ha permitido promover sinergias entre estudiantes de diferentes titulaciones y nacionalidades de la Universidad CEU Cardenal Herrera

Acercar a la sociedad la realidad del sector trashumante, a través de diferentes piezas documentales que fomenten la demanda de productos derivados de esta actividad ganadera y despierten el interés turístico asociado a la misma, ha sido el objetivo principal del proyecto de innovación docente Join4T de la Universidad CEU Cardenal Herrera.

Una iniciativa en la que han participado estudiantes de los Grados en Comunicación Audiovisual (CAV) y Veterinaria de la CEU UCH, y que ha permitido la grabación y edición de cuatro piezas documentales para concienciar al consumidor del valor de este sistema de ganadería ancestral, y de la problemática ante la que se encuentra.

Manifestación Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial

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La Trashumancia fue declarada como Manifestación Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial por el Real Decreto 385/2017. El texto recoge que “La actividad ganadera trashumante ha aunado históricamente el aprovechamiento de los recursos naturales y el ganado mediante la denominada «cultura pastoril trashumante», produciendo interrelaciones familiares, sociales, económicas, patrimoniales y biológicas y modelando y contribuyendo a la cohesión y vertebración del paisaje peninsular”. Sin embargo, no son pocas las dificultades por las que atraviesa este sector que, en base a algunos indicadores tales como la disminución de la cabaña ganadera o la falta de relevo generacional, se ve abocado a una extinción a corto plazo.

La Facultad de Veterinaria de la CEU UCH inició en 2017 una línea de trabajo encaminada a apoyar a este sector, conscientes de la necesidad de incidir directamente sobre la sociedad y, concretamente, sobre el consumidor para darle a conocer los valores de la actividad ganadera trashumante. Concretamente, se centra en la trashumancia que acontece entre las Sierra del Segura y Sierra Morena ya que estudios preliminares, han evidenciado una más que probable extinción de los rebaños que llevan a cabo esta actividad ganadera entre ambos parques naturales.

En esta línea, surgió el proyecto de innovación docente Join4T, que ha contado con la colaboración de la Asociación Nacional de Criadores de Ovino Segureño (ANCOS) y la Universidad de Murcia, a través del catedrático de Sanidad Animal, Antonio Contreras de Vera.

En la vereda de “Los Pontoneros”

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15 estudiantes de Comunicación Audiovisual y 19 de Veterinaria de la CEU UCH acompañaron a los ganaderos en sus desplazamientos trashumantes, en diferentes emplazamientos como Santiago de la Espada, Puente Mocho o Baños de la Encina en Jaén. Una experiencia que les ha permitido acercarse a esta actividad, conocer su día a día, y de este modo desarrollar estas piezas divulgativas y de sensibilización social sobre la Trashumancia.

Los profesores del CEU Ángel Gómez (Grado en Veterinaria) y Alberto Ramírez (Grado en Comunicación Audiovisual) han coordinado este proyecto de innovación docente, que ha facilitado el trabajo conjunto de estudiantes de diferentes titulaciones y diversas nacionalidades (española, italiana, francesa o sueca), para crear estos cortos documentales, en diferentes idiomas, que permiten mostrar a la sociedad los valores de la Trashumancia: como valor cultural y patrimonial, su valor ecológico, su compromiso con el bienestar animal y la calidad alimentaria, y sus retos de futuro.

Junto a su distribución, estos documentales sobre Trashumancia se incluirán en el apartado de otros recursos en la guía docente de la asignatura GESP ovino y caprino (3º del Grado en Veterinaria), GESP vacuno (4 de veterinaria) y CAR (5º curso).

Profesores y estudiantes de Veterinaria y Comunicación Audiovisual de la CEU UCH han coincidido en valorar positivamente este proyecto Join4T que, junto al valor divulgativo de la Trashumancia, también ha permitido aplicar estrategias de aprendizaje-servicio, promover sinergias entre estudiantes de distintas disciplinas y facultades, facilitar el trabajo conjunto entre estudiantes de distintas nacionalidades, y difundir resultados creativos de los estudiantes.

 


En una visita realizada al Museo de la Trashumancia, el presidente de la Diputación ha recordado las dificultades por las que han pasado los ganaderos de esta zona 

El presidente de la Diputación de Ávila, Jesús Manuel Sánchez Cabrera, ha reivindicado en Navalonguilla el valor de la actividad ganadera y la tradición de la trashumancia en la provincia.

En una visita realizada al Museo de la Trashumancia, que abrió sus puertas en 2013 en este municipio, el presidente de la Diputación ha recordado las dificultades por las que han pasado los ganaderos de esta zona y, en especial, de Navalonguilla, cuyo término tuvo que someterse a un vaciado sanitario, con la consiguiente repercusión en la economía de los vecinos de la localidad.

Sánchez Cabrera ha reconocido el esfuerzo y el trabajo que están realizando los ganaderos de la zona para recuperar la cabaña y continuar con una actividad que tiene un fundamental papel, junto con la ganadería, en la economía de la provincia.

Acompañado por el diputado provincial Federico Martín y por el alcalde de Navalonguilla, Juan Carlos Mayoral, el presidente de la Diputación ha subrayado también el valor del mantenimiento de tradiciones vinculadas a la ganadería, como la trashumancia.

En el museo dedicado a esta actividad, situado en las antiguas escuelas, Sánchez ha recordado que la institución provincial colaboró a la puesta en marcha de este espacio que recoge los elementos imprescindibles vinculados a la trashumancia.

El alcalde de Navalonguilla, Juan Carlos Mayoral, por su parte, ha agradecido el trabajo que realizan los ganaderos de la zona para mantener la actividad y recuperar las reses, de manera que se cuenta con una veintena de personas dedicadas a la ganadería.

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