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Foto de Análisis de la producción de cordero en primavera

Análisis de la producción de cordero en primavera

11 junio, 2026
El presente trabajo evalúa los parámetros técnico-económicos y de calidad de la carne de cuatro tipologías de corderos merinos producidos en primavera bajo sistemas extensivos de pastoreo. Se comparó el pastoreo holístico (H) frente al rotacional (R), cruzado con el manejo del cordero: destetado a 50 días y acabado en pasto (HD) o pienso (RD), y mantenido en lactancia en pastoreo (HL y RL)...
Foto de Luis Planas destaca el papel estratégico del Laboratorio Central de Veterinaria de Algete

Luis Planas destaca el papel estratégico del Laboratorio Central de Veterinaria de Algete

9 junio, 2026
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, visitó el Laboratorio Central de Veterinaria (LCV) de Algete, referencia a nivel nacional e internacional, donde conoció las nuevas instalaciones del animalario de nivel 3 de contención biológica, financiado con cargo a los fondos europeos del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR).
Foto de El ovino de carne afronta el año 2026 con precios altos y una menor producción

El ovino de carne afronta el año 2026 con precios altos y una menor producción

8 junio, 2026
El sector ovino de carne español afronta 2026 en una situación económica favorable, impulsado por los elevados precios en origen y el buen comportamiento de las exportaciones de carne, según el informe trimestral del Ministerio de Agricultura que recoge la organización Asaja. Sin embargo, el sector sigue condicionado por problemas estructurales como la reducción del censo productivo, el descenso de los sacrificios y la caída del consumo nacional...
Foto de Anafric reunirá al sector ovino-caprino en Cuenca para abordar los retos de futuro

Anafric reunirá al sector ovino-caprino en Cuenca para abordar los retos de futuro

7 junio, 2026
El encuentro anual del Grupo Ovino-Caprino analizará la eficiencia energética, la digitalización, los acuerdos comerciales, la diferenciación de producto y las estrategias de promoción.
Anafric celebrará el próximo 16 de junio en Cuenca una nueva edición del Encuentro Anual de su Grupo Ovino-Caprino, una cita consolidada como uno de los principales foros de reflexión, análisis y networking para las empresas españolas vinculadas a este ámbito de actividad...

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