interovic 1000x120 junio19

La localidad oscense de Sariñena, en la comarca de Los Monegros, acoge durante los días 20, 21 y 22 de septiembre la XXXIV Feria Industrial, Agrícola y Ganadera (Femoga), que cuenta con más de 350 expositores y con una gran importancia del sector ovino en su programa de actividades.

 

Concursos y subastas

Se celebrarán los siguientes eventos con protagonismo de las razas:

- Subasta Nacional de Machos Selectos de Ovino Rasa Aragonesa. Organizado por UPRA-Grupo Pastores. Se celebrará el sábado a las 13.00 horas.

- Exposición Autonómica de Ovino de Rasa Aragonesa, con la participación de UPRA-Grupo Pastores y de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Rasa Aragonesa (Angra).

- Exposición Comarcal de Ovino.

- V Concurso-Exposición Nacional de la Oveja Xisqueta. Organizado por la Federación de Asociaciones de Criadores de Ganado Ovino de la Raza Xisqueta (Fecoxi). Calificación: viernes de 12.00 a 14.00 horas. Entrega de premios: sábado a las 12.30 horas.

- XXIII Concurso Aragonés de Chotos (machos caprinos). Organizado por Oviaragón-Grupo Pastores. Calificación: viernes de 12.00 a 14.00 horas. Entrega de premios: domingo a las 16.30 horas.

 

Jornada sobre la Ganadería Ovina del Siglo XXI

Se celebra el viernes de 17.00 a 19.00 horas en la Sala Monegros con el título de ‘Políticas y técnicas para mejorar la ganadería extensiva: ¿Se puede mejorar la ganadería extensiva con ayudas?’.

Las ponencias son las siguientes:

- ‘Situación de ayudas de la ganadería extensiva en Francia’. Daniel Fernández Orgaz, encargado de Estudios de la Asociación de Cámaras de Agricultura del Pirineo Francés.

- ‘Situación de ayudas de la ganadería extensiva en España’. Yolanda Parrilla González, técnica especialista en ovino y caprino de Cooperativas Agroalimentarias de Aragón.

- ‘Peso de las ayudas en los resultados económicos de las ganaderías ovinas de Francia, Navarra y Aragón dentro del proyecto Pirinnovi’. Enrique Fantova Puyalto, director técnico de Oviaragón-Grupo Pastores.

- ‘¿Cómo nos pueden mejorar la rentabilidad y el trabajo en las ganaderías de ovino con la siembra de cultivos para pasto?’. Charla de difusión dentro del Grupo de Cooperación de Optimización de la Utilización de Praderas en Ganadería de Ovino Extensiva. Miguel Buñuel Martín, veterinario responsable técnico del Área de Baja Aragón de Oviaragón-Grupo Pastores.

 

Otras actividades

- Proyecto Pirinnovi, coordinado por el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA). Reunión a puerta cerrada de técnicos bajo el título de ‘Escenarios prospectivos de evolución de la ganadería ovina en Aragón’. Sala Antonio Beltrán del Edificio de Cultura de Plaza Mezín de Sariñena.

- ‘Show cooking’. Taller de cocina de productos agroalimentarios: ‘Nuevas formas de consumir la IGP Ternasco de Aragón y el Agnei Ibérico’. Javier Robles, Maestro del Cordero del Grupo Pastores.

- IX Homenaje al Pastor Monegrino. Domingo a las 16.30 horas.

- Sorteo de sementales de Rasa Aragonesa. Domingo a las 19.00 horas. Stand del Gabinete Veterinario Albéitar III.

- X Premio a la Viabilidad de las Ganaderías de Ovino. Se celebrará el sábado, de forma seguida a la subasta de Rasa Aragonesa.

- XII Concurso del Mastín del Pirineo. Domingo a las 11.00 horas.

- Demostraciones de esquileo.

- Exhibición de perros pastores.

Publicado en Noticias

assaf-subasta-salamaq-2019 WEB

En esta Subasta, celebrada el lunes 9 de septiembre, se han adjudicado dos ejemplares a su precio de arranque, que se había fijado en 700 euros

En el marco de Salamaq 2019, la Asociación Nacional de Criadores de la Raza Ovina Assaf ha celebrado una Subasta Nacional de machos, que tuvo lugar ayer, lunes 9 de septiembre.

En dicha puja se han adjudicado dos ejemplares a su precio de arranque, que se había fijado en 700 euros.

SOBRE LA RAZA

Es considerada como una variante de la raza Assaf originaria de Israel, y se formó fundamentalmente por sucesivos cruzamientos por absorción con las razas autóctonas españolas. La raza Assaf es una raza sintética originaria de Israel creada en el año 1955. Procede del cruzamiento entre ovejas de raza Awassi y machos de raza Milschschaf en la proporción 5/8 y 3/8 respectivamente.

Se intenta mejorar la Awassi a través del cruzamiento con machos Milchschaf, con la finalidad que dicha raza mejore su precocidad, prolificidad y conformación.

Por otra parte, se utilizan ovejas Awassi mejoradas para la producción láctea por lo que se entiende que los resultados del cruzamiento será una raza sintética de doble aptitud carne-leche.

El primer núcleo de ovejas Assaf fue introducido en España por José Luis Moncada, ganadero ubicado en Gordoncillo (León) entre los años 1977-1980.

Posteriormente por vía Portugal, (Sociedad Agrícola de Herdade do Martinho, en Castelo de Vide) llegan a España importaciones de animales y semen. Además se ha introducido semen y embriones originarios de Israel para salvar la barrera sanitaria.

Otra fuente genética, que ha contribuido a la raza Assaf española, ha sido por parte de algunos ganaderos de Castilla y León, la introducción de ovejas F1 entre machos Milschschaf y ovejas Churras o Castellanas, que pasaban por raza Assaf y además, tenían la ventaja de ser de capa blanca,
fenotipo preferido por gran parte de los ganaderos.

Debido a esto, lo que denominamos Assaf española ha estado sometida a un proceso de adaptación-selección que probablemente la lleva a diferenciarse genéticamente de la raza Assaf originaria de Israel. En España la raza Assaf es muy variable por el mestizaje con las razas autóctonas y por el gran censo que posee, comparado con el que presenta la raza Assaf en Israel.

Publicado en Noticias

merinas-luz-sol web

La 34 edición del Salón Ovino de Castuera (Badajoz), el único certamen dedicado exclusivamente a este sector que se celebrará del 6 al 8 de septiembre, expondrá y subastará más de 1.200 cabezas de ganado de tres comunidades autónomas y recibirá alrededor de 10.000 visitantes.
El director técnico del Salón Ovino, César Cabanillas, ha señalado este miércoles en una rueda de prensa que esta feria sirve como promoción del cordero, por lo que entre la multitud de actividades se venderán en torno a 9.000 tapas de este producto.
Cabanillas ha explicado el programa del evento, que cuenta con la celebración de la 25 cata-concurso de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Queso de la Serena, la iniciativa "Disfruta del queso" o la Lonja Agropecuaria de Extremadura, con la mesa de precios de la leche y la mesa de precios del ovino y caprino.
También se acogerá las exposiciones fotográficas "Razas de Ovino de España" y "El ovino en nuestras vidas", una furgoneta con tapas de cordero de raza autóctona cien por ciento merina, el concurso de cocina infantil "Zagal Chef Corderex" y una reunión de todas las DOP e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP).
Por último, se retomará el rodeo tradicional, en el que los ganaderos podrán enseñar la evolución de sus rebaños, el concurso de calderetas "Caldero de Oro" y el concurso morfológico de ganado ovino y la subasta nacional de ganado selecto de la raza merina.
Cabanillas, que ha indicado que el presupuesto para el Salón Ovino es de unos 120.000 euros, ha detallado que para la subasta habrá 400 hembras y 23 sementales de raza merina y 172 sementales de ovinos precoces, y para el rodeo otras 350 cabezas.
Por su parte, la primera teniente de alcalde de la localidad, Piedad Roso, ha asegurado que se trata de uno de los eventos más importantes de Castuera, con el que pretenden que el municipio se convierta en la capital mundial del ovino.
En este sentido, ha resaltado la importancia de este sector, ya que a cada habitante le correspondería 47 ovejas.
El diputado delegado del Área de Cooperación Internacional al Desarrollo y Tauromaquia de la Diputación de Badajoz, Ramón Ropero, ha dicho que la institución provincial aporta 50 ovejas de raza merina pura, en lotes de diez, a un precio de salida de 1.500 euros en la subasta. 

Publicado en Noticias

Banner-Facebook-Salón-Ovino-2019

Castuera acogerá los días 6, 7 y 8 del próximo mes de septiembre, la 34º Edición General del Salón Ovino de la Serena. Este evento ganadero, cuya importancia radica en ser el único certamen dedicado exclusivamente al ovino, convertirá un año más a Castuera y a La Serena en foco de interés regional de uno sectores más relevantes de Extremadura.

Durante la presente edición, de nuevo se celebrará la Subasta Nacional de Ganado Selecto de la Raza Merina, con la finalidad de mejorar la calidad genética de las ganaderías comarcales. Del mismo modo está asegurada la presencia de la Exposición de ganado de razas de la Asociación Española de Criadores de Ovinos Precoces: Merino Precoz, Ile de France, Berrichone du Che y Fleischschaf.

Según avanza la Institución Ferial Salón Ovino de La Serena, en esta edición, se seguirá apostando por la presencia de animales de alta calidad genética y se hará especial hincapié en la promoción del consumo de los productos derivados del ovino, especialmente carne de cordero y queso, productos amparados por la Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura “Corderex” y por la Denominación de Origen Protegida “Queso de la Serena”. Con el apoyo de ambos Consejos Reguladores se celebrarán concursos gastronómicos, ya tradicionales como lo son el concurso de Caldereta Caldero de Oro Corderex, y la Cata-Concurso de Queso de la Serena.

Otra de las novedades de este año será la inauguración exposición fotográfica “Razas de ovinos de España”. La muestra, cuyo autor es el fotógrafo profesional, José Barea, estará expuesta en la Escuela de Pastores de Extremadura, donde quedará instalada de manera permanente. También, en el salón de actos de la Institución Ferial podrá visitarse la exposición cultural titulada “El ovino en nuestras vidas” gracias a la colaboración de Ovinnova.

Por otra parte, la gala final del concurso-taller infantil de cocina “Zagal Chef Corderex”, será el colofón a las rondas previas que se vienen realizando a lo largo del verano, y que tanto éxito están teniendo.

Además, durante los tres días en los que se va a desarrollar esta XXXIV edición, los amantes de la buena mesa y hosteleros que pasen por las instalaciones del Salón Ovino encontrarán interesantes propuestas para degustar diferentes platos elaborados en base a la carne de cordero como los asados de canales Corderex al carbón de encina y tapas Corderex – Interovic - D.O.P. Queso de la Serena.

Paralelamente a la celebración del 34 Salón Ovino y motivado por la petición que vienen realizando de manera mayoritaria los ganaderos de la comarca de La Serena, el Ayuntamiento ha retomado la celebración de los tradicionales rodeos de ganado, que se realizará durante esos días en un espacio habilitado en el recinto ferial.

La inauguración de esta XXXIV edición del Salón Ovino de La Serena, está prevista para las 12:00 horas del viernes 6 de septiembre.

El XXXIV Salón Ovino está organizado por la Institución Ferial Salón Ovino de la Serena y la Escuela de Pastores de Extremadura, y cuenta con el patrocinio de Caja Rural de Extremadura, y la colaboración, entre otros, de la consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio de la Junta de Extremadura, la Diputación de Badajoz, el Ayuntamiento de Castuera, la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Merino, la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto, la Asociación Española de Criadores de Ovinos Precoces, la Denominación de Origen Protegida “Queso de La Serena” y la I.G.P. Cordero de Extremadura “Corderex”.

Publicado en Noticias

SUBASTA DE SEMENTALES FERCAM 2019 2

Tras la realizada el pasado mes de febrero, la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega (AGRAMA) ha vuelvo a elegir Manzanares para llevar a cabo una de sus subastas de sementales de raza ovina manchega. Celebrada en el recinto ferial en el marco de Fercam 2019, 13 de los 58 ejemplares fueron subastados por más de 1.000 euros. El más caro alcanzó los 1.610 euros.

Isabel Díaz-Benito y Manuel José Palacios, concejales de Agricultura y Promoción Económica respectivamente del Ayuntamiento de Manzanares, asistieron en directo a la subasta en un abarrotado salón de actos del Pabellón de Muestras. “Estamos muy orgullosos de que AGRAMA haya elegido las instalaciones de Fercam para hacer nuevamente una de sus subastas”, declaró Díaz-Benito. La edil desveló que, por conversaciones previas que mantuvo instantes antes de que comenzara la subasta, veía a los posibles compradores “muy animados” y confiaba en que se superase el récord alcanzado hace dos años, cuando se pagaron más de 4.000 euros por un ejemplar. El presidente de AGRAMA, Antonio Martínez Flores, se mostró muy sorprendido por la expectación generada. “Pensábamos que la asistencia iba a ser menor debido al número de animales, pero se han vendido alrededor de 40 tarjetas”.

Con precios de salida desde 300 euros y 58 ejemplares mayores de 5 meses, la oveja más cara de la subasta llegó hasta los 1.610 euros. El ganadero albaceteño Francisco Cuevas, que adquirió otros cuatro ejemplares más, fue el que llegó hasta esa cantidad después de una intensa puja. “Es un macho que ya habíamos seguido. Habíamos estudiado su geneología y creemos que es el que mejor se va a adaptar a nuestra explotación”, declaró. “La gente ve que estos corderos nos van a dejar buenas hijas. Y es lo que necesitamos, sabia nueva y que mejore lo que tenemos en nuestras ganaderías”.

Antonio Martínez Flores valoraba muy positivamente el resultado de la subasta, con trece sementales por los que se pagaron cantidades superiores a los 1.000 euros. “Creo que en ninguna de las bolsas que hemos hecho anteriormente ha habido un porcentaje tan alto. Es un triunfo de la asociación y de los ganadores que han optado por estos ejemplares”. El presidente también aprovechó para felicitar a los organizadores de Fercam, “que gracias a su maquinaria y animales no tiene nada que envidiar a cualquier otra feria de España”. “Es la feria de las innovaciones tecnológicas, de las empresas agroalimentarias, de la agricultura y de la ganadería”, resaltó Isabel Díaz-Benito, que invitó a todo el mundo a participar en las diferentes actividades que hasta el domingo se realizarán y reafirmó el compromiso del Ayuntamiento de Manzanares “de seguir trabajando e invirtiendo para mejorarla”.

SUBASTA DE SEMENTALES FERCAM 2019

Publicado en Noticias

fercam-2019-cartel

108ª Subasta de Sementales de raza ovina Manchega. Tendrá lugar el viernes, 5 de julio, a las 12 horas. Esta subasta, que se celebrará por séptimo año consecutivo en el marco de la feria, es la segunda del año que tiene lugar en la localidad de Manzanares, tras la celebrada en el mes de febrero. La oferta provisional de sementales con la que actualmente se está trabajando, está compuesta por aproximadamente 60 animales, sobre los que se están llevando a cabo todas las comprobaciones pertinentes que garanticen la difusión de la mejora, establecidas en el Programa de Mejora Genética de la raza ovina manchega.

Los animales, mayores de 5 meses y con un precio de salida desde los 300 €, provienen de aproximadamente 20 ganaderías colaboradoras del Programa de Cría de la raza manchega, lo que garantiza que los sementales ofertados contribuirán a la mejora en caracteres como la producción de leche, la ordeñabilidad y su adaptación al ordeño mecánico, y la selección de resistencia a Encefalopatías (EETs) en las ganaderías de destino. Por provincias, la distribución de ganaderías que ofertarán sementales en la Subasta, todas ellas ubicadas en las zonas amparadas por la DO Queso Manchego y la IGP Cordero Manchego es, a priori, la siguiente: Albacete (5 ganaderías), Ciudad Real (4 ganaderías), Cuenca (10 ganaderías) y Toledo (4 ganaderías ofertarán sementales). A destacar, algunas explotaciones como S.A.T. nº 361 CM-Rodanoble (La Roda, Albacete) y Sánchez Rodríguez, C.B. (Albacete), que se espera concentren un gran número de machos. Como es tradicional, la Fundación Consejo Regulador de la D.O. Queso Manchego contribuye con los ganaderos inscritos, con una ayuda de 120 € que se descontará del precio de adjudicación, al ser uno de sus objetivos la mejora de las ganaderías que suministran la materia prima para la elaboración del Queso Manchego.

Concurso Morfológico de Ganado Ovino de Raza Manchega: en el que participarán 8 ganaderías pertenecientes a la Asociación: Romegil C.B. (Malagón, Ciudad Real), Emilio Poveda e Hijos, S.C. (Tomelloso, Ciudad Real), Agroganaderas Poveda, S.L. y D. José García Castellanos, ambos de Cinco Casas, Ciudad Real, Los Jiménez, C.B. (Manzanares, Ciudad Real), AGRAMA-Rebaño Nacional (Valdepeñas, Ciudad Real), que presentará lotes de ambas variedades, blanca y negra, Gantomar, S.C. (Consuegra, Toledo), con lotes de variedad negra y S.A.T. La Cañada Real Soriana (Madridejos, Toledo). Cada ganadería participará con 3 lotes de animales, compuestos por 2 sementales de más de 1 año, 4 ovejas de más de dos años y 4 primalas de entre 1 y 2 años. Se otorgarán premios a los lotes mejor calificados (1º, 2º y 3º), así como un premio a la Mejor Presentación y otro para la Variedad Negra. La calificación de los ejemplares que participarán en el Concurso Morfológico tendrá lugar el jueves, 4 de julio, a partir de las 10 horas.

III Concurso de Eficiencia y Fiabilidad en las Filiaciones del Libro Genealógico: premiará a las ganaderías que hayan realizado las pruebas de Filiación a un porcentaje representativo de su reposición. Se evaluará el porcentaje de confirmación/compatibilidad en la comprobación de la genealogía de la reposición respecto al total de casos propuestos en el año, mediante los datos publicados en la Memoria del Programa de Mejora Genética de la Raza Ovina Manchega en el año 2018. Se otorgará 1º, 2º y 3º premio a los mejores resultados.

Actividad Infantil “Ganadero por un día”: que repite por tercer año tras la excelente acogida que tuvo entre los más pequeños durante anteriores ediciones de FERCAM. Con esta actividad se pretende que los niños conozcan de primera mano cómo trabajan los ganaderos en su día a día, y algunas de las tareas necesarias para que el ganado esté en perfectas condiciones (alimentación, identificación, ordeño, sanidad…). Asimismo, se mostrarán las características más importantes de nuestra raza autóctona, la raza ovina manchega. Esta actividad tendrá lugar el jueves, 4 de julio, a partir de las 12 horas, en dos turnos, debido a la gran afluencia de niños interesados en participar en dicha actividad, para asegurar su correcto desarrollo.

Showcooking “IGP Cordero Manchego”: actividad que se presenta como novedad en esta edición, dirigido por el chef D. Javier Robles, en el que se enseñará como cocinar el Cordero Manchego con Indicación Geográfica Protegida acompañado por vino de nuestra tierra. Tendrá lugar el jueves 4 de julio, a las 14 horas.

Catas de Cordero Manchego: en esta edición, se continuarán las exitosas catas de Cordero manchego IGP, dirigidas conjuntamente por D. Oscar García García, Veterinario de AGRAMA, y Dña. Mayte Jiménez, chef de Sabores en tu Casa, en las que se explicarán las características de la raza ovina manchega y se catará el cordero manchego, elaborado por la chef. Tendrán lugar el viernes, 5 de julio, a las 20,30 horas y el sábado, 6 de julio, a las 22 horas.

Además, la Fundación C.R.D.O.P. Queso Manchego ha puesto en marcha su 31º Concurso Regional, en las categorías queso curado y semicurado de elaboración industrial y queso curado y semicurado de elaboración artesanal. También se han previsto varias catas comentadas con las muestras de quesos participantes en el concurso durante los días de la feria, a cargo de Dª. Milagros García Torres, experta en catas de Queso Manchego.

Publicado en Noticias

merinas-luz-sol web

La Diputación de Badajoz, a través del Área de Desarrollo Sostenible, ha participado en la subasta de la X Feria Agroganadera y Multisectorial de Siruela, con la aportación de ganado selecto procedente de su finca de La Cocosa. En concreto se han llevado a subasta cuarenta hembras y dos machos de raza Merina.

La subasta, según Feagas celebrada este pasado sábado 8 de junio, contó con la presencia del veterinario Rafael Vázquez, y del alcalde de Siruela, Regino Barranquero.

La Diputación de Badajoz acude a este tipo de subasta con la intención de extender su ganado selecto, criado en su finca La Cocosa, a las demás ganaderías extremeñas para así ayudar a estos ganaderos a mejorar sus cabañas. Además, este tipo de ferias también sirven para dar a conocer todo el trabajo que se realiza por parte de la Diputación Provincial dentro de este ámbito de ejecución, así como las instalaciones y la cría del ganado selecto que se realiza en la finca de La Cocosa.

Se han subastado un total de 41 animales de raza Merina propiedad de la Diputación de Badajoz con un remate final de 5.660euros, correspondientes a los lotes adquiridos por los ganaderos. En concreto, durante la puja, se han vendido treinta y nueve hembras y un macho de raza Merina. Sólo quedó un macho desierto.

El precio de salida de los lotes de las ovejas Merinas ha sido de 1.400 euros por diez hembras, 1.260 euros por los lotes compuestos por nueve hembras y 200 euros por cada macho merino.

Publicado en Noticias

116827 feria-siruela-5

La Feria Agroganadera y Multisectorial de Siruela, que se celebrará del próximo viernes al domingo, expondrá en su décima edición unas 450 cabezas de ganado de razas selectas, entre las múltiples actividades programadas.
El diputado del Área de Desarrollo Sostenible de la Diputación de Badajoz, Francisco Farrona, y el alcalde de Siruela, Regino Barranquero, han presentado esta feria "consolidada" y "de gran éxito", como atestigua que llegue ya a la décima edición.
"Cuando una feria lleva una década celebrándose, el éxito está garantizado", ha afirmado Francisco Farrona, quien ha destacado el apoyo de la Diputación pacense a los municipios en un ámbito de tanta importancia como el ganadero.
Además, Farrona ha señalado que la comarca de La Siberia, en general, y Siruela, en particular, son "ejemplo" de mantenimiento de las tradiciones.
Regino Barranquero ha manifestado a su vez que en esta edición habrá múltiples actividades y para todas las edades, que giran en torno al ganado, como talleres de cocina, de elaboración de quesos o de trabajo con lana para los niños, un concierto del cantante Sergio Contreras, o degustaciones de cordero.
La Diputación pacense participa en Siruela llevando a subasta 40 corderas y dos machos de ganado ovino de la raza merina, procedentes de la finca La Cocosa, además de ejemplares selectos de exposición de la raza merina. 

Publicado en Noticias

 

Del 30 de mayo al 2 de junio en Antequera se celebrará el X Foro Nacional del Caprino y el XXX Concurso Subasta Nacional de la Raza Caprina Malagueña
 
El X Foro Nacional del Caprino, organizado por la Federación Andaluza de Asociaciones de Ganado Caprino de Raza Pura “Cabrandalucía” se celebrará los próximos 30 y 31 de mayo en la sede social de DCOOP. El plazo de inscripción termina mañana viernes 24 de mayo (las inscripciones pueden hacerse a través de la página web: www.cabrandalucia.com). Haz click aquí para descargarte el programa.
 
Los días 31 de mayo y 1 y 2 de junio, la Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña celebrará en la carpa ganadera del recinto ferial de Antequera el XXX Concurso Subasta Nacional  y XII Concurso de Producción de la Raza Caprina Malagueña Agrogant´19. Se prevé una asistencia de 200 animales pertenecientes al Programa de Vigilancia de Agalaxia Contagiosa de la Facultad de Veterinaria de Murcia.
 
Entre las actividades se celebrará el Concurso Subasta Nacional de la Raza que alcanza su trigésima edición, así como el Concurso de Producción Lechera. Así mismo, contará con una exposición comercial caprina con la participación de empresas ligadas al sector.
 
Los días 30 y 31 de mayo se celebrarán las Jornadas Técnicas Agroganaderas y las Jornadas Técnicas Caprinas en el Parador de Antequera, con una interesante programación.
 
Y como cada año se han programado una serie de actividades infantiles a llevar a cabo en la Granja Escuela de la Cabra Malagueña, como talleres de elaboración artesanal de quesos y talleres de “Dale el biberón a un chivo”.
 
A continuación le ofrecemos el programa de AGROGANT´19, también puedes descargarlo haciendo click aquí.

 

 

 

¡No faltes a la cita!

Publicado en Noticias

Manchega Ministerio-m

La XXXIX Edición de la Feria se ha clausurado con un gran éxito de público y con la participación activa de AGRAMA, que llevó a cabo varias actividades

Ayer, domingo 19 de mayo, se clausuró la XXXIX Feria Agrícola y Ganadera de Castilla La Mancha, Expovicaman 2019. Este año se presentaba como novedad la celebración de dos ediciones separadas en el tiempo, Maquinaria (2-5 de mayo) y Ganadera (15-19 de mayo), que además contó con un día más de celebración. Durante cinco días, la ciudad de Albacete y en concreto, el Recinto Ferial del IFAB, se han convertido en el punto de encuentro de cientos de profesionales del sector ganadero a nivel nacional, que han hecho que la celebración haya tenido una gran acogida tanto de público general como profesional, al congregar tanto al sector ganadero como la celebración del Salón del Caballo.

En este marco, la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto (AGRAMA) ha tenido un papel relevante con la celebración del 32º Concurso Nacional de Ganado Ovino Manchego, con una nutrida y excelente exposición de la raza ovina Manchega, y la 107ª Subasta de Sementales, entre otras actividades que, como suele ser habitual, se han desarrollado con gran éxito de asistencia y participación.

El Concurso Nacional engloba un total de diez concursos de los que cuatro son presenciales y se desarrollan durante los días de la Feria, contándose en este caso con la participación de once ganaderías con Variedad Blanca y dos con Variedad Negra, de Albacete, Ciudad Real (dos variedades), Cuenca y Toledo (con lotes de variedad blanca y negra). Los resultados fueron:

El Concurso de Producción de Leche que se ha distinguido, otra vez más, como el concurso que más interés despierta entre los ganaderos. Participaron cinco ganaderías, tres de la provincia de Albacete (Ganadería Ortega e Hijos, C.B, Sánchez Rodríguez, C.B. y SAT Nº 361 CM-Rodanoble) y dos de la provincia de Cuenca (Dª Mª Carmen Jiménez Rabadán y Laura y Carlos Explotación Tit. Compartida). Tras dos jornadas de concurso, con ordeños de mañana y tarde, el 1º premio de Producción de Leche ha recaído en la explotación Ganadería Ortega e Hijos, C.B. (Albacete), cuyas 4 mejores ovejas han producido 53,20 kg de leche en dos días consecutivos, resultado histórico en este concurso, que demuestra una vez más la capacidad productiva de la raza manchega, capaz de mejorar año tras año sus cifras. El segundo premio fue para la ganadería de Laura y Carlos Explot. Tit. Compartida (San Clemente, Cuenca), con 47,50 kg de leche, siendo el tercero para S.A.T. nº361 CM-Rodanoble (La Roda, Albacete) (45,76 kg). También en ambos casos, las producciones logradas este año han superado ampliamente a las conseguidas en los premios de la pasada edición del Concurso. El premio a la Mejor Individualidad ha sido para la oveja OR16076 (Ganadería Ortega e Hijos, C.B.), que alcanzó una producción de 14,68 Kg de leche, en esos dos días y 4 ordeños, resultado también admirable.

En cuanto al concurso de Ordeñabilidad y Eficacia de Ordeño, que pone en valor la facilidad de ordeño y su adaptación al ordeño a máquina, para lo cual se juzga tanto la producción ordeñada durante los dos primeros minutos, sin manipulación de la ubre, y lo que supone, en proporción, esa producción respecto al total ordeñado, teniendo en cuenta también la calificación de la morfología de la glándula mamaria. Los premios que se han concedido han sido: 1º a SAT Nº 361 CM-Rodanoble (La Roda, Albacete), que se hizo también con el premio a la mejor individalidad (DA160613); 2º a Mª Carmen Jiménez Rabadán (Las Mesas, Cuenca) y el 3º para Ganadería Ortega e Hijos, C.B. (Albacete).

Concurso Morfológico. Ganadería Ortega e Hijos, C.B. (Albacete) fue galardonada con 4 premios (Mejor Presentación, 2º Moruecos, 1º Ovejas y 3º Primalas). Sánchez Rodríguez, C.B. (Albacete) obtuvo 3 galardones (1º premio para su lote de Moruecos, 2º de Ovejas y 1º premio para el lote de Primalas), seguidos de SAT 5967 Casablanca, de Albacete, que obtuvo el 3º premio a su lote de Moruecos y 2º de Corderas. El resto de los premios se otorgaron como sigue: 2º Primalas para el lote de Mª Carmen Jiménez Rabadán, de Las Mesas (Cuenca); 1º Premio para el lote de corderas presentado por Comercial Ganadera Campillo del Negro, S.L. (Chinchilla de Montearagón, Albacete) y 3º premio para el lote de corderas de D. Joaquín Delgado Espinosa (Belmonte, Cuneca). El premio a la Variedad Negra recayó en Gantomar, S.C. , de Consuegra (Toledo).

Concurso de Rendimiento en Carne IGP Cordero Manchego, en el que participaron 22 de ganaderías con 44 canales. El 1º premio recayó en el lote de corderos presentado por LA CHOZA DE LA HERRERA S.A., con 873.19 puntos. El segundo premio recayó en el lote presentado por EL PAJAR S.A.T. nº 534-CM, con 832.81 puntos; mientras que el premio especial a la mejor canal (466.1) fue para la nº 37 presentada por AGROGANADERA HERRÁEZ GONZALEZ, S.L.

Respecto al resto de secciones que se han desarrollado a través de los datos genéticos y productivos que AGRAMA ha obtenido de las ganaderías participantes en el Programa de Selección de la raza, se otorgaron los siguientes premios:

Concurso de Rendimiento Lechero, en el que la ganadería de D. Joaquín Delgado Espinosa (Belmonte, Cuenca) ha obtenido el premio por su Lote de 10 ovejas en primera lactación con 415,44 Kg, siendo el premio para el lote en segunda o posterior lactación para Ganadería Ortega e Hijos, C.B. (Albacete), con 573,40 Kg, consiguiendo el premio a la mejor individualidad el animal NV13217 (769,78 Kg) de Pedro Moreno Campos de Torre de Juan Abad (Ciudad Real).

Concurso de Calidad de leche: destacar las nueve ganaderías premiadas en sus tres secciones: censo inferior a 700 ovejas (D. Joaquín Delgado Espinosa; Hermanos Monsalve, C.B. y Santa Teresa, C.B.), entre 701 y 1.200 (El Jarón, C.B.; Dª Mª José Egido Camacho y Asociación Ganadera Palomares, S.A.T) y más de 1.201 (SAT Casillas de Arriba, Explotaciones Agrícolas Valdegar, S.L. y Sánchez Rodríguez, C.B.), cuyos valores oscilaban desde recuentos bacteriológicos de 26.000 ufc/ml a 75.000 ufc/ml y Recuento de células somáticas de 372.000 cél/ml a 725.000 cél/ml).

Concurso de Morfología Mamaria: Primer Premio a D. José Luis Poves Villanueva (San Clemente, Cuenca), segundo a D. David Alcobendas Sevilla (Madridejos, Toledo), y tercero para D. José Carrero Rodriguez (Valdepeñas, Ciudad Real).

Mejora en producción Lechera por Valoración Genética: con el 1º premio Ganadería Ortega e Hijos, C.B. (Albacete), con 57,40 puntos, 2º premio para D. Joaquín Delgado Espinosa (Belmonte, Cuenca), con 51,20 puntos y 3º premio para D. Emilio Martinez Arjona (Rubielos Bajos, Cuenca), con 43,80.

Valor Genético Combinado en Sementales Mejorantes: 1º premio para Clagor, S.L. (Villarrobledo, Albacete) por 1 semental y 85.5, 2º para SAT Hnos. Rodríguez Capitán (Corral de Almaguer, Toledo) por 1 semental y 78,2 puntos y 3º premio para Agropecuaria Cuélliga, S.L.U. (San Clemente, Cuenca) con 1 mejorante y 73.4 puntos.

Por último, el PREMIO ESPECIAL de la Raza, fue para Ganadería Oretga e Hijos, C.B.

También se otorgaron los premios del XII Concurso Fotográfico de la Raza Ovina Manchega, en el que enviaron sus imágenes 14 participantes. Este año, el 1º premio fue para la imagen tomada por Dª. Carmen López Fernández (Albacete) y el 2º para Dª. Mª Nieves Charco Tévar (La Roda, Albacete). En cuanto al IX Concurso de Pintura Infantil de la Raza Ovina Manchega, el 1º premio fue para Diana Sánchez Punzón, de 13 años (Consuegra, Toledo), se entregaron dos 2º premios, para las niñas Mª Caridad Saíz Ortíz, de 7 años (Villarrobledo, Albacete) y María Gómez García, de 11 años (Higueruela, Albacete), mientras que el 3ª premio recayó en Alejandro Palomino Punzón, de 6 años (Consuegra, Toledo).

Por otra parte, la 107ª SUBASTA DE SEMENTALES que, como es tradicional, se celebraba el viernes, 17 de mayo, y se zanjó con gran éxito con la adjudicación de los 106 sementales ofertados procedentes de 26 ganaderías.

Cincuenta y nueve fueron los ganaderos que retiraron tarjeta de puja porque pretendían adquirir algún ejemplar pero solo pudieron beneficiarse 31. Debido a que la oferta era más reducida que en anteriores ediciones de esta Subasta de EXPOVICAMAN, principalmente por los requerimientos que se han establecido para estos animales en cuanto a las especificidades del Libro Genealógico, la subasta transcurrió con la participación de varios ganaderos en cada puja, por lo que muy pocos sementales se adjudicaron a precio de salida. De este modo, el precio medio de salida se establecía en los 380,75 €, llegando a los 739,15 € el precio medio de venta, lo que superó en casi 200 € el precio medio de licitación alcanzado el año pasado en este mismo marco.

Destacó el ejemplar TJ180261, de Comercial Ganadera Campillo del Negro, S.L., que alcanzó los 2.110 €, el precio más alto de esta Subasta, adjudicado a la ganadería Piqmar, S.L. También, los sementales TJ18994 (1.640 €), HV18584 (1.530 €), VR18673 (1.440 €) y SL182407 (1.390 €) sobrepasaron los 1.300 € y otros 14 sementales de diversas procedencias se licitaron por encima de los 1.000 €, lo cual refleja el gran interés que despertaron los sementales de esta Subasta.

A los 106 sementales que se subastaron públicamente, hay que sumar otros 20 que se adjudicaron mediante el sistema de subasta virtual (en origen, directamente desde Ganadería a Ganadería, para llegar a los que, por diferentes motivos, no pueden desplazarse hasta el lugar determinado) para complementar el programa de difusión de Mejora Genética que desarrolla esta Asociación.

De forma paralela, en el marco de la feria, este año se ha celebrado la Feria del Queso Manchego, que ha contado con la participación de 9 queserías de la región, y la celebración de numerosas actividades relacionadas con este emblemático producto: showcooking de la mano de reconocidos chefs de la región, curso de corte de queso, maridaje con vino, talleres infantiles, catas, museo del queso manchego, etc., con la colaboración del Consejo Regulador de la D.O. Queso Manchego y el patrocinio de la Junta de Comunidades de Castilla- La Mancha.

Además, como es habitual, han tenido lugar otras actividades como el XXIX Concurso Regional de Queso Manchego, en sus secciones Industrial y Artesano, con las variedades curado y semicurado, y en las que resultaron agraciados:

Queso Manchego Industrial Curado:
1º premio: Gregorio Díaz Miguel, S.A.. Marca: Díaz-Miguel.
2º premio: Quesos Vega Sotuélamos, S.L. Marca: Paraje Sotuélamos.

Queso Manchego Industrial Semicurado:
1º premio: Lactalis Villarrobledo, S.L.U. Marca: Don Bernardo.
2º premio: Quesos Lominchar, S.L. Marca: Montescusa.

Queso Manchego Artesano Curado:
1º premio: Poves Redondo, S.L. Marca: La Aldea.
2º premio: Julián Olivas, S.L. Marca: 1980.

Queso Manchego Artesano Semicurado:
1º premio: Agrícola La Merced, S.A. Marca: Chisquero.
2º premio: Manchega Ojos del Guadiana. Marca: Ojos del Guadiana.

Y las VII Jornadas Gastronómicas del Cordero Manchego, en colaboración con la Entidad responsable de este producto, la Fundación Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Cordero Manchego.

Para finalizar, aunque ajenos al Concurso Nacional de la Raza Ovina Manchega, merece destacar la presencia de magníficos ejemplares de las razas de caprino autóctonas muy implantadas en la provincia, como la Blanca Celtibérica con un macho y tres hembras de D. Benito Gómez Martínez, de Nerpio (Albacete); cuatro hembras de D. Iluminado Martínez Fernández, de Claras (Yeste) y D. Restituto Jimenez Fernández, de Seje, Yeste, con cuatro hembras, de las que tres de ellas, parieron unos preciosos cabritillos que despertaron la curiosidad de los visitantes más pequeños; y la Negra Serrana (de Agrícola Sierra Morena El Palomar SL, de Povedilla, Albacete, con dos machos, y cuatro hembras).

Publicado en Noticias
Página 1 de 28

Foros de discusión

  • Sección en construcción
Copyright 2013 © OVIESPAÑA - Paseo Arco de Ladrillo, 90 - 47008 - Valladolid - España oviespana@tierras-digital.com | Tel: +34 983 477 201 - Fax: +34 983 476 304 Soluciones web epoint.es

Acceso usuarios registrados o Registrarse

Acceder