La localidad pacense de Castuera celebrará el próximo 7 de abril el XI Open de Esquileo, campeonato de España de Merinas, que se conjugará con el III Salón de la Lana, el rodeo tradicional de primavera y, como novedad, una pasarela de moda trashumante.
Según ha informado la Diputación de Badajoz en nota de prensa, el programa contará con un campeonato de esquila a tijera, cursos de perfeccionamiento de esquila, la actividad la comarca de La Serena tejida, una ruta de trashumancia con niños y el "Show Cooking IGP Corderex" con degustación de tapas y caldereta.
La actividad "Trashumancia y lana" está destinada a más de 250 niños de diversas localidades de la comarca que acompañarán por las calles de Castuera al rebaño de ovejas que será esquilado durante el campeonato.
El diputado provincial por la comarca de La Serena, José Ángel Benítez, ha manifestado que el evento es un día de referencia por lo que supone para el sector y la comarca, ya que se pone en valor todo lo que tiene que ver con la oveja.
Asimismo, se logra una gran participación de profesionales y de público que asiste al campeonato y a las actividades paralelas programadas.
Para el presidente de la Mancomunidad de La Serena, Eduardo Tena, el Open de Esquileo trae nuevos métodos y maquinarias para el sector, al llegar a Castuera los mejores profesionales del país.
Por su parte, el director gerente del Salón Ovino, César Cabanillas, ha afirmado que este año es especial porque de ahí saldrá el campeón que competirá en 2019 en el Campeonato Mundial de Esquileo que se va a celebrar en Francia, a la vez que ha informado sobre de los dos cursos organizados sobre esquileo, el primero iniciado el pasado 3 de abril y el segundo que será impartido la próxima semana.
Los cursos de esquileo de iniciación y perfeccionamiento persiguen conocer y aplicar las técnicas del esquile y llevarlas a la práctica.
El secretario técnico de la Asociación Nacional de Criadores de Merinos, Antonio Granero, ha anunciado la celebración de una pasarela de moda trashumante que va a mostrar prendas elaboradas con lana de ovejas merinas, "un tejido 100 por cien natural y biodegradable que no contamina el medio ambiente y que, por el momento, no tiene competidor sintético".
Ha manifestado, además, que la subida de un 25 por cien del precio de la lana en los últimos años puede suponer un 40 por ciento del beneficio total de las explotaciones de oveja merina, algo que ayudará a fijar población en el territorio y asegurar la continuidad de la profesión.

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MÁS DE 300 PERSONAS ASISTEN A LA III JORNADA TÉCNICA Y I MUESTRA DE GANADO SELECTO EN DEHESAS CORDOBESAS

El grupo líder en producción y comercialización de ovino EA group ha colaborado y participado en una jornada técnica organizada por Dehesas Cordobesas, una de sus cooperativas asociadas, en su sede de Hinojosa del Duque (Córdoba). En total, el encuentro ha contado con la participación de una decena de entidades y empresas patrocinadoras y colaboradoras, entre ellas el Ministerio y la Consejería de Agricultura de Andalucía, así como con la asistencia de entre 300 y 350 personas, fundamentalmente ganaderos y técnicos de cooperativas.

Cuatro fueron los temas abordados en el transcurso de la misma: atención en el parto de las ovejas, las Pasteurella o neumonía en los corderos lactantes, el uso responsable de antibióticos y la correcta clasificación de la lana. El objetivo, aportar claves o herramientas para tratar las problemáticas de la manera más eficiente, evitando pérdida de animales y favoreciendo la rentabilidad de las explotaciones.

Inauguraron el encuentro el presidente de Dehesas Cordobesas, Antonio Arévalo; el director del IFAPA (Instituto de Formación Agraria y Pesquera de Andalucía) de Hinojosa del Duque, Vicente Pomares; y la directora del Área de Negocio de Caixabank, María Dolores Cano, como principal entidad patrocinadora.algunos ganaderos premiados en la subasta

Posteriormente, el veterinario de Ecuphar Veterinaria, Antonio González, explicó a los ganaderos cómo atender los partos de las ovejas, así como la importancia de que los corderos recién nacidos tomen calostro en los primeros momentos de vida, por los enormes beneficios para su sistema inmunológico.

A continuación, José Luis Blasco, de MSD Animal Health, se centró en la enfermedad de la Pasteurella, más conocida como neumonía de los corderos lactantes, con un alto índice de mortandad en las primeras semanas de vida. Ante ello, el especialista subrayó que la prevención es básica no sólo mediante prácticas de manejo sino también mediante la aplicación de la vacuna correspondiente.

Sin abandonar las vacunas, Cristina Muñoz, de la Agencia Española del Medicamento, continuó insistiendo en la importancia de vacunar a los animales contra las diferentes enfermedades, al objeto de reducir la incidencia de determinadas patologías, y la aplicación posterior de antibióticos para atajarlas. Apoyó, por tanto, que la prevención es siempre la clave y que es preciso trabajar a fin de reducir al máximo el empleo de antimicrobianos, actualmente muy generalizados.

Por su parte, Marco Antonio Calderón, gerente de Comercial Ovinos, cooperativa ligada a Ea group para la comercialización de la lana de sus socios, trató cómo esquilar correctamente, en ambientes limpios y con una adecuada clasificación posterior de las fibras, según colores y razas. Además, destacó la importancia de las condiciones ambientales en las zonas de almacenamiento, que deben estar libres de humedad e igualmente limpias.clausura jornada

Para concluir las jornadas, se sortearon más de 60 sementales de ovino entre los socios asistentes a la jornada, fundamentalmente de la raza Fleischschaf y algunos ejemplares de Ile de France.

Clausuró el encuentro el delegado en Córdoba de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de Andalucía, Francisco J. Zurera, junto al alcalde de Hinojosa del Duque, Matías González. Tras el acto de cierre, se ofreció una degustación de cordero asado para todos los participantes.

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El centro Ifapa de Hinojosa del Duque (Córdoba) acogerá el 22 de marzo la III Jornada Técnica y I Muestra de Ganado Selecto, que se celebrará organizada por Dehesas Cordobesas y Corpedroches.

El programa de la jornada técnica constará de temas de interés para el sector ovino como la reproducción y el parto, diferentes patologías sanitarias y las claves en la comercialización de la lana.

 

Jueves, 22 de marzo

10.30 horas. Inauguración de la III Jornada Técnica y I Muestra de Ganado Ovino Selecto Dehesas Cordobesas – Corpedroches. Antonio Arévalo (presidente de Dehesas Cordobesas), Vicente Pomares (director del Ifapa de Hinojosa del Duque) y María Dolores Cano (directora del Área de Negocio de Caixabank).

11.00 horas. ‘Atención en el parto de la oveja’. Antonio González Prieto (veterinario de Ecuphar Veterinaria).

11.30 horas. ‘¿Conoces las pérdidas que causan las pasterelas en tu rebaño?’. José Luis Blasco Castelló (SFA de vacuno de cebo y ovino de MSD Animal Health).

12.00 horas. ‘Situación actual de los medicamentos para ovino y caprino: perspectivas de futuro’. Cristina Muños Madero (jefa del Área de Pre-Clínica y Eficacia Clínica de la Agencia Española del Medicamento y Productos Sanitarios).

12.30 horas. ‘Manejo y comercialización de la lana’. Marco Antonio Calderón Villalba (gerente de Comercial Ovinos).

13.00 horas. Asignación por sorteo de sementales a los ganaderos solicitantes.

13.30 horas. Sorteo de tres sementales entre los socios de ovino asistentes a la jornada.

14.00 horas. Clausura. Francisco Zurera Aragón (delegado provincial de Agricultura) y Matías González López (alcalde de Hinojosa del Duque).

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El Grupo de Sanidad Rumiantes de la Universidad de Murcia ha abierto recientemente una línea de investigación dedicada a la ganadería extensiva y la trashumancia. Como generadora de productos de calidad, y con beneficios ambientales demostrados, la entidad universitaria considera que debe recibir mayor atención.

El pastoreo racional, además de permitir una alimentación natural, ayuda a la conservación de la biodiversidad (pastizales y fauna asociada), permite luchar contra los incendios o conservar ecosistemas que son compartidos por fauna silvestre.

A la lista de beneficios ambientales, se añaden los productivos como la obtención de carne, leche, lana y pieles de mejor calidad; los sanitarios por una mayor resistencia a las enfermedades, la disminución de tratamientos y de residuos ambientales y, por ende, el aumento de la seguridad de los consumidores; además de los socioeconómicos debido a la obtención de recursos de manera sostenible de zonas despobladas lo que contribuye a la fijación de la población al medio rural.

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Mal comienzo del año para el mercado de la lana. El precio de la lana entrefina corriente, que cotiza en la Lonja Agropecuaria de La Mancha en Albacete y que es tomada como de referencia por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), es de 350 euros por tonelada en este comienzo del año, manteniendo la cotización que se registraba en este producto desde el pasado mes de junio.

Esta cotización actual supone un descenso del 30% respecto al inicio del pasado año, cuando las estadísticas oficiales del Ministerio comenzaron a recoger este producto y tenía una cotización de 500 euros por tonelada.

La época de esquileo coincide de forma tradicional con finales de la primavera y comienzos del verano, la venta de la lana por los operadores del sector se prolonga durante varios meses más, prácticamente hasta la siguiente etapa de recogida de lana en las explotaciones, en un mercado en el que hay notables diferencias entre los distintos tipos de lana.

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Oteyza crea sus diseños con esta fibra ‘typical spanish’, prendas tan nuestras como la capa que pretenden dar “aires nuevos” a la moda masculina

La Mercedes-Benz Fashing Week Madrid, que se llevará a cabo del 24 al 29 de enero, se ha rendido ante la calidad de la lana de oveja de raza Merina y ante los diseños confeccionados por Oteyza con esta fibra ‘typical spanish’, prendas tan nuestras como la capa que pretenden dar “aires nuevos” a la moda masculina.

Paul García de Oteyza, creador de la firma de sastrería junto a su esposa, Caterina Pañeda, comenzó a poner en valor la lana procedente de la raza Merina, y en especial de la Merina Negra, hace algo más de un año, proyecto para el que cuenta con la ayuda de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Merino y de los ganaderos que la conforman.

Tras varios años desfilando en Pitti Uomo, la firma se estrena en la MBFW, lo que, en palabras del propio creador “es un privilegio”. Oteyza presentará su colección el próximo 24 de enero en Matadero de Madrid con una puesta en escena rompedora. “Es un formato sin precedentes que va a dar profundidad a la creación. Se va a realizar una ‘performance’ en directo en tres actos: trazado, corte y baile de la capa”, adelanta el diseñador, que comenta que, para llevar a cabo la presentación contará, además, con un grupo de Merinas Negras. “La Merina Negra es la genuina. Es un símbolo. La Merina Negra  no sólo daba la mejor fibra de lana o el negro de la corte sino que tenía la fibra más larga”, afirma.

Sus diseños, a caballo entre la vanguardia y la tradición, pretenden redimensionar y hacer renacer la moda clásica masculina, razón por la que desecharon una presentación tradicional. “No queremos hacer un desfile como tal sino que queremos acercar el mundo de la creación al público. Es importante atreverse, expresar, crear y ayudar a que esas creaciones rompan la frontera para que el público pueda llevar una capa en un contexto que no sea teatral o folklórico”.

 

Para Oteyza trabajar con la lana procedente de esta raza autóctona mantiene el “apego a la historia, a nuestra tierra, a las tradiciones”. Antaño era uno de los tejidos más demandados a nivel internacional y utilizar sus fibras en esta colección es el mejor ejemplo de su potencial y de su calidad.

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Viernes, 12 Enero 2018 13:36

Uruguay pone a viajar su lana

 La visión de un portal suizo sobre cómo se “desnudan” las ovejas en el país y cómo llega a ser la lana que viste a los autos de alta gama del mundo

Montevideo/TodoElCampo- Sebastián enciende la esquiladora, aparta la cabeza de la oveja y en unos minutos la deja “desnuda”. Es la primera etapa de un viaje que llevará la lana de Uruguay, uno de los primeros exportadores mundiales, hasta Alemania para equipar coches de lujo.
En esta granja de Florida, en el centro del país, 17 trabajadores agrícolas se esmeran, durante tres días, en pelar a las 2.600 ovejas de la propiedad, antes de que llegue el calor del verano austral.

Algunos están encargados de ir al establo a buscar a los animales, que pesan entre 40 y 50 kilos, y cargarlos hasta el hangar donde los esquiladores los colocan en posición sentada para inmovilizarlos.

“Hay compañerismo, vamos muy organizados porque es así la forma de trabajar”, explica Sebastián Saura, de 22 años, trabajando junto a su padre Roberto, que ha pasado 36 de sus 53 años esquilando ovejas. Físicamente es un trabajo “sacrificado”, dice.
Uruguay tiene solo 3,5 millones de habitantes y casi el doble de ovejas, unos 6,6 millones.URUGUAY OVINO
Para vender su lana debe apostar a la globalización, pues de sus cerca de 30 millones de kilos de producción anual el mercado local apenas absorbe el 1%.
Los bajos costes del flete marítimo lo ayudan: “Nos cuesta mas traer lana de Salto, en el norte del Uruguay, que mandarla a China”, afirma Facundo Ruvira, director comercial de Tops Fray Marcos, la fábrica de lavado y peinado de lana más grande del país, una actividad abandonada desde hace décadas en Europa occidental.
- Tercer exportador mundial
El país sudamericano es uno de los pocos que quedan en el mundo que exportan una gran parte de su lana ya lavada y peinada, a diferencia de Australia y Nueva Zelanda, que la despachan para la venta en su mayoría tal como sale del cuerpo de las ovejas.
En este segmento del producto listo para usar, Uruguay logró la hazaña de ser el tercer exportador más grande del mundo con 12% del mercado, detrás de China y la República Checa.
Mientras sus lanas más finas como la Merino alimentan la industria de la moda de lujo, las más gruesas, de la raza Corriedale (la que más abunda en Uruguay), han encontrado un nicho de mercado: los tapizados de coches de alta gama alemanes y los aviones.
“El primer cliente que tenemos en este mercado es (el grupo austríaco) Schoeller, desde hace 20 o 30 años), que tradicionalmente se dedicó a atender la industria automotriz y era muy exigente en calidad, ya que los controles en automóviles de alta gama son muy estrictos”, cuenta Ruvira.
En su fábrica, muestra cómo se clasifica la lana entre hebras largas y cortas, lavadas en diferentes tanques de agua fría y después caliente, sin jabón, para luego ser finamente peinadas y embaladas.
El proceso aporta valor agregado, pero también empleo en el lugar: 150 personas trabajan en la fábrica Tops Fray Marcos en Libertad, al oeste de Montevideo.
El viaje dura a continuación 25 días en barco a Alemania, donde la lana se transforma en alfombras y textiles que equiparán sobre todo BMW y Mercedes-Benz, precisa Ruvira.
Ovejas mejor tratadas
En Hard, en el oeste de Austria, el director de Schoeller, Kurt Haselwander, elogia la “finura” de la lana uruguaya, de la que compra unas 800 toneladas por año, así como “sus interesantes propiedades como la elasticidad y suavidad”.
También señala un factor que marca la diferencia respecto de los competidores australianos y neozelandeses: “El mejor trato de las ovejas”.
Porque, a diferencia de los productores de esos países, en Uruguay no se utiliza el “mulesing”, una técnica que consiste en cercenar sin anestesia la zona que rodea el ano de las ovejas para concentrar en esa área los ataques de moscas y proteger la lana.
A partir de la materia prima que recibe de Uruguay, Schoeller fabrica hilos de lana “utilizados para suéteres, ropa interior, chalecos, calcetines”, así como para “los asientos de los automóviles premium y los asientos de clase ejecutiva de los aviones” porque esta lana es resistente a la fricción.
En estos vehículos, “se usa lana porque no arde tanto como lo sintético, es una gran ventaja en términos de seguridad”, explica además Carlos Piovani, responsable de la esquila en el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL).
Los textiles sintéticos, derivados del petróleo, son los principales competidores de la lana, y el sector ha pagado el precio tanto a nivel mundial como en Uruguay: “Hace 30 años teníamos 20 millones de ovejas”, dice Piovani.
Pero Uruguay apuesta por el reciente aumento de los precios de la lana y se jacta de haber ganado en calidad, y por ende en valor de producción.
Como señala Piovani, el país “sigue exportando por (el orden de) 250-300 millones de dólares con muchos menos lanares”, la misma cantidad que hace 30 años.
Nota publicada en : SWISSINFO EN ESPAÑOL

Foto archivo expo 2017

 

 

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La piel es uno de los subproductos del ganado ovino que complementa los ingresos del ganado de aptitud cárnica en el momento del sacrificio. En el presente año, se ha vivido un importante descenso en las cotizaciones, en concreto de la piel fina del país, según las cotizaciones de la Lonja de Mercolleida que recoge como referencia el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) en sus actualizaciones semanales.

Así, el precio medio durante el presente año ha sido de 6,07 euros por unidad, lo que significa una reducción porcentual del 30% respecto a los 8,63 euros que se marcaron como media en el año 2016. Si se hace la comparación con el ejercicio 2014, cuando la piel fina del país llegó a tener una media de 15,63 euros por unidad, el descenso porcentual es del 61%.

En este sentido, el Ministerio destaca que el sector español del curtido de piel pequeña presenta unas fortalezas y oportunidades que deben potenciarse:

- La internacionalización de las empresas de mayor dimensión.

- La colaboración entre empresas.

- La tradición y conocimiento acumulado (saber hacer): buena profesionalidad.

- La presencia en España de importantes cadenas de distribución del sector textil.

- España cuenta con un buen nivel en investigación e innovación.

- Deben establecerse acuerdos con los mataderos para mejorar los suministros de pieles, desde la perspectiva de la conservación y la clasificación.

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Finalizada la campaña de recogida de lana de oveja en las explotaciones españolas, coincidiendo con el final del verano, el comercio internacional de lana no se detiene por parte de los operadores. De hecho, en el mercado se está constatando que continúa alta la demanda internacional de lana de oveja de alta calidad, en el que la raza Merina tiene un papel preponderante. Esa demanda llega fundamentalmente, como ya ocurría en años anteriores, de la pujante industria textil china. Por lo tanto, se ha incrementado la brecha entre los precios de la lana de diferentes calidades.

Por lo tanto, la calidad de la lana es un factor decisivo para el precio que alcanza en el mercado, según señala Marco Antonio Calderón, gerente de la cooperativa Comercial Ovinos. “Para conseguir un buen precio por la lana, los productores deben cuidar el producto y que sea una lana de alta calidad, sin paja ni otros elementos vegetales”, señala.

 

 

 

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El cálculo de los requisitos de mantenimiento de la energía metabolizable (ME) debe incluir el ME adicional requerido para contrarrestar la pérdida de calor en condiciones de frío si la temperatura ambiente es inferior a la temperatura crítica más baja (LCT) de las ovejas. Esta corrección requiere una estimación de la longitud de la lana de las ovejas durante el año.

Así, se ha realizado un estudio en Australia y Nueva Zelanda con ecuaciones que se presentan para estimar la longitud mensual del vellón de la raza Romney asumiendo diferentes patrones de estacionalidad del crecimiento de la lana, el mes de corte y la longitud total del vellón. Así, un cálculo de ejemplo dio como resultado que se requirió un 30% adicional de ME cuando la temperatura ambiente diaria promedio en el mes de corte fue de 5 °C por debajo de la LCT.

Este estudio se ha publicado en la revista científica Small Ruminant Research con un artículo firmado por los investigadores D.J. Cottle y D. Pacheco.

 

 

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