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En cuanto al sector de cereales, repetición de precios en todas las categorías, a la espera de que se estabilicen las importante fluctuaciones de precios que se están dando en los mercados internacionales.

Ligera subida en el precio de la leche de cabra, debida principalmente a que hemos ponderado los precios que están pagando las diferentes industrias del sector.

Suave bajada en los lechazos debido a que estamos en época de parideras y por tanto hay  mucha oferta, el precio que refleja hoy la lonja se encuadra dentro de la normalidad de esta época del año.

 

Se puede consultar información más detallada de los precios a través de la página web  www.lonjadeleon.es. 

 

León, 13 de marzo de 2.019.

 

  

LONJA AGROPECUARIA DE LEON

 

COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 13-03-19

 

Precios Orientativos Euros/Tonelada en Almacén

(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2016/2017)

CEREALESCOTIZACION

 

ANTERIOR

COTIZACION

 

ACTUAL

DIF.
 €/t€/t 
Trigo Pienso183,00183,00=
Cebada168,00168,00=
TriticaleS/CS/C 
Centeno162,00162,00=
Avena154,00154,00=
Maíz171,00171,00*=

 

*  Maíz  con menos del 15% de humedad.

 

Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León.

 

 

FORRAJESCOTIZACION

 

ANTERIOR

COTIZACION

 

ACTUAL

DIF.
 €/t€/t 
Alfalfa paquete rama180,00180,00=
Alfalfa paquete deshidratado216,00216,00=
Paja 1ª (Cebada) 45,00 45,00=
Veza forraje de 1ª132,00132,00=
Forraje100,00100,00=

 

Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León.

Jueves, 14 Marzo 2019 11:11
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ovino por Zaragoza

Casa de Ganaderos ha cerrado su 800 aniversario haciendo un balance muy positivo. Esta empresa-institución valora la visibilidad que se ha conseguido, recuperando su condición de referente para la ciudad de Zaragoza. Casa de Ganaderos muestra su satisfacción por el reconocimiento alcanzado (institucional, social y del propio sector ganadero).

El presidente de Casa de Ganaderos, Antonio Sierra, agradece el reconocimiento institucional que ha llegado desde todos los estamentos, destacando la presencia del rey Felipe VI en el acto central de conmemoración, el 18 de mayo de 2018, en el Edificio Pignatelli.

Casa de Ganaderos recuerda la recepción habida en el Congreso de los Diputados, el reconocimiento unánime de las Cortes de Aragón, la distinción recibida del Ministerio de Agricultura y de los empresarios aragoneses, y la presencia de autoridades y sociedad en general en los eventos organizados.

La sociedad zaragozana ha respondido masivamente a cada evento convocado por Casa de Ganaderos, abarrotando los distintos emplazamientos elegidos durante este año de conmemoración. Es el caso de los conciertos, con los que se han recorrido la historia, la arquitectura y la música de cada siglo.

Casa de Ganaderos ha participado en el proyecto de conmemoración de los múltiples aniversarios que han coincidido en Zaragoza durante 2018. El proyecto se ha denominado Zaragoza-18, y Casa de Ganaderos ha tenido un protagonismo muy especial, como protagonismo ha tenido en la historia de Zaragoza y de Aragón desde su fundación en 1218 por el rey Jaime I.

Una de las citas de Zaragoza-18 ha sido la muestra Pasión por Zaragoza, que acogía el espacio Patio de la Infanta. Ha alcanzado récord de visitantes en la trayectoria de esta sala de exposiciones.

Casa de Ganaderos ha aprovechado este 800 aniversario para reivindicar el papel que ha tenido y tiene el sector ovino en Aragón, papel importante para la producción de alimentos, desde el punto de vista socioeconómico, y también para el medio ambiente.

Esta reivindicación se escenificaba con la recuperación de la trashumancia por el centro de Zaragoza. Fue un evento recreacionista que recordó el nombramiento del primer Justicia de Ganaderos, Domingo de Montealteto.

La importancia ovina ha quedado reflejada en el libro “El ovino, tradición y cultura en Aragón. La Casa de Ganaderos de Zaragoza”, cuyo autor es el presidente de esta entidad, Antonio Sierra.

El propio sector ovino ha mostrado también su reconocimiento a Casa de Ganaderos, con la organización en Zaragoza en septiembre pasado del Congreso Nacional e Internacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia.

Se ha cerrado un aniversario que ha servido además para abrir las puertas de la sede de Casa de Ganaderos a la ciudadanía, con visitas guiadas al número 8 de la calle San Andrés de Zaragoza; se ha participado por primera vez en la Ofrenda de Frutos a la Virgen del Pilar; y se ha llegado a toda España a través de la ONCE, con un cupón dedicado a esta institución.

Como apunta Antonio Sierra, “en el ánimo de Casa de Ganaderos está seguir presente en la vida de los zaragozanos en particular y de los aragoneses en general, agradeciéndoles todo el apoyo que han dado a esta entidad siempre y en concreto durante este 800 aniversario”. Agradecimiento que hace extensivo a todo el equipo de Casa de Ganaderos y su Fundación, cuyo trabajo ha sido esencial para el éxito de esta efemérides.

Jueves, 14 Marzo 2019 11:08
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guia-enfermedades-zoonoticas

Las enfermedades zoonóticas continúan representando una amenaza para la salud mundial, causando millones de muertes y pérdidas económicas por año

Las zoonosis –aquellas enfermedades que pueden transmitirse entre los animales y las personas– siguen teniendo un gran impacto en la salud humana. Cada año, alrededor de 60 000 personas mueren como consecuencia de la rabia y, otras enfermedades zoonóticas como la influenza aviar, el ébola o la fiebre del Valle del Rift constituyen amenazas adicionales. Estas enfermedades no solo afectan la salud humana, sino también la sanidad y el bienestar animal, disminuyendo la productividad (calidad e inocuidad de la leche o los huevos, etc.), causando muertes y, por lo tanto, afectando los medios de subsistencia de los pequeños productores y las economías de los países.

Las enfermedades no conocen fronteras. Con la expansión mundial del comercio y de los viajes, las enfermedades zoonóticas plantean progresivamente más problemáticas a escala mundial. Cada día, surgen nuevos retos sanitarios en la interfaz hombre-animal-ecosistema. Para enfrentar dichas amenazas, se requiere mayor colaboración, coordinación, comunicación y acciones concertadas entre los distintos sectores, recurriendo al enfoque multisectorial “Una sola salud”. Sin embargo, muchos países carecen de la capacidad de implementar tal colaboración.

Con el fin de apoyar a los países en la superación de estas carencias, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) lanzaron una guía titulada “Adoptar el enfoque multisectorial ‘Una sola salud’: una guía de la alianza tripartita para que los países aborden las enfermedades zoonóticas”.

Esta guía, denominado en los sucesivo Guía Tripartita para las Zoonosis (GTZ), presenta principios, buenas prácticas y opciones destinadas a ayudar a los países a establecer una colaboración sustentable y funcional en el marco de la interfaz hombre-animal-ecosistema. Se trata de una guía lo suficientemente flexible como para ser utilizada en el caso de otras amenazas sanitarias; como, por ejemplo, en el campo de la inocuidad alimentaria y la resistencia a los agentes antimicrobianos (RAM). Gracias a la GTZ y a sus herramientas operativas asociadas (actualmente en desarrollo), los países pueden construir o reforzar sus capacidades nacionales en materia de:

Mecanismos de coordinación multisectoriales, “Una sola salud”

Planificación estratégica y preparación para las emergencias

Vigilancia e intercambio de información

Investigación y respuesta coordinada

Evaluación conjunta de los riesgos frente a las amenazas de las enfermedades zoonóticas

Reducción del riesgo, comunicación del riesgo y compromiso de la comunidad

Desarrollo de competencias

La GTZ incluye además opciones de seguimiento y evaluación de la función e impacto de dichas actividades para respaldar a los países en sus esfuerzos encaminados a lograr mejoras de sus mecanismos, estrategias y políticas contra las zoonosis. Asimismo, al adoptar el enfoque “Una sola salud” propuesto en la GTZ, los países pueden hacer un mejor uso de los recursos limitados y reducir las pérdidas indirectas para la sociedad, como el impacto en los medios de subsistencia de los pequeños productores, las deficiencias en materia de nutrición y las restricciones comerciales y del turismo.

Trabajando colaborativamente entre todos los sectores y disciplinas, las vidas humanas y animales pueden salvarse, los medios de subsistencia pueden asegurarse y los sistemas sanitarios mundiales pueden mejorarse de manera sustentable. Las organizaciones de la Alianza Tripartita instan a los países a utilizar la GTZ para alcanzar estos objetivos a través del abordaje de las enfermedades zoonóticas con el enfoque “Una sola salud”.

Miércoles, 13 Marzo 2019 12:55
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El Gobierno y las Comunidades Autónomas han acordado hoy crear un grupo de trabajo para reducir la superpoblación de jabalíes salvajes que afecta especialmente a las comunidades de Aragón, Cataluña, Navarra y País Vasco.
Así lo ha asegurado el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, tras presidir el Consejo Consultivo y la Conferencia Sectorial a la que han asistido hoy en Madrid los consejeros de La Rioja, Andalucía, Asturias, Comunidad Valenciana, Extremadura, Murcia, Galicia y Aragón.
El citado grupo de trabajo se formará en mayo con la misión de comprobar los avances en la situación y establecer las líneas de actuación necesarias.
Planas ha recordado que la superpoblación de estos animales tiene distintas consecuencias y una de las más importantes es su relación con la propagación de enfermedades para los animales como la tuberculosis o la Peste Porcina Africana (PPA).
En cualquier caso, el ministro ha insistido en que en España sigue estando en fase de "vigilancia y prevención" respecto a esta enfermedad y que el foco más cercano está en la frontera entre Francia y Bélgica.
En la Conferencia Sectorial se han analizado otros asuntos como del Plan Nacional contra las resistencias antimicrobianas, que busca reducir el uso de antibióticos en el ganado, el plan de acción de calidad alimentaria, la implementación de instrumentos financieros para facilitar la incorporación de jóvenes o la modernización.
En cuanto al Consejo Consultivo, en el que se ha preparado el Consejo de Ministros del próximo lunes en Bruselas, el ministro y los consejeros han tratado el estado de los debates en torno a la futura Política Agraria Común (PAC).
El ministro ha recordado que, debido al calendario electoral, al Parlamento Europeo no le quedará margen para completar la primera lectura; a su juicio, la Comisión no debería concluir el debate sobre los reglamentos, ni siquiera los más avanzados, sin conocer el marco financiero previamente.
Los ministros comunitarios también tratarán las estrategias para avanzar en bioeconomía, un tema que en España ya se está desarrollando con un plan de tres objetivos: la reducción del desperdicio, el aprovechamiento de la biomasa y la revalorización de los supproductos.
La consejera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural de la Comunidad Valenciana, Elena Cebrián, ha valorado la decisión de una acción conjunta contra la población de jabalíes por el "riesgo enorme" que supone para la sanidad animal, la agricultura o la seguridad vial.
Desde Aragón, su consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad, Joaquín Olona, ve prioritario establecer una "acción de defensa" contra el jabalí porque la superpoblación conlleva riesgos económicos, de seguridad vial y de salud pública, que en la región ya trabajan para combatir con novedades en el plan de caza, como la agilización de las autorizaciones para abatirlos.
Respecto a la PAC, Olona defiende la necesidad de trabajar para la próxima reforma, ya que, bajo su punto de vista, el hecho de que el Parlamento Europeo esté al final de su legislatura "en absoluto" es una razón para "aminorar o retrasar nada".
Por su parte, el consejero del Medio Rural de Galicia, José González, ha informado de las medidas que está adoptando la Xunta para atajar el problema de los jabalíes, como el incremento de las posibilidades de batidas y una normativa próxima para facilitar la comercialización de su carne.
En cuanto a la prevención de incendios, ha asegurado que el Gobierno autonómico, en su labor de tutela, colaborará administrativamente con todos los municipios para que dispongan de planes de prevención y extinción propios.
La consejera de Agricultura de Andalucía, Carmen Crespo, tras asistir a su primer consejo Consultivo, ha apuntado que su Gobierno apuesta por una PAC simplificada que "respete el sistema de derechos". 

Miércoles, 13 Marzo 2019 12:10
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La organización Ecologistas en Acción ha presentado este martes ante el Tribunal Superior de Justicia de Castilla y León (TSJCyL) una denuncia penal contra la mesa de las Cortes autonómicas por supuesta "prevaricación" cometida en relación con la Ley de Caza.
Además, la denuncia se refiere a usurpación de atribuciones judiciales e impedimento del ejercicio de derechos cívicos, al haber admitido a trámite la Proposición de Ley presentada el pasado 28 de febrero por los Grupos Parlamentarios del PP, PSOE y Cs "con la finalidad de pasar por encima de la suspensión cautelar de la caza" ordenada por el TSJcyL.
Así lo ha manifestado la asociación Ecologistas en Acción en un comunicado, en el que ha precisado que los dos autos dictados por la Sala de lo Contencioso-Administrativo se suman a otra decena de sentencias firmes del TSJCyL que han anulado "buena parte" de los desarrollos reglamentarios de la Ley de Caza de 1998, 2011 y 2015.
Entre estas resoluciones firmes ha citado también las Órdenes Anuales de Caza de 1997, 2002, 2010 y 2016; los Planes de Conservación y Gestión del Lobo 2008 y 2016 y los planes de aprovechamientos comarcales del lobo entre 2015 y 2019.
"La ilegalidad reiterada de la regulación de la caza en Castilla y León durante las últimas dos décadas obedece a la incapacidad de la Junta de Castilla y León para hacer compatible esta actividad con la normativa de conservación de la fauna", ha asegurado Ecologistas en Acción.
Ha argumentado que tanto la Ley estatal del Patrimonio Natural y la Biodiversidad como las Directivas europeas de Aves y Hábitats y la propia Ley de Patrimonio Natural de Castilla y León supeditan la caza a la conservación de las especies que puedan considerarse cinegéticas.
Por este motivo, los tribunales vienen exigiendo al Gobierno autonómico que acredite el cumplimiento de dicha normativa y justifique que la práctica de la actividad cinegética se basa en estudios científicos sobre la situación de las distintas especies silvestres, así como del grado de incidencia de la caza en su conservación.
Para esta organización, "resulta bochornoso" que año tras año la Consejería de Fomento y Medio Ambiente incumpla este principio básico, y que sean las organizaciones ambientales las que deban exigir "sistemáticamente" ante los tribunales de justicia el cumplimiento de la más elemental legalidad.
Ecologistas en Acción ha manifestado que "deplora" que los Grupos Parlamentarios Popular, Socialista y Ciudadanos y la Mesa de las Cortes de Castilla y León hayan decidido aceptar la "invitación a delinquir" realizada por el Consejero de Fomento y Medio Ambiente, Juan Carlos Suárez Quiñónes, para que "enmienden su ineptitud" a través de la Proposición de Ley que se discutirá mañana en el Pleno de las Cortes.

Miércoles, 13 Marzo 2019 12:05
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El sacrificio de ganado en Asturias subió el pasado año un 8,7 por ciento, hasta alcanzar las 20.648,4 toneladas, según los últimos datos publicados por la Sociedad Asturiana de Estudios Económicos e Industriales (Sadei).
Por tipo de ganado, el sacrificio subió en el caso del ovino y caprino, un 3,6 por ciento, hasta 144,7 toneladas.
El aumento del sacrificio de ganado en 2018 se produce después de que en el anterior ejercicio bajara un 18,4 por ciento, hasta 19.004,3 toneladas, que marcó un mínimo dentro de la serie histórica iniciada en 1990 por Sadei.
aEl máximo histórico de sacrificio de ganado en el Principado se registró en 2009, con 46.629 toneladas, y desde entonces se habían encadenado ocho años de caídas. 

Miércoles, 13 Marzo 2019 11:37
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El cumplimiento de la normativa que obliga a tener contratos lácteos se puede dar prácticamente por cumplido en el sector de la leche de cabra, a tenor de los datos publicados recientemente por la base de datos ministerial Infolac, y cruzando esas estadísticas con las entregas oficiales del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA).

Según los datos de Infolac, en el mes de enero de 2019 había firmados en España contratos que amparaban la venta de un total de 497 millones de litros de leche de cabra en España. El hecho de que esta cifra sea incluso mayor que los 481 millones que señala el FEGA como producción anual de 2018 se explica porque algunos contratos lácteos recogen cantidades máximas de recogida, que no tienen por qué ser necesariamente reales.

Respecto al mes de diciembre, se ha producido un importante incremento del 6%, ya que en el último mes de 2018 únicamente estaban bajo contrato un total de 469 millones de litros.

Respecto al número de contratos firmados, hay un total de 5.877, de los que 2.423 son acuerdos cooperativos y otros 3.454 son firmados directamente con las industrias lácteas. Curiosamente y a pesar del aumento de leche que se vende bajo contrato, en este caso se ha producido un notable descenso respecto a los 6.074 contratos vigentes en diciembre de 2018.

Miércoles, 13 Marzo 2019 11:20
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La leche de oveja que se vende en España bajo la modalidad del contrato lácteo se ha incrementado en el pasado mes de enero, último periodo actualizado por la base de datos Infolac. Así, mientras que en el último mes del ejercicio 2018 había 417 millones de litros de leche de oveja que se vendían bajo el paraguas de los contratos oficiales, esa cantidad se ha incrementado a los 426 millones de litros en enero del presente año, lo que indica un incremento porcentual del 2,1%.

Respecto al número de contratos firmados en el sector, se ha producido un importante descenso, sobre todo en el caso de los acuerdos cooperativos, que han pasado de 2.073 a 1.805 con el cambio del año. Algo más estable ha estado la cifra de los contratos firmados directamente por los ganaderos con las industrias lácteas, ya que ha evolucionado de 2.160 a 2.084 contratos. Por lo tanto, en términos globales se ha pasado de 4.233 a 3.889 documentos, lo que indica una reducción porcentual del 8,1%. El hecho de que aumente la leche vendida bajo contrato y disminuya el número de esos mismos contratos puede explicarse, según fuentes del sector, por el hecho de que en enero no se llegan a renovar una serie de contratos anuales o semestrales de ganaderos que habían abandonado la producción en los meses previos.

Miércoles, 13 Marzo 2019 11:17
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Investigadores estadounidenses han realizado un estudio con el objetivo de comparar las concentraciones plasmáticas y urinarias de flunixina y meloxicam, a fin de determinar los intervalos de extracción para los animales en el ganado caprino.

Como conclusión, la flunixina y el meloxicam administrados a cabras sanas mostraron una eliminación más prolongada de la orina que del plasma, pero siguieron un perfil de agotamiento lineal y similar. Las concentraciones de orina no se correlacionaron con los residuos hepáticos.

Este estudio proporciona información útil que puede ayudar a los veterinarios y autoridades veterinarias a determinar el periodo de retirada apropiado para los animales.

El artículo se ha publicado en la prestigiosa revista científica Small Ruminant Research y en él han participado investigadores de la Universidad de Carolina del Norte y de la Universidad de Texas, ambas en Estados Unidos: Claire M. Bubliltz, Danielle A. Mzyk, Travis Mays, Virginia R. Fajt, Thomas Hairgrove y Ronald E. Baynes.

Miércoles, 13 Marzo 2019 11:12
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CEVA MELATONINA

El pasado mes de enero tuvo lugar la 45 edición del Congreso Anual de la Sociedad Internacional de Tecnología Embrionaria (IETS) en Nueva Orleans, un evento destacado en el campo de la biotecnología animal en el que se presentan los nuevos avances sobre producción y transferencia embrionaria, clonación y transgénesis. Esta edición contó con más de 600 asistentes de todo el mundo durante los 4 días que duró el simposium.

Entre los ponentes de esta edición se encuentra Alfonso Abecia, Veterinario Catedrático de la Universidad de Zaragoza, que fue invitado a presentar una ponencia ante el plenario del congreso en el que se revisa el papel de la melatonina en la viabilidad embrionaria del ganado ovino. Esta ponencia se recoge en la revisión bibliográfica publicada en Reproduction Fertility Development que puede consultarse en:

Abecia, Jose Alfonso & Forcada, Fernando & Vázquez, María-Isabel & Muiñ O-Blanco, Teresa & Cebrián-Pérez, José & Pérez-Pé, Rosaura & Casao, Adriana. (2018). Role of melatonin on embryo viability in sheep. Reproduction Fertility and Development. 31. 82-89. 10.1071/RD18308. ( Poner el hipervínculo en el texto al subirlo a la web) https://www.researchgate.net/publication/329363554_Role_of_melatonin_on_embryo_viability_in_sheep 

Miércoles, 13 Marzo 2019 11:03
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TRABAJO EN GRANJAS FRONTERIZAS PARA EVALUAR LA COORDINACIÓN ENTRE AMBOS PAÍSES

 

Más 70 veterinarios españoles y portugueses participan hasta mañana jueves en un ejercicio de simulacro de la enfermedad animal de la fiebre aftosa en Jerez de los Caballeros (Badajoz) para evaluar la adecuada preparación de los servicios veterinarios ante situaciones reales de alerta.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha informado en un comunicado de que en ese ejercicio también se comprobará la idoneidad de los planes de contingencia y se estudiará la necesidad de mejorar la coordinación entre las distintas administraciones involucradas.
La práctica, que se desarrolla en colaboración con la FAO, consiste en una sospecha de fiebre aftosa en dos granjas localizadas en la zona fronteriza entre ambos países.
Se visitarán las granjas sospechosas y se realizará un trabajo en grupos para la discusión y abordaje conjunto de las tareas propuestas en relación a la actuación de los Servicios Veterinarios Oficiales, tanto en las explotaciones sospechosas como en los Centros Locales de Crisis.
Los objetivos específicos del simulacro serán la actualización de conocimientos, su situación sanitaria mundial con especial atención a los serotipos circulantes en el área mediterránea,-incluyendo aspectos sobre el papel de la fauna silvestre en la enfermedad-, mejorar los procesos de comunicación e intercambio de información o aumentar el conocimiento mutuo de protocolos.
La fiebre aftosa es una enfermedad vírica altamente transmisible cuya presencia en un territorio ocasiona un importante impacto económico, dado que afecta a las principales especies de ganado doméstico (vacuno, ovino, caprino y porcino).
FIEBRE AFTOSA 1Su presencia en la región del Magreb, con más de 30 focos notificados durante los últimos meses en Marruecos, hace que se mantenga el riesgo de introducción de la enfermedad en la península ibérica por lo que es necesario prevenir su entrada y actuar de forma "rápida y eficaz" ante cualquier sospecha. 

Miércoles, 13 Marzo 2019 10:09
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Foros de discusión

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