La industria láctea advierte que el mercado tendrá una “fase de ajuste” en el presente año
5 febrero, 2026
El mercado lácteo europeo inicia 2026 en una fase de ajuste y normalización, tras un 2025 marcado por precios elevados en origen, un repunte en la producción de leche como materia prima superior a lo inicialmente previsto y una creciente volatilidad en los mercados internacionales.




