interovic 1000x120 junio19

divisor 10x70 blanco

vetia 480x90 marzo19divisor 10x70 blancosyva 480x90 junio19divisor 10x70 blanco

foro19 ovigen 480x90 2018divisor 10x70 blancoforo19 msd 480x90 2

Mostrando publicaciones por etiqueta: Ovino

luis gonzalvo

Una historia apasionante que nos hace viajar por el España medieval

El próximo 6 de junio, en la Casa de Ganaderos de Zaragoza, calle San Andrés 8, a las 20:30 h presentamos “Lana y Sal”, de Luis Gonzalvo.

Casa de Ganaderos es una cooperativa de 270 socios, todos ellos trabajadores del sector del ovino.

Fundada en 1218 por el rey Jaime I de Aragón, es la empresa más antigua de España, lo que la convierte en un espacio ideal para presentar una novela cuyos tintes históricos nos acompañan por la España Medieval.

Luís Gonzalvo, ha transformado su pasión histórica en libros que invitan al lector a viajar en el tiempo: primero, con “Piedra Viva” (2017) donde la aventura se contextualiza en el románico aragonés, y ahora, en “Lana y Sal”, ha recreado las costumbres de la vida medieval, recorriendo la geografía mediterránea desde Vinaròs a Estambul.

Editables.es lanza “Lana y Sal” apostando por el talento emergente y en crecimiento. Trabajamos en títulos esmeradamente escogidos y editados, tanto en estética como en contenido, y trabajando por dar a conocer a nuevos escritores y escritoras dentro y fuera de nuestro país. El objetivo, fácilmente asequible con autores como Luís Gonzalvo, es lograr hacernos con un lugar en el sector editorial y en las librerías virtuales actuales.

La invitación de Editables.es para este 6 de junio la trasladamos a todos aquellos apasionados de la novela histórica. El libro estará a la venta el día de la presentación y pueden encontrarlo en nuestra red de librerías amigas y en nuestra web www.editables.es .

presentacion libro web

GANADO OVINOPRECIO ANTERIOR (€ / KG VIVO)PRECIO ACTUAL (€ / KG VIVO)
Ovejas desvieje 1ª0,700,70
Ovejas desvieje 2ª0,500,50
Cordero Segolechal 10/12 kg
4,604,70
Cordero de 15,1/19 kg
3,353,25
Cordero 19,1/23 kg2,952,85
Cordero de 23,1 a 25,4 kg2,852,75
Cordero de 25,5 a 28 kg2,652,55
Cordero de 28,1/34 kg2,452,35
Cordero Lechal 10/12 kg
4,304,40
Cordero Lechal 12,1/15 kg
3,353,45

FUENTE: EFE

OBSERVATORIO DE PRECIOS DE LOS ALIMENTOS  (Datos de la semana )OrigenCordero pascual 1ª 
 DestinoCordero pascual 1ª 
MERCAMADRID (Datos de la semana 22 de 2019)
 RECENTALES/TERNASCOS 
  Cordero de 8 a 10 kg7,00
  Cordero de 10 a 12 kg6,50
  Cordero de 12 a 14 kg6,00
  Cordero de 14 a 16 kg5,40
 PRECIOS EN ORIGEN Y DESTINO DE PRODUCTOS DE OVINO, (SEMANA 22 de 2019) Cordero de más de 16 kg4,70
  LECHALES 
  Lechales extra9,50
  Lechales primera hasta 6 kg9,00
  Lechales primera 6/7 kg8,00
  Lechales segunda8,00
  LANAR 
  MN PrimeraS / D
  MN SegundaS / D
  MN RecentalS / D
  MY PrimeraS / D
  MY SegundaS / D
  MY CabrasS / D
  PRODUCTOS CASQUERÍA 
  OVINO 
  Asadura (kg)1,50
  Cabeza (Unidad)0,80
  Manitas (kg)1,60
  Mollejas (kg)12,00
  LECHAL 
  Asadura (kg)1,50
  Cabeza (Unidad)0,70
  Mollejas (kg)12,00
  ENTRADA TOTAL CARNE OVINO (kg)SIN DATOS
IPOD  (Datos ABRIL de  2019 )OrigenCordero3,01
 DestinoCordero10,46

Escasas variaciones en los precios de la leche de oveja que perciben los ganaderos de Castilla y León y Castilla-La Mancha, excepto aquellos adscritos a la Denominación de Origen Queso Manchego, en lo que queda de segundo trimestre del año. En un escenario de estabilidad, no se espera que haya movimientos significativos durante los meses de mayo y junio.

Así, la situación actual de precios tiene diferentes aristas. Por un lado, están las grandes industrias que han mantenido los precios firmados en los contratos anuales a 6,31 euros por hectogrado, es decir, 10,50 pesetas por grado (suma de los porcentajes de grasa y proteína), pero que en algunos casos han decidido relajar penalizaciones y alentar bonificaciones para pagar un precio más alto a sus proveedores. Por encima de ese nivel mínimo, pueden encontrarse operaciones que oscilan entre los 6,61 y los 6,91 euros por hectogrado (de 11 a 11,50 pesetas por grado), dependiendo de las necesidades de suministro de la industria quesera.

Respecto al futuro, los meses de julio y agosto son históricamente poco propicios para los cambios, excepto en situaciones de auténtica revolución en el sector. Con estos condicionantes, las miras del sector están situadas en septiembre, mes a partir del que se dibujará la situación del último trimestre del año.

La Asociación Española de Criadores de Ovino Selecto de Raza Lacauna (Aesla) sigue con la consolidación de su Programa de Mejora Genética de la mano de la Universidad Politécnica de Valencia y del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (CITA). Así, se han trasladado al Centro Agropecuario de la Diputación de Córdoba los primeros machos de raza Lacaune nacidos en ganaderías de Aesla con los que se realizará testaje mediante su uso por inseminación.

Así, las dos primeras explotaciones de la asociación en aportar machos al esquema son de la provincia de Zamora. En concreto, se trata de las ganaderías de Elías Alonso Fernández, de la localidad de Maire de Castroponce; y El Colmenar SC, de Cubillos del Pan.

La elección de estos machos en prueba se ha realizado en base a criterios productivos, de composición de la leche y morfología mamaria de sus ascendientes, con la observación de cuatro parámetros: ángulo del pezón, profundidad de la ubre, altura de la ubre respecto al corvejón y equilibrio de las dos mamas.

Se va a continuar con este trabajo y el objetivo para 2020 es alcanzar alrededor de 40 sementales en prueba para poder mejorar y difundir la raza Lacaune entre todos los ganaderos españoles, según señala la asociación.

PRODUCTOPRECIO ANTERIOR (€)PRECIO ACTUAL (€)
Cordero Manchego de 15,1 kg3,18 / 3,243,18 / 3,24
Cordero Manchego de 19,1 kg2,97 / 3,032,97 / 3,03
Cordero Manchego de 23,1 kg2,91 / 2,972,91 / 2,97
Cordero Manchego de 25,5 kg2,82 / 2,88
            2,82 /2,88
Cordero Manchego de 28,1 kg
2,67 / 2,732,67 / 2,73
Cordero Manchego de más de 34 kgS/CS/C
Cordero Manchego de 10,5 kg3,84 / 3,903,84 / 3,90
Lechal Manchego hasta 10 kg4,20 / 4,264,20 / 4,26
Cordero hasta 10,1 kg
4,08 / 4,144,08 / 4,14
Cordero de 10,5 / 15 kg3,72 / 3,783,72 / 3,78
4Cordero de 15,1 / 19 kg3,06 / 3,123,06 / 3,12
87Cordero de 19,1 / 23 kg2,85 / 2,912,85 / 2,91
Cordero de 23,1 / 25,4 kg2,79 / 2,852,79 / 2,85
Cordero de 25,5 / 282,70 / 2,762,70 / 2,76
Cordero de 28,1 / 342,55 / 2,612,55 / 2,61
Cordero de + 34 kgS/C
S/C
OVEJASPRECIO ANTERIOR (€)PRECIO ACTUAL (€)
Extra0,45/0,650,45/0,65
PrimeraS/CS/C
SegundaS/CS/C
IndustriaS/CS/C
LANAPRECIO ANTERIOR (€)PRECIO ACTUAL (€)
Entrefina corriente (Tonelada)300,00/400,00300,00/400,00

LECHE CON ORDEÑO MECÁNICO Y TANQUE DE FRÍO (Hectogrado)

PRECIO ANTERIOR (€)PRECIO ACTUAL (€)
Con denominación de origen8,13/8,438,28/8,58
Sin denominación de origen6,93/7.237,08/7,23

De cabra

8,58/8,888,64/8,94

mejor queso canario 19

 

El Cabildo de Fuerteventura ha felicitado este miércoles a la Ganadería La Pared tras obtener el premio al Mejor Queso de Canarias 2019 del Concurso Oficial Agrocanarias, organizado por el Gobierno Autónomo.
Su queso Pastorcita de leche cruda de oveja añejo untado con gofio se ha impuesto en el certamen a otros 134 de las islas que se presentaron al concurso, subraya en un comunicado la corporación insular.
La cual destaca que la misma quesería sumó, además del referido galardón, el máximo del certamen, dos medallas de plata en reconocimiento a sus productos.
El Cabildo también ha felicitado al Grupo Ganaderos de Fuerteventura por obtener varios premios concedidos en el mismo concurso, con sus quesos El Tofio de leche pasteurizada de cabra semicurado untado con pimentón y Maxorata de leche pasteurizada de cabra untado con pimentón. 

‘Mycoplasma agalactiae’ es el principal agente causal de la agalaxia contagiosa en ovejas y cabras. En casos de mamitis el diagnóstico se hace mediante aislamiento en leche, el cual es lento y laborioso. La leche además debe ser recogida asépticamente y enviada al laboratorio en refrigeración y de manera urgente. El objetivo de un estudio realizado por Hipra Amer fue probar un sistema de transporte alternativo, basado en tarjetas FTA inoculadas con muestras clínicas conservadas a temperatura ambiente.

El análisis se realizó por qPCR (gen p40), adaptando la obtención del ADN a este tipo de muestra. Se compararon los resultados de la qPCR de 88 muestras de leche líquidas, paralelamente inoculadas en FTA. Una muestra positiva se empleó para comprobar la estabilidad del ADN en FTA a lo largo del tiempo. No se observaron diferencias significativas entre muestras líquidas y deshidratadas, en cuanto al número de positivos (n=7) y la media de valores Ct (1,56).

Los resultados demuestran que es posible detectar ‘M. agalactiae’ en leche inoculada en FTA, sin detrimento de la señal de qPCR y durante un período de tiempo prologado, lo cual puede significar una mejora en el diagnóstico de la agalaxia contagiosa.

Este estudio fue presentado en forma de comunicación en el Congreso de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC) celebrado hace dos años en Salamanca, con la firma de los siguientes autores: A. Sánchez, L. Valls y J. Maldonado.


angra-Premios-Ignacio-Biescas- WEB

Además, se entregan los X Premios al Desarrollo del Esquema de Selección para la Mejora Genética de la raza sobre la base de rendimientos de inseminaciones artificiales

La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino de raza Rasa Aragonesa (ANGRA) entregará los XVIII Premios Ignacio Biescas a la Mejora Genética, en el marco de la feria EXPOFORGA, que se desarrollará en Puente la Reina de Jaca los días 1 y 2 de junio. Estos premios reconocen los méritos de los profesionales que con su trabajo favorecen la difusión de la mejora genética en la raza Rasa Aragonesa.

Además, se entregan los X Premios al Desarrollo del Esquema de Selección para la Mejora Genética de la raza Rasa Aragonesa sobre la base de rendimientos de inseminaciones artificiales, realizadas en las ganaderías pertenecientes a la Asociación, con el objetivo final de aumentar los rendimientos productivos y por tanto la rentabilidad de las explotaciones.

Estos galardones se entregaran durante la inauguración de la Feria el día 1 de junio.

Igualmente, el jueves 30 de mayo y como parte del programa Los jueves de EXPOFORGA, ANGRA organiza una Jornada Técnica sobre ganadería de precisión que seguirá el siguiente programa:

19:00 h Presentación de la Jornada
19,15 h Resultados del Programa ANGRAGEST en la provincia de Huesca, por Adolfo Laviña (ANGRA)
19,30 h Ganadería de Precisión: Definición y Aplicaciones por Alfonso Abecia (Facultad de Veterinaria de Zaragoza – FVZ)
20,00 h La Genética Molecular como herramienta de precisión en Patologías hereditarias en ganadería por Luis Monteagudo (FVZ)
20,30 h Nuevos proyectos de Innovación en el Ovino, por Rubén Rebollar e Iván Lidón (Ingenieros Área Proyectos. EINA. UZ)
21,00 h Coloquio y Clausura de la Jornada

WEB FEAGAS

expoforga-2019-presentacion

El Certamen, que se celebra este fin de semana, otorga el Premio EXPOFORGA la Asociación de Criadores de Ovino Asontano (ACOAN) por su labor de recuperación de la raza

Con más de un centenar de expositores y las ganaderías más selectas de ovino, caprino y vacuno se presenta, un año más, la Feria de la Jacetania, que se celebra este fin de semana y cuyo principal reconocimiento, el Premio EXPOFORGA, va a ser para la Asociación de Criadores de Ovino Asontano (ACOAN) por su labor de recuperación y fomento de la raza Ansotana, característica de los valles de la Jacetania.

Para Maribel de Pablo, responsable de Desarrollo Territorial en la Diputación de Huesca, “demuestra el papel en la sostenibilidad ambiental que cumple la ganadería”, un sector del que ha valorado “el proceso de profesionalización”. Así lo ha manifestado de Pablo al presentar la XXXI edición de EXPOFORGA, que califica como “la cita de referencia para agricultores y ganaderos del Pirineo aragonés”.

Junto a ella ha estado Montse Castán, presidenta de la Comarca de la Jacetania, desde donde parte la organización de esta feria y quien también se ha querido referir a la entidad galardonada “como pieza clave para el sector ganadero rural que ha tenido un crecimiento exponencial”, desde poco más de 1.000 reses a las 8.970 actuales, gestionadas por una decena de socios y con cinco jóvenes ganaderos incorporados en los últimos años. Castán ha hecho balance de los temas que se están abordando en los Jueves de EXPOFORGA “para poner en común, hablar y respondiendo a las necesidades y reivindicaciones que tiene el sector”.

Hay cerca de 20.000 metros dedicados solo a exposición y al Certamen ganadero “con subastas que han ido reforzando y permiten que ejemplares de un punto y otro salgan de su explotación y vayan a otra mejorando la viabilidad y calidad del producto”, tal y como ha apuntado María Brun, la técnico responsable de la Feria que también ha estado presente en la presentación.

Según las previsiones, participarán un total de 214 animales pertenecientes a 34 ganaderos/criadores diferentes.

Por especie y raza los datos son los siguientes:

WEB FEAGAS

expoforga 2019 animales

Foros de discusión

  • Sección en construcción
Copyright 2013 © OVIESPAÑA - Paseo Arco de Ladrillo, 90 - 47008 - Valladolid - España oviespana@tierras-digital.com | Tel: +34 983 477 201 - Fax: +34 983 476 304 Soluciones web epoint.es

Acceso usuarios registrados o Registrarse

Acceder