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Mostrando publicaciones por etiqueta: Trashumancia

La localidad vallisoletana de Castronuevo acoge la séptima edición de las Jornadas de la Trashumancia por el Valle de Esgueva este fin de semana, los días 19 y 20 de agosto, con diferentes actividades para quienes se acerquen al municipio, según publica la página web de Rtvcyl.

La finalidad de estas jornadas es “mantener vivo el recuerdo de tiempos pasados relacionados con la trashumancia del ganado ovino desde la Sierra de la Demanda (entre Burgos y La Rioja) y las dehesas del suroeste de Cáceres”.

Dentro del programa de actividades, habrá una exhibición de pastoreo con perro Border Collie y habilidades de ‘agility’.

El valor etnográfico y el patrimonio medioambiental que representa la trashumancia, con sus caminos pecuarios protegidos desde el siglo XIII por el Honrado Concejo de la Mesta, reivindicará mañana y pasado una feria en la localidad vallisoletana de Portillo que incluirá una demostración práctica. El recorrido de unos cuarenta bueyes, entre Tudela de Duero y Portillo por un tramo de la Cañada Real Leonesa Oriental, rememorará mañana esta práctica ancestral que en la península ibérica ya practicaban lusitanos y vettones antes de la romanización, pero que alcanzó su apogeo en la Edad Media con su organización y recorridos. De este entramado de caminos pecuarios -cañadas, cordeles, veredas y coladas, de mayor a menor según tamaños-, formaba parte la Leonesa Oriental que, desde el límite de Asturias hasta la puerta de Andalucía, recorre unos 700 kilómetros por las provincias de León, Palencia, Valladolid, Segovia, Ávila, Toledo, Cáceres y Badajoz. El alcalde de Portillo, Juan Ignacio Álvarez García, ha reivindicado hoy la importancia cultural de esta antigua práctica ganadera, además del patrimonio paisajístico y medioambiental, durante la presentación en una rueda de prensa de esta I Feria de la Trashumancia. Lo importante es el resurgimiento de las vías pecuarias y cañadas reales de la provincia de Valladolid, que ya en el siglo XIV protegía el rey Alfonso XI de Castilla (1312-1350). "Esta feria homenajea al mundo del caballo e implica dar a conocer el patrimonio cultural y histórico del municipio", ha añadido. Comenzará el 30 de julio con el paso de más de cuarenta bueyes desde una finca de toros bravos, en Tudela de Duero, hasta las inmediaciones de Portillo, donde participarán más de 150 caballistas en un recorrido de veinticuatro kilómetros. Durante este trayecto, los caballistas y asistentes podrán contemplar el valor que simboliza el ecosistema de las dunas del Pinar de las Navas, en Portillo, donde caballos y bueyes descansarán durante el trayecto

Lunes, 18 Julio 2016 12:24

Pastoreando en la ciudad de Córdoba

Un rebaño de ovejas atravesó el sábado la ciudad de Córdoba por ramales de la Cañada Real Soriana guiado por Felipe Molina, un biólogo treintañero que sigue la tradición familiar originaria de la trashumancia medieval por sus beneficios medioambientales.
Mover un rebaño a poca distancia se denomina "trasterminancia", un tipo de pastoreo que contribuye a la biodiversidad y al "bienestar" para el ganado, que puede alimentarse con rastrojos, algo que ayuda a preparar los pastos para el otoño, ha explicado Molina.
Por ello, trata de "visibilizar" una tradición familiar de cinco generaciones de pastores y que él mantiene durante el verano cuando se convierte en un "nómada" trasladando, junto a su padre, otros pastores y los fieles perros, su rebaño por tierras cordobesas.
En su recorrido de hoy han atravesado la capital siguiendo la cañada que estableciera Alfonso X El Sabio en el Medievo, parte de la cuál ha sido urbanizada, como ha ocurrido en muchas de las veredas para la trashumancia, caminos que traían a oriundos de León, Asturias y Soria hasta la Vega del Guadalquivir.
A pesar de que Molina confiesa que lo suyo es "pura vocación", ha reconocido que es un trabajo "duro, sacrificado" porque el despertador suena a las cinco de la mañana cuando se colocan los cencerros a los machos cabríos por cuyo sonido se guiará el ganado merino, se soportan nubes de polvo a más de 40 grados en rastrojales, hasta poder descansar por la noche.
Sin embargo, este tipo de trashumancia actual nada tiene que ver con la que realizaba su abuelo o incluso su padre, cuando todo su equipaje cabía en un zurrón, o en las alforjas de algún burro y tenían que mantener la carne enterrándola en la tierra para poder comérsela, como ha recordado Francisco Molina, agricultor de la cooperativa cordobesa de productos ecológicos Almocafre que esta mañana ha acompañado al rebaño.
Dedicado toda la vida al campo, Francisco ha recordado la importancia de la ganadería y la agricultura dado que los ganaderos y hortelanos "tenemos un compromiso con la sociedad" porque "todos los que estamos implicados en la alimentación o en el cuidado de los animales, trabajamos las 24 horas al día".
Por ello, este septuagenario reivindica que los terrenos abandonados de las ciudades deberían de poder cultivarse para cubrir "tantas necesidades de alimentación".
El delegado de Agricultura de la Junta de Andalucía en Córdoba, Francisco Zurera, ha valorado el esfuerzo de la ganadería Las Albaidas por continuar con una tradición "con la que se protege el medioambiente" con un tipo ganado que además es "el gran desconocido" a pesar de que solo en la provincia hay más de 600.000 ovejas en más de 4.000 explotaciones.
Los cencerros de los machos cabríos no se pararon hasta llegar a la localidad cordobesa de Guadalcázar, y las ovejas, las mayores primero y las jóvenes después, se mantendrán en su rebaño con paso constante, recuperándose del asfalto y a la espera del merecido descanso.

Estrella Serna

Viernes, 08 Julio 2016 14:45

Turistas Trashumantes

Un total de once personas llegadas de distintos puntos de España vivirán este fin de semana el oficio de pastor trashumante en una iniciativa impulsada por la Mancomunidad de Tierras Altas de Soria y que supone conducir un ganado de 1.300 ovejas por la cañada oriental soriana.
La trashumancia fue hasta mediados del siglo XX el sustento de la comarca de Tierras Altas, que alberga hoy a 1.600 habitantes empadronados en dieciséis municipios -con menos de dos habitantes por kilómetro cuadrado-, y que ha quedado hoy reducido a la presencia testimonial de dos ganaderos.
Uno de ellos es Ricardo Pérez, natural de Navabellida, que conducirá durante este fin de semana hasta Oncala el ganado de 1.300 ovejas tras transportarlo en camiones desde Trujillo (Extremadura).
El ganadero explica que es complicado atraer a jóvenes a la ganadería y más a la trashumancia, porque "tiran más" a la agricultura o a la ganadería de vacas o granjas porcinas.
Los participantes tienen ocasión durante este fin de semana de recorrer a pie, junto al rebaño, medio centenar de kilómetros por la cañada oriental soriana y comprobar y colaborar, día a día, las tareas que tienen que realizar los pastores trashumantes.
Además, el domingo se celebran en Oncala unas "ovejolimpiadas", unas competiciones lúdicas donde se practican las actividades cotidianas de un pastor, desde echar de beber al ganado hasta acarrear sacos.
Uno de los participantes en esta jornada, Iñaki Sola, que ha llegado desde Bilbao, ha destacado la experiencia que se vive en esta jornada.
Por su parte, los jóvenes Santiago Gutiérrez y María José de Castro, de Vigo y Santiago de Compostela, han resaltado a EFE que la experiencia les sirve para acercarse a la cultura trashumante, una oportunidad que se sale del turismo y los circuitos cerrados, donde "no hay acceso a la cultura de la gente".
"No es una vivencia cualquiera, sino que tiene la garantía de la tradición y no es un espectáculo montado para el turista", ha señalado.
Por su parte, la agente de desarrollo rural de la Mancomunidad de Tierras Altas, Raquel Soria, ha señalado a Efe que el principal objetivo es reivindicar el papel de una actividad importante en Tierras Altas y reconocer a los pastores que todavía se mantienen.
Además, se quiere difundir este oficio y que se convierta en un reclamo turístico para una comarca deprimida como la de Tierras Altas.
"Cada vez la gente busca no sólo ver, sino experimentar y vivir de cerca y sentir. Y ésta es una buena ocasión para ello", ha subrayado.
El alcalde de Oncala, Martin Lasheras, ha subrayado que estas jornadas sirven para revivir la esencia económica de un pueblo donde hoy apenas viven en invierno una quincena de personas y que, en su mejor momento, tuvo un centenar de familias que vivían en torno al ganado trashumante.
Las ovejas han sido recibidas hoy en el Cañuelo de Soria, cerca de la estación ferroviaria, tal y como se hacía antiguamente, para atravesar después Soria capital, por la Cañada Real Soriana Oriental -la de mayor recorrido de toda España con una distancia de 800 kilómetros-, camino de Tierras Altas, donde llegarán el domingo a Oncala.
Durante la época de esplendor de la Mesta, la comarca de Tierras Altas acogió a 150.000 ovejas trashumantes, reducidas a menos de 8.000 en la actualidad.

“No hay pastores porque tiramos a degüello contra ellos”. Jesús Garzón, presidente de la asociación Trashumancia y Naturaleza y gran valedor de proyectos como la recuperación de la Red Nacional de Vías Pecuarias y la modernización de la vida de los ganaderos trashumantes, protagonizó la charla dentro de la iniciativa ‘Pastores’ que se está desarrollando en el Museo Etnográfico de Zamora.

 

Cultura que lucha contra un sociedad “hostil que trata de forma despectiva al sector primario”, denuncia. “Si vemos a los niños del mundo rural que han nacido y vivido en una familia ganadera el entusiasmo es tremendo, pero luego llegan al colegio a partir de los 10-12 años y no se les habla para nada de su cultura ni de la forma de vida de sus padres y abuelos. En los medios públicos tampoco; no hay programas en la televisión o en la radio dedicados a la cultura rural y si se trata se hace de una forma más bien despectiva”, afirmó Garzón, según recoge La Opinión de Zamora. 

Con una conferencia del profesor y especialista en paisaje, historia y cultura tradicional Pascual Riesco, de la Universidad de Sevilla, titulada ‘La trashumancia a la Sierra Segundera en el siglo XVI’, comienzan las jornadas sobre trashumancia y ganadería extensiva. Se trata de una actividad que abrirá la iniciativa ‘Pastores’, que busca el reconocimiento de estos profesionales, según publica El Norte de Castilla.

‘Pastores’ es una iniciativa promovida por pastores trashumantes de la provincia de Zamora con el apoyo de un comité organizador encabezado por el Ayuntamiento de San Vitero y el apoyo de la Diputación de Zamora, así como representantes de las cooperativas e industrias derivadas del sector ovino y caprino de la provincia, asociaciones ganaderas de razas de calidad, sellos de garantía y Caja Rural de Zamora.

El objetivo, según han explicado desde la organización, es reconocer la figura de los pastores como factor clave de la existencia y relevancia del sector ovino y caprino en la provincia y dar visibilidad a la actividad de la trashumancia, “que a lo largo de los siglos ha estado recorriendo los caminos y veredas de las comarcas zamoranas en busca de pastos para el ganado, generando innumerables beneficios medioambientales y dejando un conjunto de conocimientos y producciones culturales que precisan ser preservadas para el futuro”.

La ruta del proyecto Medelca, ‘La Memoria del Camino: Ciencia y divulgación de las primeras rutas pecuarias neolíticas en el Pirineo’, arranca este lunes, día 13 de junio, y se desarrollará durante las próximas semanas, con el objetivo de rememorar el camino de los pastores prehistóricos desde Selgua hasta los Baños de Benasque, en la provincia de Huesca, acompañando a un rebaño trashumante y a su pastor.

La finalidad de este recorrido científico es que el rebaño alcance los pastos de entre 1.500 y 2.000 metros de altitud a principios del verano. El rebaño pasará junto a la cueva de Els Troc, donde se llevará a cabo una nueva campaña de excavación en la segunda quincena de julio. En esta cueva, ocupada quizá por los primeros pastores trashumantes de la península ibérica, se han exhumado ya más de 20.000 restos de fauna, principalmente de oveja y cabra (más del 80% de los restos), lo que ha dado pie a los científicos a plantear que el inicio de este tipo de actividad económica tan específica, la trashumancia, se realizaba ya desde hace 7.300 años.

Medelca es un proyecto coordinado por el grupo de investigación que dirige el profesor de la Universidad de Valladolid (UVa) Manuel Rojo, con la participación del Departamento de Educación, Cultura y Deporte del Gobierno de Aragón, a través de la Dirección General de Patrimonio Cultural, y que está cofinanciado por la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (Fecyt).

El proyecto tiene su origen en el conjunto de investigaciones que este equipo, compuesto no solo por científicos de la Universidad de Valladolid, sino también de centros como el Laboratorio de Arqueobiología del CSIC (Madrid), la Universidad Krems (Austria), la Universidad Autónoma de Madrid, el propio Gobierno de Aragón, y otros colaboradores como arqueólogos profesionales y doctorandos, viene desarrollando en la Cueva de Els Trocs, situada en las inmediaciones de la localidad de Bisaurri (Ribagorza), un yacimiento neolítico de unos 7.300 años de antigüedad.

La Mancomunidad de Tierras Altas de Soria propone descubrir la experiencia de ser pastor y guiar a las ovejas en su regreso a la comarca pastoril del 8 al 10 de julio. En la ruta no faltará la gastronomía pastoril, las exhibiciones de esquileo, la oportunidad de dormir al raso junto al rebaño y participar en actividades relacionadas con el mundo del pastoreo y de las ovejas de raza Merina, según publica Diario de Soria.

Esta experiencia turística se denomina ‘Somos Trashumantes’ y se hace coincidir con el regreso de los rebaños a Tierras Altas desde Extremadura y Castilla La Mancha. Este año será el turno de un rebaño de los hermanos José María, Ricardo y Basilio Pérez Martínez (conocidos como los Aceros) de Navabellida y que pasan el invierno en Trujillo (Cáceres). Ellos se turnan para participar con sus ovejas en estas jornadas con Eduardo del Rincón, de Los Campos, que se traslada al valle de Alcudia, en tierras manchegas.

Este año las jornadas se han retrasado porque las lluvias de primavera han producido en Castilla-La Mancha y Extremadura ricos y frescos pastos. También se ha retrasado el saneamiento a principios de junio y eso hace que los animales tengan que estar un mes más en esas tierras. Concretamente, llegarán a la estación del Cañuelo tres camiones con 1.000 ovejas y se cruzará Soria capital en la jornada del viernes 8 de julio, para continuar el camino hacia Oncala el sábado 9 de julio y llegar a esta localidad de Tierras Altas el domingo 10 de julio, poniendo punto final al trayecto.

En la comarca quedan dos explotaciones ganaderas que mantienen viva la trashumancia. Por ello, la mancomunidad les reconoce por “mantener viva una actividad en peligro de extinción” y extiende este homenaje “a otros tantos más que ya dejaron atrás esta forma de vivir”. Cada año, en la fiesta de la Trashumancia de Oncala se les hace un merecido homenaje, a los pastores que cumplen 80 años y a las mujeres de la misma edad que se quedaban a cargo de sus hogares.

San Vitero (Zamora) dedicará su feria de septiembre, de ganado ovino, a los últimos practicantes de la trashumancia, dos reducidos grupos de pastores que cada verano llevan sendas cabañas desde los campos de Aliste a las montañas de Sanabria, para bajar de nuevo al final del estío, según publica La Opinión de Zamora.

En la época de la tecnificación y estabulación de la industria ganadera, en la provincia de Zamora sólo quedan quince pastores que aún llevan a cabo esta práctica de extensivo “que les permite, además de obtener pastos baratos, tener días de descanso, un lujo en este oficio”, recuerda Pedro Gómez Turiel, del comité

organizador del evento. Nueve de ellos manejan cada verano una cabaña de 5.000 ovejas, y los otros seis cuentan con unas 4.000 reses. A ellos está dedicado el programa de actividades que han elaborado conjuntamente el Ayuntamiento de San Vitero, la Diputación de Zamora y la Junta de Castilla y León, y que comienza la semana que viene con un ciclo de conferencias sobre trashumancia y ganadería extensiva que se desarrollarán en Zamora, en el Museo Etnográfico de Castilla y León.

El miércoles 15 de junio Pascual Riesco, investigador de la Universidad de Sevilla, abre las jornadas con una ponencia sobre la trashumancia en la sierra Segundera en el siglo XVI, a las 20 horas; el jueves 16 a la misma hora la arquitecta Esther Prada disertará sobre la trashumancia en los paisajes de las tierras de Zamora y el lunes 20 de junio Víctor Casas, de la Fundación Entretantos, hablará sobre las aportaciones invisibles de la ganadería extensiva, también a las ocho de la tarde. Por último, el martes 21 a las siete el naturalista Jesús Garzón explicará el estado de la trashumancia en el siglo XXI y su importancia para el ecosistema.

Un rebaño de más de 1.000 ovejas ha irrumpido inesperadamente en la madrugada de este martes en el casco urbano de Huesca. Alrededor de 1.300 ovinos se han paseado por una avenida de la localidad hasta que la Policía Local ha conseguido reconducirlas hasta el lugar del que se habían escapado sin que el pastor se percatara. Según han informado fuentes municipales, el rebaño esperaba en las inmediaciones de la ciudad con el compromiso de no pasar hasta las 7.00 horas de la mañana en dirección a los pastos del Pirineo, donde se dirigían para pasar la estación veraniega, según publica La Verdad.

 

Al parecer, el pastor se quedó dormido y no se percató de que las ovejas se habían despertado e iniciaban la marcha por sí mismas en dirección al casco urbano, por donde discurre la cañada real que atraviesan los ganados trashumantes. Sobre las 4.30 horas de la madrugada la Policía Local recibió el aviso sobre el suceso.

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