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Foto de Curso de control de industrias lácteas para mejorar la vigilancia de los procesos

Curso de control de industrias lácteas para mejorar la vigilancia de los procesos

26 marzo, 2026
El centro Ifapa de Hinojosa del Duque (Córdoba) celebró un curso de ‘Control e Inspección de Industrias Lácteas’, una actividad formativa en la que participaron 20 alumnos y que responde a la demanda de especialización planteada por el sector quesero andaluz a través de su asociación Quesandaluz. El objetivo de esta formación fue reforzar los conocimientos técnicos vinculados al control sanitario, la inspección de procesos y la seguridad alimentaria en la industria láctea...
Foto de FeNIL señala a la entrada masiva de excedentes europeos como la causa de la crisis

FeNIL señala a la entrada masiva de excedentes europeos como la causa de la crisis

26 marzo, 2026
El mercado lácteo europeo está atravesando una fase de corrección tras la volatilidad de 2025, con una presión a la baja en los precios de la leche en origen por exceso de producción -alcanzando cifras récord en la mayoría de los países de la UE-, que la demanda no es capaz de absorber; y también en los precios en los mercados secundarios (grasa, leche en polvo, etc...
Foto de Viabilidad económica de los métodos sostenibles para el control de los parásitos helmintos en rumiantes

Viabilidad económica de los métodos sostenibles para el control de los parásitos helmintos en rumiantes

26 marzo, 2026
Las infecciones por parásitos helmintos representan una amenaza significativa para la ganadería mundial, especialmente en sistemas de pastoreo, al provocar importantes pérdidas económicas. En este contexto surge el proyecto europeo Sustainable Parasite Control in Grazing Ruminants (SPARC, por sus siglas en inglés), que versa sobre el control sostenible de los parásitos intestinales, principalmente en rumiantes en pastoreo...

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Foto de Lonja de Cereales de Barcelona, Cotizaciones de Cereal (Semana 13, 24/03/2026)

Lonja de Cereales de Barcelona, Cotizaciones de Cereal (Semana 13, 24/03/2026)

24 marzo, 2026
Semana intensa de movimientos de precios por la volatilidad de los mercados, con importantes subidas porcentuaels en el caso de la harina de soja, tanto nacional como de importación, aunque también se incrementan los precios de la colza, la pulpa de remolacha, el girasol, el trigo forrajero y el guisante. Por el lado contrario, también se registran algunos descensos de precios: cebada, centeno, harina de pescado y aceite crudo de soja...
Foto de Castilla-La Mancha insiste en la vacunación como herramienta para prevenir la lengua azul

Castilla-La Mancha insiste en la vacunación como herramienta para prevenir la lengua azul

24 marzo, 2026
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del Gobierno de Castilla-La Mancha, a través de la Dirección General de Ordenación Agropecuaria, actualizó las recomendaciones destinadas a las explotaciones ganaderas con el fin de reforzar la prevención y el control de la lengua azul, una enfermedad vírica que afecta principalmente a rumiantes, especialmente ovinos y bovinos, y cuya transmisión se produce a través de pequeños insectos del género Culicoides...
Foto de Europa abre la puerta a 25.000 toneladas de cordero australiano y reconfigura el mercado

Europa abre la puerta a 25.000 toneladas de cordero australiano y reconfigura el mercado

24 marzo, 2026
La firma del acuerdo de libre comercio entre la Unión Europea y Australia, tras casi una década de negociaciones, supone un cambio relevante para el sector ovino. La ampliación de la cuota sin aranceles hasta 25.000 toneladas anuales multiplica por cinco el acceso actual de Australia al mercado comunitario. Aunque el volumen representa alrededor del 4% del consumo europeo, su impacto puede ser significativo en un mercado deficitario y especialmente sensible a incrementos de la oferta...
Foto de El Ministerio de Agricultura convoca el premio Alimentos de España a los Mejores Quesos 2026

El Ministerio de Agricultura convoca el premio Alimentos de España a los Mejores Quesos 2026

20 marzo, 2026
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha convocado una nueva edición del premio Alimentos de España a los mejores quesos 2026, un galardón que tiene como objetivo reconocer y promocionar los quesos de mayor calidad elaborados en España, así como poner en valor sus características organolépticas y fomentar su conocimiento entre los consumidores. Las solicitudes podrán presentarse hasta el 15 de abril...
Foto de Cantabria pone a disposición de los ganaderos vacunas gratuitas frente a la lengua azul

Cantabria pone a disposición de los ganaderos vacunas gratuitas frente a la lengua azul

20 marzo, 2026
La Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Cantabria volvió a hacer un llamamiento a los ganaderos de la región para intensificar la vacunación de sus animales frente a la enfermedad de la lengua azul, ante la cercanía de los meses en los que aumenta la presencia del vector transmisor de la enfermedad.
Foto de Los veterinarios exponen la realidad de la profesión y reivindican su labor en salud pública

Los veterinarios exponen la realidad de la profesión y reivindican su labor en salud pública

20 marzo, 2026
El presidente de la Organización Colegial Veterinaria (OCV), Gonzalo Moreno del Val, compareció ante la Comisión de Sanidad del Congreso de los Diputados, con motivo de la puesta en marcha de la subcomisión que aborda el estado de la veterinaria en España, para explicar con detalle los problemas derivados de la normativa del medicamento veterinario y otras cuestiones relevantes...

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